Советы для друзей

 

  Главная » Метки

Метки статей

Счастливой коже - секреты зелёного яблока

Статья опубликована 4 августа 2023 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Зима! Мы с мужем к Вам за советом,  Спорим с ним до хрипоты, какие фрукты и ягоды можно использовать для красоты, а какие кушать. Муж ругает меня, что я беру самые спелые ягодки, говорит, на "эти ваши маски подойдут и мятые и с поврежденным бочком, вобщем, любые сойдут. Что нечего тратить хороший полезный продукт, лучше съесть витамины, все будет пользы больше. Я в корне с ним не согласна. Мне уже 35 и я не намерена размениваться на что попало. Для красивой кожи надо брать лучшее, а не что попало, да и потом мало ли что в попорченном фрукте, вдруг какая бактерия или микроб. Кожа итак чувствительная. Кто из нас прав?  Рассудите наш спор, пожалуйста!" (Ольга и Алексей, Москва)

Молочная вуаль - питание и защита волос

Статья опубликована 14 июля 2023 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Зима! Очень люблю Ваши статьи и рецепты, советы по здоровью, образу жизни, выбору продуктов питания. Много чего применяю, но к большому сожалению моему пока не все, что хотелось бы. Тот самый образ жизни не позволяет... Спешу, как все всё успеть. Результат на лицо, за волосами приходится ухаживать покупной косметикой, шампуни, маски, бальзамы дают эффект на день-два, потом снова по-новой, иначе вид жалкий... И вроде косметику покупаю органическую, не из дешёвых масмарок, меняю марки, но как в сказке про белого бычка, история повторяется по кругу, волосы выглядят классно только одни сутки. Отказаться от косметики тоже не могу, она подходит таким, как я, чтобы стало красиво за 20 минут. Появилось ощущение, что занимаюсь самообманом, не мыть нельзя и часто мыть голову плохо. Я бы с радостью перешла на Ваши рецепты, но кроме тоников для волос, все маски надо держать по несколько часов. Может есть что-нибудь для таких, как я, спешащих по жизни? С любовью, Белла".

Суп Золотой - рецепт красоты и здоровья

Статья опубликована 30 декабря 2022 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Зима! Бесконечно благодарна Вам за статьи, дайджесты и рассылку. С Вашими советами сверяю все, что вижу и читаю про ЗОЖ, иначе бы точно умом тронулась, чего только не пишут в наших интернетах! Взять для меня острейшую тему здоровья суставов, и что для этого от воспалений можно или нельзя кушать. Для себя сделала вывод, что супы на мясном бульоне для суставов очень даже полезны, если мясо чистое без антибиотиков и гормонов. Не представляю, где сейчас такое найти, поэтому готовлю супы на овощных бульонах. Но это так невкусно, пусто и грустно. А так хочется вкусной пользы... Пожалуйста, напишите рецепт!" (из письма Вероники)

Иммунология - хирургии, в помощь пациенту и врачу

Статья опубликована 4 сентября 2022 года в категории «В копилку здоровья»

Ежедневно в мире проводится до миллиона операций по оказанию плановой и экстренной хирургической помощи. Сотни тысяч пациентов живут в ожидании операций разной степени сложности. Одним приходится ждать от нескольких месяцев, другим до нескольких лет. Как использовать время ожидания с пользой для организма, наилучшего решения возникших проблем? Может ли человек помочь и себе, и хирургу? Что нужно предпринять, чтобы, по возможности, полноценно жить? Вопросы, вопросы… И все насущные, актуальные, жизненно важные. Как подготовиться к операции, минимизировать риски, последствия, ускорить восстановление? Об этом в продолжении цикла статей «Иммунитет в большом городе» с О.А.Ежовой - о хирургии с точки зрения врача иммунолога-эндоэколога.

Фитоконструктор. Летние косметические заготовки

Статья опубликована 7 августа 2022 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Zima. Благодарю Вас за советы и щедрость, с которой делитесь с нами знаниями, в наше время это так необычно. Очень кстати пришлись Ваши сезонные фитооткрытки, вдохновили на собирательство. В этом году впервые провожу свой отпуск на даче, гуляем с детьми, пьем парное молоко, ходим по ягоды, отбиваемся от комаров, купаемся в речке, в общем и целом идиллия. Кое-какие травки и цветочки я насушила, в лесу и в саду пошла ягода, зреют смородины, вишня, яблоки, сливы, груши. Хотелось бы узнать, как можно в косметических целях использовать сезонные вкусности, ту же вишню, ремонтантную землянику. Ну не все же ублажать живот, пускать на варенье и в компоты! Я пока поделала маски для лица, размяла, намазала, подержала, ждала большего, если честно, особенных улучшений для кожи после них не заметила. Пожалуйста, поделитесь советом, хочется для себя любимой неземной красоты! Заранее благодарю за ответ. Желаю процветания любимым Советам!" (из письма Камиллы)

Звёздное масло Гхи - пища здоровья и красоты

Статья опубликована 19 июня 2022 года в категории «Питание»

Вопрос: "Добрый день, Zima. Очень интересно узнать про масло Гхи, но, я так понимаю, непосвященным его не приготовить. Начала недавно с простого - осваиваю приготовление топлёного масла. Привычные блюда заиграли по-новому. Могу отметить длительное послевкусие, у обычного домашнего масла такого не замечала. Пожалуйста, помогите, разобраться, как правильно хранить топленое масло? Многие говорят можно без холодильника, но я не пробовала. Пока лето, хочу заготовить впрок. Что скажете? Капельку использовала на пробу как крем для рук, эффект очень понравился. Наверняка его можно использовать в косметологии. Спасибо за Ваше внимание." (из письма Анны)

Дикоросы в меню - рецепты с крапивой

Статья опубликована 10 июня 2022 года в категории «Питание»

Вопрос: "Приветствую, дорогая Зима! С недавних пор меня потянуло на местные "дикости", раньше все мои надежды на вау-эффект возлагала на заморскую экзотику, тропические фрукты, тайские корешки, японские порошки. Потом подсела на БАДы и органик продукты. Откровенно говоря, ничего такого  реально заметного для себя я не почувствовала в плане здоровья и не ощутила внешних изменений к лучшему. Я бы продолжила так питаться, но случился ковид, кошмар и ужас, что испытала, пока болела, организм буквально посыпался, до сих пор ощущаю на себе последствия этой пакости, откуда только взялась! Страшно подумать, какая еще нас гадость ждет, что ни день, то опять в новостях узнаю про очередную напасть, от которой лечить нечем. Пока лето, хочу поправить здоровье и укрепить иммунитет. Утомилась я читать этикетки, образование не то, чтобы слету распознать обман. Спасибо за ваши знания и терпение!" (из письма Ангелины)

Иммунитет и времена года. Зима

Статья опубликована 17 февраля 2022 года в категории «Разное»

Ветер, ветер... На всём белом свете ветер. Ветер перемен на планете! Кто-то ощутил его дыхание задолго до охватившего мир безумия, кому-то пришлось столкнуться с новой реальностью под давлением обстоятельств, что называется, в лоб. Нам всем остаётся принять очевидное - как было раньше, уже не будет. И сделать выводы. Жизнь продолжается!

Фитнес для мозга, лица и тела

Статья опубликована 30 декабря 2021 года в категории «Разное»

Красота - тема вечная. Фитнес скульптуры лица - модная. Признаюсь, ко всему преходящему отношусь с юмором, как же ещё? Время ставит оценки. Но статья о другом. Поддержание красоты - предмет постоянной заботы женщины, пока  она дышит. В каждом возрасте заботы свои. "В двадцать лет внешность - подарок природы, в сорок - показатель ума." С Коко Шанель (Сосо Chanel) можно спорить, не соглашаться, как минимум, принять во внимание мнение, как максимум, трезво посмотреть на себя, не приукрашивая и не сгущая краски.

Ароматический хлеб - рецепт-антистресс

Статья опубликована 2 сентября 2021 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Зима. Всей семьей переболели коронавирусом, кто как, разной степени тяжести, мы с мужем с температурой 39 неделю лежали пластом. Прошел месяц, никак прийти в себя не могу, как и он, слабость, мысли теряются, память то есть, то нет, как слабоумные, совсем не чувствуем запахов, вся еда на один вкус - без вкуса, что рыба, что чеснок все одно, а давеча туалетное мыло вызвало прилив аппетита... Очень расстраивает такая беспомощность и непонятно, когда все пройдет. Участковый врач прописал лекарства и витамины, я так понимаю, что это все, чем она может нам помочь. Можно ли как-то это процесс ускорить, невозможно так жить!" (из письма Майи)

Пасхальный букет - обычаи и традиции праздника

Статья опубликована 29 апреля 2021 года в категории «Разное»

Вопрос: «Здравствуй, Зимушка. Нахожусь в затруднении. Нужен совет. Возникла проблема, можно сказать, из ниоткуда. Готовимся с мамой к Пасхе, все как обычно, покупаем по списку  что нужно: сливочное масло, творог, сухофрукты, изюм, ванилин, яйца, выбрали прелестную плетеную корзиночку для освящения в церкви. Споткнулись на ровном месте, я купила набор разноцветных красителей с блёстками. А мама категорически против, настаивает, что правильно, по традиции, красить луковой шелухой, говорит, пасхальные яйца — не драже и не новогоднее конфетти. Только луком и точка! Упёрлась, ну не в какую! Обычаи де «нельзя нарушать». Я против устаревших традиций. В празднике все должно быть красиво, чем плохи разноцветные яйца? Прошу Вас нас рассудить с мамой, пока окончательно не рассорились! С уважением, Мила»

Гранатовый сок

Статья опубликована 15 апреля 2021 года в категории «В копилку здоровья»

Сок из граната в цикле “Соки – коллекции легенд и вкусов” от Zima

В миг, когда умирает Дракон, замирает Вселенная... Рождается новая Звезда. Так начинается одна из самых красивых легенд о гранате. В ней рассказывается о царе, потерявшем царство, полководце, проигравшем битву, муже, оставшемся без семьи - о путнике, которого ночь, по воле Судьбы и капризу Случая застала в горах. В скале он обнаружил пещеру и дракона в её глубине. Дракон умирал. Человек не стал добивать гиганта, не захотел, душа воспротивилась. Напротив, всю ночь усталый он поддерживал в пещере огонь, носил воду, отгонял летучих мышей, пока не заснул. На утро дракон исчез. Там, куда упала кровь его, осталась россыпь багровых камней и дерево с дивными цветами. И вспомнился голос, что услышал во сне: “Я ухожу, пришло моё время. Запомни: камни крови моей защитят тебя от нужды и зависти, цветы крови моей даруют тебе любовь и преданность женщины, в ягодах крови моей - твои сила и надежда на будущее.” Имя путника - Тимуджин. С тех пор гранат, а это был он, стал талисманом рода Чингизидов.

