Весна на даче: витаминный чай на целый год
Статья опубликована 13 мая 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: "Фрукты и овощи из магазинов не вызывают доверия. В аптеках витамины не покупаю ни себе ни детям. Откуда взять натуральные витамины весной?" (из письма Е.)
Ответ: свежая зелень и весенние почки - источники натуральных витаминов. Более эффективного витаминного курса для людей разного возраста нет. Противопоказания к нему отсутствуют. Есть только один фактор ограничения - время, пока весна не вечна. О лечебной косметике и витаминном чае из листьев майской крапивы написала в предыдущей статье цикла, сегодня продолжение о чёрной смородине. Можно приготовить чай из свежей зелени и заготовить сырьё на будущее - для кожи, волос и витаминных курсов хорошего самочувствия. Предлагаю попробовать весну на вкус и зарядиться её энергией. Варианты ответа.
Быстро
Витаминный напиток из свежей зелени отличается от чая из сухого сырья.
Рецепт витаминного настоя из молодых листиков чёрной смородины
- Промыть, измельчить листья.
- Залить хорошей холодной водой (из расчёта 1 стакан зелени на 1 л) и настаивать на открытом воздухе 5-6 часов.
- Пить не более 1 стакана в день.
Эффективно
Чай из почек смородины - ценный источник витаминов С и К. Обладает ярко выраженным тонизирующим и общеукрепляющим эффектом. Замечательное средство привести в порядок дёсны и отбелить эмаль зубов (как профилактика неприятностей от парадонтоза и зубной боли). А какой аромат у него, просто дух захватывает от душистых эфирных масел смолы!
Рецепт витаминного чая из почек чёрной смородины
- Соберите самые тонкие и нежные веточки чёрной смородины с нераскрывшимися почками (не длиннее 10 см).
- Засушите на чистой ткани в хорошо проветриваемом помещении.
- Переложите в бумажный пакет или мешочек из натуральной ткани.
Заваривать чай из расчёта 1 ч.л. на стакан кипятка. Пить горячим, но не обжигающим (нюанс из фитотерапии).
Рецепт витаминного чая из молодых (распустившихся) листиков чёрной смородины
- Соберите листья, не мойте.
- Засушите и храните вышеописанным способом.
Как заваривать чай из свежей зелени: заваривать чай из расчёта 1 ст.л. на 2 стакана воды. Пить горячим или холодным.
Получайте удовольствие правильно, со вкусом и пользой. У весны приятный вкус, поверьте!
Продолжение следует: о лечебной косметике для проблемной кожи и волос в следующей статье.
Zima читателям "Советы для друзей"
- Витамины красоты и здоровья из свежеотжатых соков - рецепты сокотерапии
- Шиповник от высокой температуры и гриппа - рецепт "Хворобороб".
Комментарии
Валентина
27.05.2009
Заряжать чай солнцем, можно пояснить? Спасибо
Zima
28.05.2009
Это древний способ получать энергию солнца и растения: хорошая вода, чистый воздух, солнце и сила природы. И всё.
Валентина
29.05.2009
Нельзя ли узнать побольше рекомендаций, как собирать травки. Я то думала, помыла и порядок, ан нет. Может какие книжки есть на эту тему?
Zima
29.05.2009
Основные рекомендации по сбору травок касаются следующих моментов:
сезон сбора конкретного растения
экологический фактор (чистота местности произрастания)
какая часть растения для каких целей отбирается вами
время суток, в которое собирается трава
способ обработки для заготовки того или иного лечебного средства.
Книги посмотрите не спеша в магазинах, почитайте, выбирайте с учётом того, что я написала сейчас и в предыдущих статьях на эту тему.
Таньчик
31.05.2009
Прочла несколько раз рецепты и статью, мне показалось, что свежая зелень,листики чёрной смородины не одно и тоже, что простой лист смородины, так ли?
Zima
01.06.2009
Да, действительно есть разница. Она в нюансах, таких как наличие смолистых веществ в весенних почках и растительного клея в нежных листочках. Это весенние элексиры, главное, успеть ими воспользоваться.
Лист смородины или берёзы используют в травяных сборах, по отдельности они менее богатые и насыщенные по составу, чем ранняя зелень.
Елена
15.04.2011
“Рецепт витаминного настоя из молодых листиков чёрной смородины” сколько можно хранить этот настой, и как в холодильнике?
Елена
15.04.2011
И “чаи из почек” веточки собирать в начале мая когда почки набухнут? И как и сколько хранить?
Zima
15.04.2011
Не более суток хранить водный настой, извлечение из молодых листиков в холодильнике.
Почки брать целые для заготовки. Хранить в сухом месте, в пергаменте или полотняном мешочке. Как любое фитосырьё.
Lenny
18.06.2012
А летние листочки подойдут? Их только холодной водой заливать? А если по типу заваривания чая? И еще. Можно зимой использовать веточки смородины, получается очень красивый и вкусный чай (правда тут варить надо)?
Zima
18.06.2012
В фитотерапии разделяют чаи по сезонам. В разное время года состав у растений тоже разный. Летом чаи, горячие и холодные, готовят обычно из ягод и фруктов, молодых побегов.
Светлана.
02.06.2022
Зимушка, уже несколько лет как советы от Советов в моей постоянной жизни. Но что то сезонное забывается, что-то вытесняется событиями в мире и личными проблемами. Поэтому Ваши статьи и еженедельные Дайджесты – это всегда большая радость, добрый “пинок”, интересная информация к размышлению. И конечно радость открытия, что прекрасное, полезное, лечебное рядом, только руку протяни, так как я живу на даче. Получаю Дайджест по почте. Для меня это очень удобно, я не человек социальных сетей. В фейсбуке зарегистрировалась только ради странички Советов. К сожалению Фейсбук в России сейчас недоступен, а значит вернуться к прекрасным открыткам нет возможности. Спасибо за знания, разумность, доброту, радость познания и каждодневных открытий. С самыми лучшими пожеланиями! Светлана.
Добавить комментарий