Кокосовый дахи - питание, увлажнение и защита кожи

Статья опубликована 6 августа 2020 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Zima! Кажется, я созрела до собственноручного приготовления косметики по уходу за кожей. Готовая магазинная стала напрягать, что эко, что био, что с мертвого моря или из швейцарских источников, эффект одинаковый - ощущение пленки на коже, липкость эта раздражает летом ужасно! Не знаю, что туда кладут, из чего ее делают, но даже после геля для душа тот же неприятный эффект жирной пленки! А не мазать кожу нельзя, сохнет. А еще очень раздражают отдушки, сначала они приятные, но после вскрытия скоро выдыхаются, то ли слишком тепло в душевой, то ли еще чего, но аромат меняется на никакой, пользы для настроения от такого ноль. Что делать? Пожалуйста, посоветуйте, чем увлажнять и питать кожу летом, если можно, чтобы не очень сложный рецепт, для таких как я, новичков." (из письма Дины)

Ароматическая эссенция от гриппа. Рецепт-щит для носоглотки

Статья опубликована 14 мая 2020 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: "Здравствуйте, Зимушка! Нужен совет: в эту эпидемию мы семьёй стараемся чаще уезжать на дачу и пить парное козье молоко, пропили курс березового сока, всеми силами повышаем иммунитет. Пытаемся соблюдать правила личной гигиены, обрабатывать продукты из магазина и не поддаваться панике. Хотя сложностей много, каждый день ходим в сад, в гимназию, на работу - и провести целый день в маске детям невозможно. Что можно сделать для усиления защиты детей от вирусов гриппа? Аромакулоны в этой ситуации целесообразны? Как правильно нанести эфирное масло на маску для защиты от вирусов гриппа, и сколько капель?... Зима, спасибо, что даже сейчас, когда всем врачам приходится нелегко, Вы остаётесь с читателями Советов. Спасибо, что Вы есть у нас. Сил Вам, пусть Господь хранит Вас и Ваших близких. (С благодарностью, Мария, Ирина)

Стресс, антистресс и джатки

Статья опубликована 9 февраля 2020 года в категории «Разное»

Герман Гессе (Hermann Hesse) - Нобелевский лауреат по литературе, автор незаурядной "Игры в бисер" в своей жизни и творчестве искал ответы на вечные для человечества вопросы: что хорошо, что плохо, и, главное, как отличить одно от другого? По этой причине писатель не раз обращался к джаткам, древним сказаниям о принце Сидхартха Гаутама Шакьямуни - Будде. Ведь притчи тем и хороши, что не дают готового рецепта, это пища иного рода, для размышлений о жизни - о выборе человеком пути, его нравственном выборе. От басни притча отличается тем, что свой поэтический материал черпает из жизни.

Сюрпризы авокадо

Статья опубликована 1 августа 2019 года

«Именно смешные повадки людей делают жизнь приятной и связывают общество воедино.» Написал выдающийся учёный, гуманист эпохи Возрождения - Эразм Роттердамский (Desiderius Erasmus Roterodamus) в своей не менее знаменитой книге "Похвала Глупости" (Moriae Encomium, sive Stultitiae Laus). Мыслитель счёл важным посвятить этому явлению философский трактат. Очевидно, имеется тому причина. Что есть глупость? Врождённое ли это качество у человека или приобретённое им в результате жизненных обстоятельств? В научных кругах обе версии имеют сторонников, но и те, и другие ссылаются на геном. Как бы то ни было, среди учёных нет единого мнения по поводу происхождения глупости. А что если глупость - есть проявление огрех во врождённых инстинктах, конкретно, в системе самосохранения. Почему нет? Предлагаю посмотреть на банальности в нашей жизни на примере экзотики, авокадо вместе с философом.

Фитовиссон - SPA, детокс и репеллент

Статья опубликована 4 июля 2019 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Zima! Пожалуйста, помогите советом. Каждое лето с детьми мы проводим на даче. Деревенские продукты, овощи со своего огорода делают свое дело, как говорится, положительный эффект на лицо, щёчки румяные, загорелые, с весны до холодов ходим в лёгкой одежде в любую погоду, активно закаляемся по Вашим рецептам, целыми днями проводим на свежем воздухе. Всё у нас хорошо, всё супер, природа на даче не город и не квартира. Сильнейшее беспокойство доставляет нам гнус, все эти мухи, оводы, слепни, клопы, муравьи, достают не по-детски, комары по сравнению с ними лапушки, душки. Я когда иду в огород, похожа на водолаза, насекомые прут сплошняком, нашествие, в жару особенно невыносимо. Магазинные репелленты от гнуса особо не помогают, и не хочется лишний раз заливать себя химией, вред от неё, на коже раздражения появились, а в глаза попадёт, так сразу резь краснота, наша малая отравилась до рвоты, нализалась этой гадости с рук, когда собирала с куста землянику. Пожалуйста, посоветуйте что-нибудь!" (из письма Арины)

Берёзовая Услада - фитовитамины красоты

Статья опубликована 18 апреля 2019 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "Дорогая Zima! Благодаря Вам у меня появилась возможность познакомиться с фантастическими природными эфирными маслами, Ваш сайт за несколько лет зачитала до дыр, но все не могла собраться купить. Сколько же я впустую времени потеряла, описать не могу, в какой я пребываю эйфории от потрясающих ароматов, они наполнили мою жизнь такой полнотой звучания, что только сейчас я поняла, как беден на природные ароматы город, кругом одни парфюмы, отдушки, выхлопные газы, ароматизаторы, брр.. и фу... Очень хочется использовать драгоценные эфиры с пользой, до мурашек хочется чего-то такого необычного, весна дает о себе знать! Хочется эстетично порешать накопившиеся проблемы, чего греха таить, без мейкапа кожа серая, бледная, тонуса никакого, вобщем я типично городская женщина... Пожалуйста, помогите выбрать рецепт для весны владелице тонкой чувствительной кожи. Заранее благодарю!" (из письма Галины, Калининград)

Рулады творожные. Песня-рецепт

Статья опубликована 23 декабря 2018 года в категории «Питание»

Вопрос: "Здравствуйте, Zima. Спешу поделиться своим опытом распознавания качества молочных продуктов, обычных из рекламы по телевизору, фермерских и органических деревенских. Одно могу сказать определенно, разница есть в цене, а так, чтобы на вкус, никак особо не отличаются, разве что упаковками. Сошел с меня угар увлечения деревенской молочкой, ни я, ни моя семья ничего такого на себе радикально полезного не ощутили, не прочувствовали волшебства натуральности, не заценили настолько, чтобы проводить время в очереди к частникам за домашним творогом и молоком. Я как рассуждаю, при всем желании невозможно спутать дорогую машину с бюджетным авто, а если разницы между молочками нет, зачем переплачивать непонятно за что? Я правда не понимаю." (из письма Ольги)

Салат Ядрёна - для иммунитета

Статья опубликована 6 сентября 2018 года в категории «Питание»

Вопрос: «Долго откладывала заняться своим здоровьем. Дети подтолкнули, мы теперь все аллергики, деваться некуда, жизнь стала мученьем, с каждым годом прибавляется список того, на что мы чихаем и кашляем, на что слёзы льём, от чего в туалете сидим, от чего чешемся,  покрываемся корками, красными пятнами, с желудком опять же проблема, всего столько проблем, что руки опускаются, не знаю, с чего начать, тут ещё астма недавно накрыла... Не только себя запустила, пока на всех работах работала, но и семью, уже не только у меня, у всех проблемный кишечник, болеем частенько простудами, младшему педиатр объявила диагноз рахит. Дорогая Zima, могу ли я рассчитывать, что подлечу себя, поправлю здоровье мужу и детям? Буду благодарна за совет.» (из письма Анисьи)

Петрушка. Основной инстинкт

Статья опубликована 18 июля 2018 года

Безумству храбрых поём мы песню! Во все времена смельчаки вызывали восторг и уважение. Да и как не восхищаться людьми, которые смогли преодолеть в себе страх - инстинкт самосохранения, один из основных, присущий всему живому. Храбрецам посвящали хвалебные гимны, слагали стихи и песни, в том числе песни плачевные. Последние имели место в том случае, когда безумие одерживало верх над здравым смыслом. Иначе инстинкт самосохранения не был бы основным, заложенным в нас по факту рождения, если бы не защищал здоровье и жизнь от угроз и опасностей, от наваждения. Об основном инстинкте на примере петрушки подробнее.

Мастер-класс высокого вкуса

Статья опубликована 15 мая 2018 года

Известно доподлинно, дикие животные не похожи на остальных. Отличаются от домашних не столько видом или устройством, сколько иным восприятием качества жизни - чувственным. В живой природе всё подчинено тому, чтобы продолжиться в поколениях, для этого необходимо есть самому и не дать быть съеденным. Такое возможно, если все органы и системы здоровы, функции в норме, острые зрение, слух и чутьё. В условиях дикой природы у слабых нет шансов воспроизвести сильных потомков, у эволюции улучшить вид иного способа нет. Непостижимым образом как, домашние козы умудрились остаться дикими, несмотря на тысячелетний опыт окультуривания человеком. Не однажды они выручали меня, не подвели и сейчас. Из недавнего.

Мелочи жизни

Статья опубликована 15 марта 2018 года

"Родину невозможно унести, можно унести только тоску, если бы Родину можно было перетаскивать с собой, как мешок, то цена ей была бы грош." Написал в «Плахе» Чингиз Айтматов. Мне лично воспоминания о Родине обошлись в пять тысяч рублей. Именно за эту сумму я приобрела  килограмм ферментированного копорского чая, как следовало из информации на упаковке.  Производителем особо подчёркивалось, что это продукт из категории национального достояния, изготовленный по традиционным технологиям с использованием старинных рецептов.  Надо отдать должное продавцу, на дизайн упаковки потратился, расписал каждый сантиметр словами о пользе и ценности для здоровья копорского чая, тем самым мне, покупателю, не оставил возможности рассмотреть чудо-чай самостоятельно, своими глазами. Вздохнула, повертела коробку в руках и оплатила. Чего не сделаешь для бывших сокурсников, бывших соотечественников в настоящем.

О Красоте в Посте и постном меню

Статья опубликована 21 февраля 2018 года в категории «Разное»

Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Zima! Нахожусь под большим впечатлением от результатов курса Зимнего йогурта по Вашим рецептам. Представить себе не могла, что такое улучшение состояния со мной возможно и так быстро. Да что я! Муж впечатлился, к моей великой радости настолько, что готов в этом году подключиться к совместному посту, а он у меня мясоед с детства. Для нас это новый опыт, я морально готовилась года так два, страшно рада, что муж решился меня поддержать. У меня к Вам огромная просьба, посоветуйте, пожалуйста, как и чем кормить нашу семью, чтобы было вкусно, полезно и без животных продуктов. Мой героический муж считает, что такое в принципе невозможно, читает церковные календарики про меню и вздыхает, бедняжечка... Жду и надеюсь на Вас и любимые в нашей семье Советы. Спасибо!" (из письма Вероники)

Сказка сказок

Статья опубликована 25 декабря 2017 года

Открылось Гамлету однажды, что "Жизнь пройти - не поле перейти". В Ведах о том же иначе: "Не одолеть сказку за один присест." Взять, для примера, детскую "Про колобка". Сюжет знакомый, финал всем известный. Казалось бы, что в ней такого, о чём прежде не знали, какие сокрыты заповедные истины в Колобке? Между тем, они там, до поры до времени ждут благодарного слушателя и читателя - с чистым сердцем, незашоренным разумом, сознанием, свободным от стереотипов. Поэтому сказки - спутники детства, лучшие проводники законов Вселенной, мыслеобразов Мирозданья.

Цитрусовое фурако — красота рук и ногтей

Статья опубликована 22 декабря 2017 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: «Здравствуйте, Zima. Думается, что Ваши советы отвели беду уже не от одного человека. Не ошибусь, если скажу, что никто столько внимания не уделяет вопросам профилактики заболеваний и культуре здоровья, как Ваши Советы. Взять, хотя бы статью про расчёску для красивых волос. Даже когда эпидемии никакой нет, риск заболеть не нулевой. А то, что правила безопасности не заложены в наш современный уклад (нашу культуру) – очевидный факт, ни семья, ни санитарные службы просвещением не занимаются. И Вы очень правы, что пытаетесь этот пробел заполнить, напоминаете об элементарных вещах. В тему подумалось о красе ногтей. Именно под ногтями больше всего грязи набивается. Даже если нет чёрных ободков и руки “чисто вымыты”, под ногтями кто-то есть. Иногда принципиально иметь чистейшие руки (например, на кухне). У меня для этих целей имеется кусочек дегтярного мыла (обожаю запах, когда оно свежее). Нравится его смочить, поцарапать, а потом всё тщательно смыть, выскребая мыло из-под ногтей. Должны быть и другие варианты. Zima, в вашем арсенале как-то не хватает акцента на тему чистоты ногтей. Такой информации вообще почти нигде не попадается. А тема для размышлений актуальная. Это я так толсто намекаю на тему для новой статьи, если, конечно, Вас не затруднит.» (Из письма Алёны)

Зимний йогурт — рецепт для двоих

Статья опубликована 8 декабря 2017 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: «Здравствуйте, уважаемая Zima. Не нашла на вашем прекрасном сайте рецепта йогурта, мне очень надо. Подскажите, пожалуйста, как правильно приготовить полезный для здоровья йогурт, правда ли, что если в молоко добавить готовый йогурт из магазина, получится тоже полезный продукт. В чём и как лучше хранить домашний йогурт? Я сама живу в Люксембурге, сделала несколько неудачных попыток купить закваску в местных аптеках, но каждый раз меня отправляли к холодильнику с готовыми йогуртами, не поняла до сих пор, то ли у них нет йогуртовой закваски, то ли я не так у них спрашиваю. Помогите, пожалуйста, разобраться в моём вопросе, заранее благодарю.» (Из письма Linda)

Рыжик Великолепный — рецепт облепиховый

Статья опубликована 24 ноября 2017 года в категории «Питание»

Вопрос: «Здравствуйте, дорогая Zima! Сделала Облепиховый фитомикс по Вашему рецепту. Получилось вкусно и ароматно, заправляю им на завтрак йогурты и салатики, мои довольны, нравится вкус и цвет нарядный получается рыженький. После фитомикса осталось много жома, что с ним делать, не знаю, выбрасывать рука не поднимается, жалко! У нас в Литве облепиха редкость, даже вспоминать не хочу, с каким я трудом добыла 3 кг этих кислющих суперполезных ягодок. Посоветуйте, пожалуйста, как лучше использовать с пользой оставшийся жом. Заранее благодарю!» (Из письма Дайны)

Женской Душе - Тропикана рецепт

Статья опубликована 14 июля 2017 года

У каждого человека имеются слабости. Женщина буквально соткана из слабины и оправданий тому. Так что ж? Разве это причина не считать её Человеком? Тем не менее женщине долго было в этом праве отказано, а именно  -  в полноценности, в Ветхом Завете человеком назван только мужчина. Что послужило поводом служителям католицизма порицать употребление слова homo («человек» с латинского) по отношению к женщине, более того, запрещать. На Вселенских Соборах не смолкали споры о том, имеет ли женщина бессмертную Душу, на протяжении веков ей было в этом отказано. До сих пор в языках современных народов сохранился рудимент в обозначении полов, где человек — мужчина, женщина — нет. Но хуже всего к Женщине отнеслись маркетологи: отказали в Уме ей и здравомыслии, подобно искусителю-Змею возбудили желания и томления, заронили в голову мысль, что наука всесильна, Чудо можно купить, заставили воспринимать мир одними эмоциями, а самореализацию представили благом. Смутили Душу её.

По рецепту Станиславского

Статья опубликована 15 июня 2017 года

Вы верите в мистику? А в единое, согласно Вернадскому, информационное поле Земли? Я тоже! Нельзя игнорировать факты, события, в моём случае, падение книги на голову, о существовании которой в домашней библиотеке никто до этого момента не знал. Обо всём по порядку. Я ожидала гостей, больших любителей паштета из кроличьей печени. Как известно, без сливочного масла и свежей выпечки паштет по достоинству оценить невозможно. В холодильнике масла домашнего от моих фермеров оставалось грамм сто, может, меньше, не больше. Пришлось навестить магазин непростой, с продукцией «эко-био-органик». Купила 180г за 200 рублей. Не сразу, как уважающий себя покупатель, сначала осмотрела новый для меня продукт. Поверьте, было на что посмотреть, рекламщики расстарались: подали масло, как швейцарскую шоколадку, упаковали в одну обёртку, в другую, укрыли фольгой, как драгоценность, оно лежало в коробке. С лёгким трепетом по приходу домой извлекла содержимое из шуршаще-блестящих обёрток, достала серебрянный нож и отрезала с ноготок. И застыла, оглушённая запахом... Да, запахом - не ароматом сливок. Масло пахло коровником, причём коровником грустным, который чистят по праздникам, вряд ли чаще.

Рота, норовирусы и другие ОКИ

Статья опубликована 25 мая 2017 года в категории «В копилку здоровья»

В преддверии сезона летних отпусков и школьных каникул, накануне ежегодной массовой миграции родителей с детьми к морю самое время рассказать Вам о том, что можно сделать для повышения уровня безопасности, о мерах по защите себя и семьи от неприятностей. Наука и медицина едины во мнении: риск распространения вирусных и бактериальных инфекций в местах массового скопления людей расценивается учёными вирусологами, иммунологами, эпидемиологами, врачами-инфекционистами как максимальный. Кишечные инфекции за прошедшее десятилетие распространились по миру, не взирая на страны и континенты, более того, появились их новые штаммы и вариативные сочетания. В продолжении цикла «Теория и практика отравлений» результаты российских и зарубежных исследований об эффективности лекарственных средств против острых кишечных инфекций (здесь и далее под аббревиатурой ОКИ), рекомендации по минимизации рисков с учётом сложностей эпидемобстановки, сложившейся повсеместно в результате наплыва беженцев и мигрантов из неблагополучных в санитарном отношении стран. В новой статье даны инструкции по преодолению проблем в случае чрезвычайной ситуации и предотвращения негативных для здоровья последствий. Друзья, встречайте профессора А.А. Новокшонова - педиатра высшей категории, одного из ведущих специалистов по кишечным инфекциям в России.

Витамины весны - Берёзовый сок

Статья опубликована 23 марта 2017 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: «Здравствуйте, дорогая Zima! Главный вопрос на повестке дня у меня сегодня, как избежать весеннего авитаминоза. Ещё осенью мы перебрались всей семьёй в деревню, увезли детей подальше от города, поближе к чистому воздуху, воде, природе. Всё непривычно в бытовом плане и одновременно прекрасно, птички, ароматы, сплошная красота. Продукты покупаем тут же в посёлке, и если с молоком козьим и мясом, яйцами, овощами проблем нет, то с витаминами плохо, в местных лавках нет ни клубники, ни помидор. Загружаем машину свежими фруктами доверху, не только багажник, но и салон, когда выезжаем в город, всё равно много не укупишь, портится. А дети привыкли к свежей клубничке и ягодкам, муж фанат свежих огурцов и помидоров, я люблю салатики из пророщенных зёрен.  Они такие полезные! Сейчас всего этого на нашем столе каждый день нет, страшно волнуюсь по этому поводу, как дефицит витаминов отразится на иммунитете детей. Пока дождёшься собственного урожая, боюсь, все волосы выпадут и вылетят пломбы. Поделитесь, пожалуйста, опытом, где взять весной в деревне витамины? Спасибо» (из письма Анны)

Белый Оберег для любимых

Статья опубликована 2 марта 2017 года в категории «Дети»

Вопрос: «Зима, здравствуйте! Хочу сделать для защиты себя и семьи оберег с культовыми маслами. Магазины с ароматерапевтической продукцией предлагают как эфирные масла, так и уже готовые смеси с ними, разведёнными в основе. После обдумывания, взвесив все известные мне «плюсы и минусы», пришла к выводу, что второй вариант для меня удобней. Я новичок в ароматерапии, сложные рецепты пока боюсь, не осилю, да ещё если делать самой, то выходит дорого очень, это надо покупать целый список из десятка названий, а не одну смесь, которую можно сразу использовать, как получишь заказ. Поэтому я решила довериться профессионалам, приобрести готовую смесь с подходящими по описанию  и действию эфирными маслами. Но есть сомнения, что моя экономность не то, что нужно для защиты моей семьи, обожаемых деток и меня любимой. Мне нужен Оберег, а не мазь или крем. Есть ощущение, что-то я в своих обдумываниях упустила из виду, помогите, пожалуйста, разобраться. Очень нужен совет!» (из письма Евгении)

Знания на десерт

Статья опубликована 15 декабря 2016 года

За знания надо платить, расплачиваться - за невежество. Получение новой порции знаний обошлось мне в суммарную стоимость двух упаковок детского питания. К счастью, время зря не потрачено, не утекло сквозь пальцы, как в песок вода. В итоге, получилось недорого. Теперь я знаю, как из ребёнка сделать инвалида, вырастить дегенерата: достаточно следовать указаниям производителя родителям детей первого года жизни. Обо всём по порядку.

Картофель - сердцу

Статья опубликована 20 октября 2016 года в категории «Питание»

Вопрос: «У нас в деревне урюк не купить, не бывает в продаже. На рынке только курага из сухофруктов, для сердца она не подходит. А мне надо подпитать сердечко себе и детям, жизнь какая-то дёрганная, все вокруг нервные, стало сердечко частенько пошаливать, давление скачет. Zima, подскажите, пожалуйста, что, кроме урюка, полезно для сердца? Заморские баклажаны мне не по средствам, я одна без мужа воспитываю троих детей, сами понимаете, кое-как выживаем, не до деликатесов, с финансами туго. С надеждой, Руслана.»

Об аромаварении

Статья опубликована 21 июля 2016 года

Признаюсь, я редко просматриваю предложения аромапродукции на постсоветском пространстве, один, максимум, два раза в год, чаще излишне. Время дорого, а поводов к изменению сложившейся ситуации в лучшую сторону нет. Да и зачем? Выбор любителей определяют цена, скидки, удобства доставки и продающий, убедительный с точки зрения продавца для покупателя текст. Удобства важны, кто спорит, но не важнее качества. Вот почему шопинг с комфортом на финише не гарантирует полноценный продукт. Ибо качество любого продукта познаётся опытом: в сравнении хорошего с лучшим, а не посредственного с плохим. Что имеем сегодня? Есть кое-что новое.

Цветные сны

Статья опубликована 6 июля 2016 года

Цветные сны - не сны в цвете. Это особые сны, навеянные ароматами цветов и трав, - один из древнейших способов психокоррекции личности, наиболее эффективный по результату, тонкий, всепроникающий, гуманный и эстетичный. Правда, цветы для врачующих сновидений нужны полноценные, которых не коснулись причуды ландшафтно-прикладного дизайна. Можно иначе сказать: нужны растения, которые полезны, питают пчёл, чьи ароматы оздоравливают среду, применимы в лечебных и косметических практиках. Такие цветы сейчас в дефиците, зато много других, пользы от которых здоровью не ждут, да и зачем, "для пользы" есть магазины, аптеки. Цветам сегодня позволена самая малость: украшать обстановку, как ламбрекен или, скажем, ковры. Наивная точка зрения, с печальным финалом: нет целебных растений, нет пчёл. Возникает вопрос: как случилось, что в повседневности стала преобладать бутафория?

Как собирать цветы

Статья опубликована 30 июня 2016 года в категории «Разное»

Вопрос: «Добрый день, Зимушка! Вот и дождалась я, наконец в нашем саду зацвел шиповник - белый, розовый и очень большого размера красный. Темный решила собрать для мамы, для себя хочу розовый. Между прочим, я уже успела провести собственное расследование на предмет биологической полноценности насаждений в саду, проследила с биноклем за цветочками и декоративными кустиками, докладываю: на сортовых розах и лилиях, на клумбах, декоративных кустах кроме мух никого не заметила, вывод для себя сделала однозначный, пчелки ими не интересуются. Цветы-пустышки, очень, очень жаль. Но не всё так плохо. Начала сбор шиповника с самых крупных цветов, пока не осыпались, но это же просто страх и ужас, в шиповнике столько пчел, одна даже типнула меня за палец, теперь мизинец похож на сосиску, мажу гелем от синяков, вдобавок вся в царапинах от шипов, ну просто вся, с головы до ног, руки, плечи, ладони. Представить себе не могла, что получу такой экстрим на свою голову, чтобы добыть розовые лепестки для Розовой вуали. Ну ладно, царапины, пройдут, но я до ужаса боюсь пчел, их в шиповнике рой! Что мне делать, наверняка ты знаешь секрет, как с полосатиками общаться? Пчел, шмелей, всех жужжащих обхожу, держусь подальше, где они, я там не собираю. Но вот беда, им надо то, что очень надо мне — розовые лепестки для рецепта Вуали. Пожалуйста, помоги, в кой-то веки решила для кожи полезное сделать своими руками, а тут эти мохнатые монстры одолевают, их сотни-тысячи или миллион, не считала. Ну что за жизнь! Конкуренция даже за цветы!!! Чем их отпугнуть, может, опрыскать чем?» (из письма Али)

Кедровый корсет - для улучшения формы груди

Статья опубликована 7 апреля 2016 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: «Здравствуйте, Zima, я к вам за помощью, если можно. Кормила грудью два года, после отлучения ребёнка прошло уже 4 месяца, но грудь не в лучшем состоянии (до этого был первый размер, в беременность чуть увеличилась, а теперь  даже уменьшилась-провисла, похожа на "две тряпочки", в общем печальное зрелище... Можно ли вернуть груди упругость? Я понимаю, что моя проблема незначительна в сравнении с другими, с которыми к Вам обращаются люди. Но все же любой женщине хочется сохранить молодость. Подскажите, как улучшить форму груди, подтянуть кожу? Какие натуральные рецепты имеются для такого случая? Пожалуйста, не оставьте мою просьбу без внимания! Всего Вам самого светлого, доброго. И спасибо!» (из письма Татьяны)

Красота против гриппа

Статья опубликована 2 февраля 2016 года в категории «Ваша красота»

В разгар эпидемии гриппа, совсем, как сейчас, информационное пространство до предела насыщено инструкциями по безопасности, как избежать угрозы заражения, что предпринять для защиты от вирусов. Я хочу обратить Ваше внимание на некоторые детали по использованию средств индивидуальной защиты, поделиться опытом, как в результате проведения комплексных мер по профилактике гриппа и бактериальных инфекций можно значительно улучшить состояние кожи, волос, ногтей, полости рта и качество сна. В продолжении цикла "Натурально от простуды" рецепты "анти-грипп" для Вашей красоты и здоровья.

Для Счастливой кожи - Хлеб Анаит

Статья опубликована 24 декабря 2015 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "Zima! Скажите, пожалуйста, что поможет от моей проблемы - множества мелких мимических морщин и складочек. Я понимаю, знаю, что они не от старости, но успокоить себя не могу, не получается. Месяц назад приезжали мама с сестрой во Фриско, то есть в Сан-Франциско, я там обосновалась уже почти 3 года, работа нравится, но по роду обязанностей я должна широко улыбаться, как арбузная корка. Появились морщины у губ, у глаз, мне 26 лет всего, караул! У американок к морщинам спокойное отношение, а мама так сразу сказала, что я постарела, сдала на несколько лет. Что я могу еще предпринять? Ботокс делала, криоинъекции, фиксирующие маски тоннами на себя кладу, без толку. Мне не нравится кожа с морщинами, сделать пластику? Помогите, пожалуйста, советом!" (из письма Леры)

Предчувствия Азимова

Статья опубликована 2 сентября 2015 года

Писатели-фантасты - люди необычные, не как все, их волнует Будущее планеты, судьба недр и тварей её населяющих, пути развития общества. Цена за способность предвидения довольно высока. Чтобы заглянуть в Будущее, необходимо избавиться от давления социума, порвать с оковами быта, отрешиться от всего, чем живут, потребляют, смотрят, слушают, во что погружены современники. По этой причине, подобно прорицателям древнего мира, фантасты избегают толпы. Но было бы ошибкой думать, что им происходящее не интересно. Это не так, они в курсе событий. В отличие от большинства, фантасты способны на осмысление происходящего, моделируют его последствия на десятилетия вперёд. Что требует известной ясности ума, незамутнённости рассудка.

Цветочное меню

Статья опубликована 24 июня 2015 года в категории «Питание»

Вопрос: "Дорогая Zima! Спешу поделиться радостной новостью, на нашем участке в этом году небывало много жасмина, цветут даже маленькие кустики, воздух такой сладко вкусный, все время хочется улыбаться! Наслаждаться  жасмином не долго осталось, вчера был дождь с ветром, сколько лепестков на земле... Хочется успеть сделать что-нибудь полезное, уже начала сушить для чая цветочки и листики. Вместе со мной кошка, она ест жасмин, не замечала раньше за ней такого, недавно раздали котят, может, жасмин помогает ей пережить стресс от разлуки с детенышами? Подскажите, а человеку можно есть свежий жасмин?" (из письма Алёны)

В ногах правды нет

Статья опубликована 11 июня 2015 года

Вы знаете, что такое жожоба? Конечно, знаете, - дерево. Другой вопрос: почему это самое жожоба-дерево принято изображать золотым? Если затрудняетесь с ответом, помогу. Плоды жожоба — источник ценного воска, известного в обиходе как "масло жожоба". Воск жожоба заметно отличается от всех прочих восков, текучий как масло. На этом его особенности не кончаются, перечислю некоторые из них: воск жожоба практически не подвержен порче, более того, другим базисным маслам продлевает «жизнь». Легко наносится, быстро впитывается, не оставляет масляного блеска. Благодаря своему составу защищает от солнечного излучения, оздоравливает кожу и волосы до, во время и после загара, весьма экономичен в использовании и, что не менее ценно, сохраняет ароматы эфирных масел в аттарах — традиционных безспиртовых восточных духах.

Розовая вуаль - защита для кожи

Статья опубликована 23 апреля 2015 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "Zima, здравствуйте! Благодарю Вас за советы и за всё, чем делитесь! Мне не хватило времени для полного очищения кожи от пигментных пятен и следов после угрей, сейчас хочется максимально защитить кожу от солнца. Лето для меня период затворничества, прогулки только ранним утром, в 10 утра солнце уже печёт, палит нещадно. Даже мне, родившейся и выросшей в Ташкенте, солнце переносить сложно. Благодаря Вашему сайту уже составила список солнцезащитных масел на весну-лето, выбираю рецепты, солнцезащитные средства, ищу способ сохранить кожу нежной, гладкой, чистой. У нас на Востоке такая кожа мужчинами ценится. Но как уберечься от солнца? Неужели придётся летние месяцы ходить в креме с высоким фактором защиты, я уже отвыкла от синтетической косметики. Хочется, чтобы кожа как можно дольше оставалась красивой, здоровой, без пятен." (из письма Алеси)

Хозяйке на заметку

Статья опубликована 25 декабря 2014 года в категории «Питание»

О полезных мелочах и праздничном застолье от ведущих российских врачей, докторов медицины: диетологов, токсикологов, иммунологов, инфекционистов, кардиологов, энотерапевта, нейрохирурга, психологов. Специальный выпуск Новогоднего Дайджест читателям "Советы для друзей" от Экспертов проекта.

Рецепты Anty-appetite

Статья опубликована 23 декабря 2014 года

Получила письмо: "Если можно, пожалуйста, напишите немного об ароматических смесях для "узды" над аппетитом, всегда за новогодние праздники набираем вес, к уже имеющемуся лишнему. Это просто беда, хоть и уговариваешь себя "вести прилично", не объедаться, все равно не получается". В преддверии новогодних застольев для большинства людей поднятая тема весьма актуальна. С удовольствием поделюсь некоторыми рецептами от аппетита. Сначала об истории праздника. Среди моих читателей немало тех, кого интересует жизненный уклад, традиции древних русов, о некоторых из них я писала в заметках, об их обрядах, вере, традициях. Самое время вспомнить особенности питания прародителей в праздничные дни.

Тест на чувствительность

Статья опубликована 2 сентября 2014 года

Говорят, эскимосы различают более 100 оттенков белого — снега. Жители островов Океании до 500 оттенков воды. Не знаю точно, так ли это... Знаю, как японцы узнают приближение европейца - по запаху. Для жителей страны Восходящего солнца все «гайдзины» пахнут особенно, сильно пахнут. Чем? Да вот этим, список ниже.

Ежели б ежи ели

Статья опубликована 21 августа 2014 года

Диетолог - одна из самых востребованных на сегодня профессий в мире. Без помощи диетологов значительной части населения планеты, из числа цивилизованных стран, крайне сложно самостоятельно минимизировать вред от еды и её изобилия. Культу еды способна противостоять только Культура. Диетология для этого и существует. Но не стоит забывать, что диетологи тоже люди, им свойственно ошибаться. Очевидно, именно с этим связано неподдающееся подсчёту количество представленных миру всевозможных диет. Диеты сменяют друг друга, непостоянны, как мода. Вот потому я обхожу их стороной, на всякий случай. Но иногда общения не избежать. Из недавнего.

Тайны крапивы — Пилинг Княжны

Статья опубликована 20 августа 2014 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: Здравствуйте, Zima! Я к Вам за советом. С недавних пор стала замечать на лице морщинки, кожа потеряла упругость, вялая на ощупь, бледная, тусклая, приходится делать макияж даже летом, без него на улицу не выхожу, а мне всего 25! Покупать дорогую косметику, посещать салоны красоты позволить себе не могу, материальные возможности скромные. Я мать-одиночка, зарплата и мамина пенсия целиком уходят на сына. Я горжусь! У него всё самое лучшее, покупаю только органическое детское питание, органик одежду, обувь. Работаю много, на себя времени нет, сил нет тоже. Скажите, пожалуйста, что можно сделать в моём случае, может есть какой скраб или пилинг от бледности? Спасибо. С уважением, Инна.

Аромаэкзекуция

Статья опубликована 14 августа 2014 года

Аромаэкзекуция - что это? Не трудитесь, в словарях его нет, пока нет. Термин новый, не то, чтобы мной придуман, но это наиболее подходящее название для известных событий, на которых мне случилось присутствовать. Итак, что такое аромаэкзекуция? Не сложно заметить, слово двусоставное.

Об оливках и маслинах

Статья опубликована 22 июля 2014 года

Оливки и маслины - плоды одного и того же дерева, вся разница между ними в названии и степени зрелости. В этом выпуске цикла статей Olive digest поговорим о цвете оливок, обозначениях размеров маринованных и консервированных ягод, маслинах с косточкой и без, о многом другом.

История оливы, друзья и недруги

Статья опубликована 17 июля 2014 года

Согласно греческой мифологии, первое оливковое дерево было посажено богиней Афиной в Парфеноне, у самого Акрополя. По легенде греки предпочли оливковую ветвь дарам Посейдона. Однако археологи обнаружили на острове Крит сосуды со следами оливкового масла и окаменелую древесину маслины, гораздо более древние, чем возраст Афин. Так стало известно, что производство оливкового масла на Крите существовало в 5000 г. до н.э., со времён загадочной Минойской цивилизации. Старейшее оливковое дерево современной Греции находится на Крите в префектуре Ханья, ему 3000 лет, до сих пор плодоносит. В прошлом году было отжато масло из плодов этого реликтового дерева, розлито в 249 памятных 20 мл флаконов, часть из которых была вручена экспертам, участникам международной конференции, остальные преподнесены в дар новорожденным и молодожёнам Крита, в церковь для изготовления мирры.

Как правильно хранить оливковое масло

Статья опубликована 15 июля 2014 года

Прежде всего, оливковое масло не надо хранить, его надо употреблять регулярно. Клинические испытания, проведённые врачами восстановительной медицины разных стран мира, показали положительный эффект от ежедневного употребления 2 ст.л. масла для женщин, 3 ст.л. для мужчин. Некоторые оливковые масла можно ежедневно давать детям. Причём упомянутые дозировки минимально необходимые. Напомню, на Крите, где люди живут дольше всех на планете, суточное потребление масла 85-100 мл на человека.

Выйти замуж: за и против

Статья опубликована 10 июля 2014 года

Начался сезон охоты: у кого за солнцем, у кого за тенью. Одни взволнованы как загореть «мулаткой-шоколаткой» за час-два, в крайнем случае за выходной. Другим сложнее... Регулярно получаю письма от россиянок, которых судьба "забросила" в Испанию, Италию, Грецию и прочие средиземноморские страны. Они в отчаянье: за пару месяцев их уже не отличить от местных женщин. Посудите сами: цвет волос сейчас в моде "брюнет", не "блонди",  остаётся кожа... Первое время светлая кожа выгодно выделяла женщин в глазах местных мужчин, по прошествии 2-3 месяцев ситуация резко изменилась в худшую сторону - они загорели до смуглости, и шансов выйти замуж, к примеру, за итальянца, заметно поубавилось. И уже не вопрос звучит в письмах, а крик: "как избавиться от загара и сохранить кожу белоснежной?"

Olive digest

Статья опубликована 8 июля 2014 года в категории «Питание»

Оливковое масло - одно из самых любимых в Средиземноморье, немало поклонников у него и в других странах мира. Селекция оливы, проводимая в течение последних десятилетий, позволила распространиться этой теплолюбивой масляничной культуре почти повсеместно: от Китая до Великобритании, в Чили, Калифорнии и Краснодаре. Оливковое масло, оливки давно перестали восприниматься экзотикой, их потребление в мире растёт год от года. При этом здоровья у потребляющих больше не стало. Не правда ли, странно?

Операция "Чистые руки"

Статья опубликована 3 июля 2014 года

После публикации статьи «Пенный массаж - рецепты чистоты» получила изрядное количество писем. О чём? О мыле, конечно. Оказалось, что информация о небезграничных возможностях мыла оказалась неожиданной, сложно перевариемой для прочитавших её невнимательно. Иными словами, вера в мыло вытеснила правила его эксплуатации. Совсем недавно, в связи с участившимися вспышками внутрибольничных инфекций, врачи санитарных служб по ту и эту сторону океана всерьёз занялись изучением возможностей мыла. Результаты любопытны.

Пьяный и другие фальсификации мёда

Статья опубликована 1 июля 2014 года

В известном фильме Люка Бессона "Такси" есть фраза, ставшая крылатой: "Турист, которого не обманули, не турист". Широко распространено мнение, что из Индии можно привезти настоящие сандал, ним, лотос. Из Болгарии - эфирное масло розы. Из Греции, Италии, Испании  - настоящее оливковое масло, из Китая - правильный чай, опять же когти тигра. Каждый путешественник мнит, что его личное присутствие на земле Обетованной - есть 100% гарантия качества приобретённой там морской соли, грязи, эфирных масел. Представители местного бизнеса об этом заблуждении хорошо знают и всячески поддерживают. И это так: продать "то, не знаю что, за немыслимые деньги" можно только туристу.

Ароматические масла

Статья опубликована 26 июня 2014 года

В чём прелесть ароматических масел? В том, что они ароматные. Ароматы дают возможность разнообразить одно и то же блюдо, салат, обычную кашу сделать волнующе-притягательным блюдом, обновить ощущения, своё восприятие, а это немало! Но если говорить о пользе ароматических масел для здоровья, то заключена она в мягком взаимовоздействии целебных трав с маслом основой на организм, чем выше их ценность и качество, тем более благотворно отразится употребление фитомасла в питании, заметьте себе, при регулярном употреблении, не от случая к случаю. Ароматические масла обладают рядом свойств, помогающих решить ту или иную проблему в системе органов пищеварения, предотвратить заражение некоторыми простейшими и паразитами, попадающих в организм из овощных салатов, фруктов и зелени. Опыт употребления ароматических масел в озвученных целях велик, насчитывает не одно тысячелетие. Используют эти масла и сейчас, не везде, там, где живы традиции и культура, где знания передаются из поколения в поколение, особые знания - о Природе и роде, семье.

Аuthentikys

Статья опубликована 14 июня 2014 года

Что такое Аuthentikys?

Αγουρέλαιο and other

Статья опубликована 12 июня 2014 года

Что могут рассказать об оливковом масле цвет, вкус и аромат?

Морская соль и сыворотка — секреты Царицы

Статья опубликована 11 июня 2014 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "Zima, я к Вам за советом, помогите разобраться с солью. В последнее время покупала соли Мертвого моря, а тут недавно узнала, что местная крымская соль за 3 грн, по словам производителя, целый клад, что возраст её 250 млн.лет, и что состав намного богаче солей Мертвого моря. Интернет ясности не внес, я запуталась окончательно, вопросов много: какую соль лучше применять, чтобы полезней и не переплачивать. Поможете разобраться?" (из письма Ирины)

Витамины весны

Статья опубликована 29 апреля 2014 года в категории «Питание»

Вопрос: "Добрый день, Zima! Спасибо за совет про пчелиное молочко, очень оно меня выручило, пока беременной ходила. Гемоглобин тогда совсем упал, по этой причине попала на сохранение в перинатальный центр, помните? Сейчас сыночек на грудном молочке растёт здоровым и крепеньким, радует. А сама я исхудала, бледно-серая, волосы сухие, ломкие, выпадают, кожа зудит, шелушится. Сдала в поликлинике кровь на анализ, оказалось, гемоглобин низкий, в общем, авитаминоз. Понять не могу почему, я же много ем свежих фруктов, овощей, ежедневно делаю витаминные салаты из рукколы и авокадо! Пожалуйста, помогите. Моей палочки-выручалочки - пчелиного молочка, под рукой нет, откуда сейчас взять витамины? Так не хочется покупать аптечные препараты!" (из письма Аси)

О маркировке натуральных масел

Статья опубликована 28 апреля 2014 года

На упаковке оливкового масла при помощи маркировки зашифрована информация о качестве масла, его история.

Рецепт Corfu

Статья опубликована 20 апреля 2014 года в категории «Питание»

Илиас Танасас, Полномочный Министр экономического развития и торговли Греции поздравляет читателей "Советы для друзей" с Пасхой, желает здоровья и счастья, долгих лет жизни. Господин Министр поделился рецептом блюда Corfu, который любят готовить в его семье по большим праздникам с домашним оливковым маслом.

Сердце, фактор Любви

Статья опубликована 25 марта 2014 года в категории «В копилку здоровья»

Без этой статьи цикл «Что любит сердце», посвящённый Культуре долголетия,  был бы неполным. В работе над ним мне помогали выдающиеся учёные современности, врачи различных специальностей — кардиологи, токсикологи, генетики, адаптологи, экологи, хронофизиологи. Нами рассмотрены наиболее значимые факторы, определяющие здоровье, возможности сердца. Остался ещё один. В продолжении цикла «Что любит сердце» о биоритмах Любви, незримой составляющей благополучия нашей жизни.

Чайное масло Таис

Статья опубликована 4 февраля 2014 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: «Несколько раз пыталась использовать оливковое масло вместо крема, и всё неудачно, то раздражение по коже пятнами, то поры закупориваются, появляются комедоны, воспаления, прыщики, опять же беспокоит постоянный жирный блеск, неприятное ощущение липкости, а кожа при этом стала сухой! В общем, с оливковым маслом не подружилась. Перешла на оливковую косметику, пробовала разные бренды класса Lux и Organic. Пришла к выводу, что оливковое масло подходит в лучшем случае для загара, массажа тела, но только не для лица. Такое мнение сложилось не у меня одной, сколько раз обсуждали проблему с подругами. Одного не могу понять, почему везде столько пишут о пользе оливкового масла для кожи?» (из письма Виктории)

Женщина. Мадонна. Примадонна. Maria Guleghina

Статья опубликована 19 декабря 2013 года в категории «Дети»

На Рождество все мы ждём Чуда, к Новому году подарков. Чудо - от Бога. Подарок Вам я приготовила. Кому-то из великих, кажется, Ирине Константиновне Архиповой, принадлежат слова: "Хороших вокалистов в мире мало, образованных среди них ещё меньше, чтобы назвать выдающихся, хватит пальцев одной руки, их имена всем известны". Встречайте - Мария Гулегина!

Эфирные масла от простуды

Статья опубликована 26 ноября 2013 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: «чем лучше всего лечить простуду? Я много времени провожу в командировках, сами понимаете, вокзалы, вагоны, постоянно простываю, лечусь на ходу. Мне уже ни один спрей от насморка не помогает, только аллергия от них, сухость в горле и кашель. Есть, конечно, сильные таблетки, за три дня на ноги ставят, но в прошлый раз у меня после них так прихватило почки, до «неотложки» дело дошло. Знакомая посоветовала бады пить, так опять не вышло, снова болею, а на работе дел «выше крыши»! Как можно быстро справиться с этой треклятой простудой?» (из письма Алины)

Фитомикс облепиховый

Статья опубликована 19 сентября 2013 года в категории «Питание»

Вопрос: "Приезжали друзья из Германии. Много ходили, гуляли, в следствие чего натерли ноги, зашли в аптеку за пластырем. Случайно мои немцы увидели облепиху. Скупили всю, что была, говорят, тут она стоит «копейки». Я тоже купила. Сейчас сижу, смотрю на него и не знаю, что делать. Почитала инструкции. У облепихового масла столько противопоказаний! Как его применить с пользой?" (из письма Елизаветы)

Крапива жгучая для красивых волос

Статья опубликована 12 сентября 2013 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "В прошлый раз от выпадения волос мне хорошо помогла Лавровая амброзия. Сейчас амброзию делать не из чего, свежую цветочную пыльцу ещё не купила, лавровое масло закончилось. Посоветуйте, пожалуйста, доступный рецепт от выпадения волос! Ещё хочу спросить о натуральных красках. В детстве я была блондинкой, сейчас, о ужас, потемнела, стала русой. Чего я только не перепробовала для осветления волос:  маски с мёдом, корицей, кефиром, отвар ромашки. Ничего не дало результата! Что может быть хуже скучного русого цвета! Может, знаете, как остаться натуральной блондинкой? " (из письма Оксаны)

Весна на даче: черёмуха и Душистый бальзам

Статья опубликована 14 мая 2013 года в категории «Ваша красота»

Весна - пора благоуханная. Самое время для заготовки ценного сырья: свежих листиков, почек, серёжек, соцветий. Всего того, что пригодится в течение года, не только в период холодов. Первая фаза весны позади, в разгаре вторая. По народным приметам она совпадает с цветением черёмухи. Не заметить её, не почувствовать, у Вас не получится. Черёмуха… У всех на виду, на слуху, воспета, и при этом забыта. Напомню. В продолжении цикла “Весна на даче” о том, чем полезна черёмуха, её силе и Душистом бальзаме.

Зимние яблочки

Статья опубликована 3 апреля 2013 года в категории «Питание»

Вопрос: "Чтобы похудеть, я стала вегетарианкой. Могу обходиться без мяса, рыбы, молочных продуктов и макарон, но я не могу жить без сладкого! Не знаю, может поэтому никак не удаётся сбросить лишние килограммы.  Мне постоянно хочется чего-нибудь вкусненького, карамельку, печеньку, согласна на кусочек сахара! Есть ли у вас рецепт сладостей, полезных и чтоб не толстеть?” (из письма Надежды)

Праздничные рецепты - для особых случаев

Статья опубликована 26 декабря 2012 года в категории «Ваша красота»

В жизни бывают моменты, когда хочется выглядеть великолепно, чувствовать себя полной сил и энергии, радовать глаз. Как правило, события этих дней и всё, что с ними связано, надолго остаются в памяти Вашей и близких. Я говорю об особой Красоте - о жизненном тонусе и сексапильности, к одежде и декоративной косметике не имеющих никакого отношения. В культуре натурального ухода за собой найдётся немало способов и средств для усиления женской привлекательности, у каждого народа секреты свои. В продолжение цикла “Для Счастливой кожи” Премьера рецептов “Нефритовая маска” и “Аромаглазурь” из арсенала древних ритуалов обнажённой Красоты - свадебных.

Ароматы уюта

Статья опубликована 6 ноября 2012 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "Не могу понять, так есть срок годности у эфирных масел или нет? Изучала этот вопрос долго и упорно, на наших и зарубежных сайтах начиталась мнений, пообщалась на форумах, с продавцами, ясности ничуть не прибавилось. Одни говорят, что эфирные масла можно использовать, не взирая на сроки годности, другие, что только масла абсолюты хранятся вечно, якобы со временем они даже лучше, в общем, все эти даты на упаковках, сплошная формальность. А про растительные масла есть мнение, что “они полезные, пока не прогоркнут”. Zima, у меня к Вам личный вопрос: как и куда использовать масла с истёкшим сроком годности? Хотелось бы узнать Ваше мнение. Спасибо.” (из письма Ольги).

Лавровая амброзия - массажная маска для волос

Статья опубликована 20 сентября 2012 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: “Волосы у меня не выпадают, нормальной густоты, разлетаются в разные стороны “вихрем”, одним словом, непослушные. Всё ничего, но не растут… Где-то читала, что за месяц волосы должны прибавлять в длине не меньше одного сантиметра. Не знаю, почему, но у меня не так. Слышала, что есть эфирные масла, ускоряющие рост волос, так ли это? Можно ли разбудить спящие луковицы?” (из письма Татьяны)

Чайное масло Кечуа

Статья опубликована 27 июня 2012 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: “Скоро еду в горы, там довольно сильное, яркое до боли в глазах, солнце, ощущения от него не из приятных, очень похожи на те, что бывают на море в солнечный день. Глаза очками закрываю, а вот кожу ничего не спасает, ни один крем-санскрин не справляется со слепящим снизу и сверху солнцем. Всё время обгораю, а хочется загореть красиво, и чтобы загар долго не сходил. Пришла к выводу, что мне нужны средства для загара в экстремальных условиях. Боюсь, что хорошей косметики в продаже мне уже не найти... Подскажите, есть какой-то другой вариант защиты от солнца, подходят ли натуральные масла-активаторы для загара в горах и на открытой воде?” (из письма Елены)

Чайная грамота

Статья опубликована 15 ноября 2011 года в категории «Разное»

Чай можно пить с церемониями и без. Зачем пить невкусный чай, не полезный? В предыдущей статье цикла “Чайная мозаика” я рассказала о том, как способы заваривания влияют на свойства готового напитка. В данной статье о секретах приготовления, о том, как правильно заварить чай. На вопросы читателей “Советы для друзей” отвечают Zima и Эксперт.

О Чайной церемонии без церемоний

Статья опубликована 8 ноября 2011 года в категории «Разное»

Чайная мозаика – это цикл о классических видах китайского чая. В новых статьях Вас ждёт рассказ о чайных традициях Китая и секретах приготовления полезного напитка, об атмосфере чаепития - о том, как доставить удовольствие себе и друзьям. На вопросы читателей “Советы для друзей” отвечают Zima и Эксперт.

Виноградный сок

Статья опубликована 18 октября 2011 года в категории «В копилку здоровья»

Сок Чёрного винограда в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima

В сокровищнице Лувра хранится полотно Леонардо да Винчи “Вакх”. Картина почти неизвестная, но не менее загадочная, чем Джоконда. Над разгадкой “Вакха” долгие годы бьются искусствоведы всего мира. Кто изображён на картине: мужчина или женщина, святой или языческий демон с гроздью чёрного винограда и лицом Леонардо? И почему да Винчи переписывал полотно долгие годы, до самой кончины?

Ореховые сливки - витаминный напиток Силы

Статья опубликована 19 февраля 2011 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: “Скажите честно, кому-нибудь, хоть раз в жизни, орехи помогали? Лично мне нет. Ну да, они вкусные, но слишком калорийные. А где та польза от орехов, о которой столько всего написано? Я дважды понадеялась на орехи, когда беременной ходила и недавно после гриппа, которым переболели всей семьёй в тяжёлой форме. Врач сказал, чтобы ели грецкие орехи для восстановления сил, для крови, чтоб гемоглобин поднять. Съели не один десяток упаковок с орехами. Удовольствие, прямо скажем, не из дешёвых. Ну и чего? Ни сил, ни обещанного высокого гемоглобина. Только печень разболелась… Я разочарована, впереди весна с авитаминозами, а у меня уже нет сил.” (из письма Ларисы)

Как выбрать эфирное масло

Статья опубликована 8 февраля 2011 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: как правильно выбрать эфирное масло? Я ещё новичок в ароматерапии и только-только задумалась об этом. А раз так, то в своих потребностях опираюсь на описание масел, их свойств и ароматов по справочникам ароматерапии. При этом я аллергик, у меня не только пищевая аллергия, на кремы и различные лосьоны тоже. Поэтому хотела бы аккуратно перейти на натуральные продукты и косметику. Понимаю, что одним махом все свои проблемы решить не смогу – для этого придётся скупить практически все эфирные масла. Я решила скупить всё, что найду, эфирные масла такие полезные! Я как слепой котёнок тыкаюсь туда-сюда по сайтам и форумам, мало того, что не знаю какое масло мне нужно, а тут ещё надо разбираться с их качеством, натуральностью и производителем. В сети столько информации про эфирные масла, что голова кругом, и руки опускаются. Посоветуйте, пожалуйста, с чего начать?” (из письма Елены)

Женский аромапортрет

Статья опубликована 31 января 2011 года

В музее-мастерской Голубкиной не так давно проходила выставка “Портрет нашего современника”: женская скульптура из стекла, бетона и арматур. В общем, скромно, компактно, ничего лишнего. Портрет, на мой взгляд, получился не полным. Появилось желание его дорисовать. Чтобы работа художника стала произведением искусства одного внешнего сходства с объектом недостаточно. Как известно, без проникновения в душевное состояние натуры полотну никогда не стать шедевром. Женщина по природе своей натура тонкая, эфирная. Я выбрала не акварель, хотя она прозрачна и нежна. Её портрет создам при помощи эфирных масел, из самых популярных ароматов.

Ароматы для кофе

Статья опубликована 17 декабря 2010 года в категории «Питание»

Вопрос: “Люблю варить кофе с корицей и другими пряностями. Недавно была у кардиолога, разговорились с ним о пользе и вреде кофе. К моему удивлению, хирург ничего не имел против ежедневной чашки натурального кофе, но предостерёг от употребления кофе с пряностями. Сказал, что такой кофе небезопасен, его можно пить только абсолютно здоровым людям. Вот я теперь и думаю, переживаю, не навредит ли мне моя страсть к ароматизированному кофе?” (из письма Юлианы)

Бирюзовый чай улун. Продолжение.

Статья опубликована 12 ноября 2010 года в категории «Питание»

В предыдущей статье о бюрюзовом чае улун содержатся самые необходимые, базовые сведения об этом необычном чае. Данная статья – бонус к циклу “Чайная мозаика” для любителей улунов. На вопросы читателей "Советы для друзей" отвечают Zima и Эксперт чая.

Ароматы для чая

Статья опубликована 28 октября 2010 года в категории «Питание»

Вопрос: “Я люблю вкус корицы, имбиря, ванили в чае и кофе. Но после рождения ребёнка иначе ощущаю вкус привычных продуктов, не могу есть пищу, сдобренную отдушками и прочей химией, всё то, что мой муж называет “пищевыми шампунями”. Слышала, что можно самой приготовить ароматизированный чай в домашних условиях, насколько это сложно? Спасибо. " (из письма Дарьи).

Рецепты от простуды с прополисом

Статья опубликована 23 сентября 2010 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: “Не понимаю я этих народных средств от простуды, то ли дело таблетки и леденцы  – облегчение моментальное! Но педиатр не разрешила леденцы от кашля моему двухгодовалому сыну: “пейте горячее молочко с мёдом и промывайте почаще носик”. Ладно, пьём уже три дня, и всё бестолку. Я этого не понимаю! Может, я мёда не того купила или дозировка не та?” (из письма Галины)

Витаминный лёд из фруктов и ягод, мяты и ревеня

Статья опубликована 2 августа 2010 года в категории «Питание»

Вопрос: “Летом, в жару, я и моя семья, как все нормальные люди, пьём холодные напитки  - кто что любит. Конечно, частенько горло побаливает, а что делать, если эта жара невыносима! Но с неделю назад стала замечать, что дети по утрам встают отёкшие, глаз не видно, одни “щёлочки”, и на боли в животе жалуются. Пошли к врачу, оказалось, у обоих печень увеличена, назначили анализы почек. Врач отругал, сказала, что в жару нужно пить не сладкие газировки, а хороший чай и водичку с лимоном. Смеётся, что ли?!? Как в жару заставить детей пить горячий чай, а не лимонад, если я сама не могу этого сделать?” (из письма Марины)

Вишнёвый сок

Статья опубликована 20 июля 2010 года в категории «В копилку здоровья»

Сок из вишни в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima

Вишня, вышня на древнем санскрите просто вишну. Название ягоды не случайно повторяет имя бога-хранителя Вишну. Я расскажу Вам легенду о любви. В древних свитках сохранилось имя Мелинды, друга и сподвижника Александра Македонского, чрезвычайно умного правителя, искусного оратора, чьи каверзные вопросы смущали индийских мудрецов и священников. Никто не мог противостоять философу до встречи с буддистским монахом. Святой ответил на все вопросы Мелинды, один из которых звучал так: “Что в мире сильней мужской дружбы?” - “Любовь”, - услышал в ответ. Мелинда рассмеялся: “Ни один мужчина не променяет мужскую дружбу на любовь женщины, только зелёный юнец!” - “Любовь и сострадание”, – повторил монах и начал рассказ.

Дынный сок

Статья опубликована 14 июля 2010 года в категории «В копилку здоровья»

Сок из дыни в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima

Летняя диета для кожи

Статья опубликована 4 июня 2010 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: “Летом, особенно в жару, с трудом заставляю себя пользоваться кремом для лица - целый день терплю ощущение “липкости”, хочется только одного – смыть всю косметику. Но без макияжа, тональных средств и пудры всё равно не обойтись, так может летом не пользоваться кремом? И главное, как лучше ухаживать за кожей, чтобы сохранить загар - так хочется подольше оставаться красивой!” (из письма Кати)

Арбузный сок

Статья опубликована 20 мая 2010 года в категории «В копилку здоровья»

Сок из арбуза в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima

Когда-то легендарная царица Египта Хатшепсут и обыкновенный арбуз носили одно имя -  Maat. Арбуз и царица… Что между ними общего?

Сок из фейхоа

Статья опубликована 29 апреля 2010 года в категории «В копилку здоровья»

Сок из фейхоа в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima

Легенды о фейхоа нет в фольклоре индейцев Южной Америки – родины фейхоа. Вернее, легенды о растении с одноимённым названием. Причина простая – имя  экзотической ягоде дали европейцы относительно недавно. Когда цивилизованная Европа насаждала свою культуру на вновь открытый американский континент, то и названия местной флоре и фауне давала свои, не считаясь с историей и традициями коренного населения. Но это не значит, что её не было. Я расскажу Вам легенду о звёздной ягоде инков – о кечуа.

Сок из шиповника

Статья опубликована 13 апреля 2010 года в категории «В копилку здоровья»

Шиповник в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima

Шиповник упоминается в “Старой Эдде” - книге поэтических сказаний древних скандинавов. В ней описывается Сотворение Мира и события из жизни богов - Асов. Я расскажу Вам легенду о шиповнике из проекта под названием "Человек". Однажды Локи - бога непредсказуемости, покровителя всего нового и необычного, посетила Идея - создать человека. “И стало Локи скучно. И сделали они с братом из ясеня мужчину, а из ивы женщину, но не смогли оживить их собственными силами”. Прибегнув к хитрости, Локи вынудил верховного аса Одина вдохнуть жизнь в тела людей. Эксперимент по оживлению удался, но вскоре выяснилось, что люди смертны.

Сок из боярышника

Статья опубликована 8 апреля 2010 года в категории «В копилку здоровья»

Легенда о боярышнике в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima

Слово Боярышник переводится с древнерусского как “сверхсила”. Современный лингвоанализ выделяет его славянские корни “яр”, означающий “силу, страсть, сердце” и “бо” – что значит “сверх”. Одно из первых упоминаний о суперягоде-боярышнике связано с князем Олегом, более известного под именем Вещий. В рукописи придворного летописца Византии описаны события времён легендарного похода русичей на Царь-град. Тогда небольшое войско русов под предводительством князя Олега осадило столицу Византийской империи.

Сок из кизила

Статья опубликована 6 апреля 2010 года в категории «В копилку здоровья»

Кизиловый сок в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima

Когда я смотрю на огненные ягоды кизила, вспоминаю притчу о мудром правителе. В ней рассказывается, как выбирал он себе наследника. Все сыновья его были достойны, всех троих он любил - кого из них выбрать? Обратился за советом к мудрейшему: “Испытай сыновей, - сказал старик, - пусть докажут, что любят родную землю. Кого признают старейшины, тот и будет наследником.” На том и порешили. В назначенный день и час собрался во дворце совет во главе с правителем.

Сок из шелковицы

Статья опубликована 26 марта 2010 года в категории «В копилку здоровья»

Легенда о чёрной шелковице в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima

Сок из айвы

Статья опубликована 24 марта 2010 года в категории «В копилку здоровья»

Легенда об айве в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima

Айва – то самое золотое яблоко, которое богиня Афродита получила от Париса за любовь Прекрасной Елены. С этого момента начинаются события, описанные в известном мифе о Троянской войне. Но есть и другое упоминание об айве в “Жизнеописании греческих богов и героев”. В нём рассказывается о не менее легендарных событиях, чем осада Трои – о походе аргонавтов за Золотым Руном. Герои во главе с Ясоном добыли не только Золотое Руно, но и Медею – дочь царя Колхиды.

Соки - коллекция легенд и вкусов

Статья опубликована 17 марта 2010 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: “Чтобы избежать обычного весеннего авитаминоза, я решила ежедневно поить семью соками. Хотела как лучше, а получилось хуже некуда -  у ребёнка диатез, у мужа обострение язвы, у меня проблемы с печенью. И педиатр и терапевт мне сказали, что нужно быть очень наивной, чтобы ждать пользы от магазинных соков. Но я же покупала соки с витаминами и без искусственных консервантов! Что я упустила, в чём ошиблась? Так обидно!” (из письма Яны)

Кекс Изюмительный

Статья опубликована 5 марта 2010 года в категории «Питание»

Вопрос: “Купил жене в подарок мульти-миксер. Приятели насоветовали, сказали “не ошибёшься, женщины любят полезные вещи в доме – стиральные машины, новые утюги, фены”. Спросил у матери, а она говорит, не вздумай дарить к празднику – обидишь жену. Так и не понял, какая вам, женщинам, нравится бытовая техника, и что мне делать с миксером – дарить или не дарить?” (из письма Олега)

Какао-масло и пчелиный воск для кожи

Статья опубликована 21 января 2010 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: "Пришлось повозиться с пчелиным воском, делая массажные свечи по твоему рецепту. Не привычно, но эффект для кожи потрясающий! Когда будет обещанный рецепт восковых свечей с маслом какао?" (из письма Марины)

Кекс с орехами и сухофруктами

Статья опубликована 6 января 2010 года в категории «Питание»

Вопрос: “Мой парень оказался большим любителем домашней выпечки -  магазинные торты не ест, а "шарлотками" я его закормила. Он покупает книги по кулинарии, учит меня готовить. Но почему-то один и тот же рецепт у него получается, а у меня нет. Слышала не раз, что мужчины от природы хорошие повара, сейчас убедилась на собственном опыте. На Рождество приглашены его родители, нужен рецепт сладкой выпечки. Выручай!“ (звонок Элины)

Жаркое из кролика

Статья опубликована 29 декабря 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “Будут ли  на сайте праздничные рецепты для встречи Нового года – года Тигра? Что предложить в новогоднюю ночь, чем сразить гостей?” (из письма Ольги)

Выпечка хлеба в хлебопечке - рецепт Медовый

Статья опубликована 5 декабря 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “Как испечь хлеб в хлебопечке, чтобы он оставался вкусным хотя бы пару дней после выпечки? Горячий хлеб и так съедается на “ура”, но потом он уже не такой ароматный. Дети капризничают, просят испечь свеженького, с хрустящей корочкой. Да и муж их поддерживает, говорит, что раз в доме хлебопечка, пускай работает. Приходится ставить хлебопечку ежедневно, а оставшийся хлеб не знаю, куда девать. Выбрасывать, рука не поднимается, а гренки есть каждый день надоело. Я не против вкусного хлеба и на муку заработаем, нужно срочно что-то предпринять. Посоветуешь,а?” (из письма Н.)

О женской сексапильности

Статья опубликована 25 ноября 2009 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: “Я хочу выглядеть привлекательно и модно. С подругами регулярно выбираемся в торговые комплексы за покупками, подходим к выбору одежды серьёзно, без совместного критического обсуждения ничего не покупаем. Я и сама могу одеться, слежу за всеми модными новинками сезона, читаю женские журналы. А все мои парни хоть бы раз выразили восхищение моим вкусом. Столько усилий, потраченных денег! Ни разу никто не согласился походить со мной по магазинам. Обидно, что мужчины не следят за модой. Хорошо, что есть подруги. Мои подруги меня одобряют. Как одеваться, чтобы поразить мужчин, или мужчины не в состоянии оценить красиво одетую девушку? “ (из письма А.)

Связанный чай

Статья опубликована 6 октября 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “Видела в магазине чай, совсем непохожий на обычный развесной чай. В форме шариков, кубиков, раковин, корзиночек, звёздочек. Чудной такой, зелёного цвета. И стоит нереальных денег! Продавец завешивал эти чайные диковинки по штучке деревянной лопаточкой, похожей на миниатюрный совочек. Мне сказал, что это не чай, а баловство для буржуев. Всё же любопытно, что это за порционный чай такой? Спасибо.” (из письма Елены Олеговны)

Выпечка хлеба в хлебопечке - рецепт Осень

Статья опубликована 2 октября 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: "Мне очень нравится свежий хлеб, испечённый в хлебопечке. Аромат в доме потрясающий и вкус не сравнить с магазинным хлебом. Съедаем его быстро и с удовольствием. Но вот какая штука, появился лишний вес. Поправилась не только я, но и муж за прошедший месяц. Мужа плюс 2 кг не волнуют. А я задумываюсь, не перейти ли мне снова на невкусный хлеб из магазина. Ведь после своего домашнего точно много не съем. А пока вынуждена подыскать себе диету от лишнего веса. За удовольствие надо расплачиваться! Может подскажешь рецептик?" (из письма Л.)

Натуральные ароматизаторы чая

Статья опубликована 30 сентября 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “У нас дома много чая на любой вкус. Мужчины пьют только чай с бергамотом, им нравится его сильный аромат. А женщины балуются душистыми чайными коктейлями, которых сейчас очень много в магазинах. С недавнего времени мой муж очень недоволен вкусом чая с бергамотом, говорит, что какие-то они стали слишком душистые. Не знаю, капризничает он, или изменилось качество чая. Лично я хотела бы узнать, ароматизированные чаи полезнее, чем обычные? Ведь в них дополнительно столько всего добавлено -  и кусочки фруктов, лепестки, ягоды, масла. Спасибо.” (из письма Анны)

Чай Оолонг (Улун) - бирюзовый чай

Статья опубликована 22 сентября 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “Я пью только чай Улун или молочный Оолонг со сливочным ароматом, если есть время, зажигаю благовония, свечи с кальяном. Очень вкусно и весьма полезно. Всем своим знакомым рекомендую. Хотелось бы узнать об этом чае какие-нибудь секреты. Как проводить церемонию с чаем Улун во всех подробностях? Почему молочный Улун полезнее чёрного чая? Спасибо.” (Кристина)

Пуэр - чёрный чай

Статья опубликована 15 сентября 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “Какой пу-эр полезнее – зелёный или чёрный с вишней? Жена не любит вкус чёрного пу-эра, а мне он нравится. Покупаю и тот и другой. Настоящий пу-эр бывает только прессованный или есть варианты? Недавно видел упаковку в магазине с коричневым листовым чаем с тем же названием. Хотелось бы узнать, как правильно сварить пу-эр в гранатовом соке? Это средство мне посоветовали в интернете от головной боли и как мощный тоник от усталости. Спасибо.” (из письма Андрея)

Красный чай

Статья опубликована 7 сентября 2009 года в категории «Питание»

Вопрос:”Купил красный чай в пакетиках. На упаковке хвалили вкус и необычный красный цвет чая. Чай получился обычным чёрным, даже без пены. Никакого особенного вкуса тоже не заметил. Знающие люди подсказали, что хорошего чая в бумажных пакетиках не бывает. Но для меня такая упаковка привычней, удобно заваривать. А всё-таки, чай должен быть реально красный? Спасибо.” (из письма Олега)

Зелёный чай

Статья опубликована 3 сентября 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “Я пью зелёный чай довольно продолжительное время. Недавно появились публикации в различных журналах о том, что зелёный чай на самом деле не так уж и полезен. Что он вымывает кальций из организма, что его нужно пить не более 200 г в день и обязательно без какой-либо пищи и сахара. Ещё недавно только и говорили о пользе зелёного чая, и вдруг такое…Как же так?” (из письма Э.Л.)

Жёлтый чай

Статья опубликована 2 сентября 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “Недавно меня угостили жёлтым чаем, понравился его вкус. Захотелось купить домой, но оказалось, что сделать это непросто. Только в одном магазине стояла банка с таким названием. Очень смутил ярко-жёлтый цвет чая. Но я не знаю, как выглядит настоящий жёлтый чай. Хотелось бы узнать о его особенностях, если есть, кроме цвета. Правда ли, что жёлтый чай нельзя пить на ночь? Спасибо.” (из письма Киры)

Чайная мозаика

Статья опубликована 31 августа 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “Я пью зелёный чай, потому что всем известно,что он полезен и помогает не набрать лишний вес. Но вкуса его я не понимаю, пробовала несколько раз. Поэтому покупаю зелёный чай с ароматами фруктов и ягод, опять-таки его можно пить с сахаром и сладостями. Одного не могу понять, почему обыкновенные зелёные чаи такие дорогие, дороже вкусного с фруктами? Спасибо.”(из письма Ст.)

Мёд - проверка качества

Статья опубликована 26 августа 2009 года в категории «Разное»

Вопрос: “Как купить настоящий мёд, а не подделку? Покупать с рук страшно, остаются магазины и ярмарки мёда. На всех баночках написано красивыми словами о мёде, а где гарантия, что купишь настоящий мёд?” (из письма Ел. )

Хранение мёда

Статья опубликована 25 августа 2009 года в категории «Разное»

Вопрос: “Мёд продаётся в брусках, он старый? Видела нарезанные “кирпичики” из мёда, покупать побоялась. Что делать с мёдом через год, когда истёк срок годности? Спасибо.” (из письма А.Р)

Мёд и продукты пчеловодства

Статья опубликована 24 августа 2009 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: “Без мёда в баню не хожу. Мне нравится пить чай после парной, да и тело пристрастилось к медовому массажу. Недавно в магазинах появились прополисные коврики для бани и сауны, их очень расхваливают брать в парную. Не расскажите об этой новинке, стоит ли она того? И ещё, можно ли есть мёд ежедневно? Спасибо.” (Яна, любительница бани и сауны).

Кофе на ночь

Статья опубликована 29 июля 2009 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: “Можно ли пить кофе на ночь?”

Кофе и другие продукты питания

Статья опубликована 28 июля 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “В сочетании с какими продуктами желательно пить кофе?”

Как сварить кофе

Статья опубликована 27 июля 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “Как правильно сварить кофе?”

Кофе молотый

Статья опубликована 20 июля 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “Теряет ли свои полезные качества молотый кофе?”

Кофе в зёрнах, кофе молотый, всё остальное не кофе

Статья опубликована 16 июля 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: “Какой кофе полезен для здоровья, а какой вреден?”

Кофе в подарок мужчине и женщине

Статья опубликована 14 июля 2009 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: “Хочу сделать подарок мужчине, который любит кофе в зёрнах. Знаю, что хороший кофе стоит дорого. К сожалению, ничего не понимаю в нём. Посоветуй, пожалуйста, что купить, не хочется потратить время и деньги зря.” (из письма Р.)

Летняя аптечка в женской сумочке

Статья опубликована 19 мая 2009 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: "В очередной раз не успела ответить на звонок мужа - искала в сумке мобильник. Он сказал, что нет ничего более бесполезного и беспонтового, чем женская  сумка. Разве мужчины в них что-нибудь понимают?" (из письма Н.)

Выпечка хлеба в хлебопечке: рецепт Лимонный

Статья опубликована 14 мая 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: "Пробовала у тебя в гостях необычный хлеб, настолько приятный на вкус, что ничего добавлять к нему не захотелось, расскажешь?" (из письма Е.М.)

Весна на даче: витаминный чай на целый год

Статья опубликована 13 мая 2009 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: "Фрукты и овощи из магазинов не вызывают доверия. В аптеках витамины не покупаю ни себе ни детям. Откуда взять натуральные витамины весной?" (из письма Е.)

Выпечка хлеба в хлебопечке: рецепт Чипполино

Статья опубликована 8 мая 2009 года в категории «Питание»

Вопрос: "Хлеб не всегда удачно получается в хлебопечке, рецептов много, попробовать все - времени нет. Хочется приготовить наверняка, подскажешь рецепт?" (из письма М.)

Осторожно - афродизиаки!

Статья опубликована 21 апреля 2009 года в категории «В копилку здоровья»

Вопрос: "Купила эротические эфирные масла для себя и мужа, но ничего "такого" не происходит, наоборот, муж вчера сбежал из постели как "чёрт от ладана". Почему ароматы не действуют?" (из письма)

Мои поздравления к 8 марта.

Статья опубликована 8 марта 2009 года

Милые женщины, с Праздником!

Хочу пожелать счастья. Оно разное: огромное, вселенское - такое не пропустишь, и маленкое -  тёплое и уютное, его легко не заметить. Каждый вправе выбирать: быть счастливым иногда или находить в себе силы улыбаться каждому дню.

Эфирное масло в подарок

Статья опубликована 2 марта 2009 года в категории «Разное»

Вопрос: "Получила в подарок эфирное масло лаванды неизвестной мне фирмы. Можно ли его использовать для маленького ребёнка?"

Пчелиный воск для кожи

Статья опубликована 28 февраля 2009 года в категории «Ваша красота»

Вопрос: " Как решить проблему сухой кожи лица и тела?"

Аромат денег

Статья опубликована 23 февраля 2009 года в категории «Разное»

Вопрос: "Прочла в журнале, что есть ароматы, притягивающие деньги. Это новая разработка маркетологов в кризис или тайные знания?"

Аромат для любимого

Статья опубликована 17 февраля 2009 года в категории «Разное»