Главная » Советы

Звёздное масло Гхи - пища здоровья и красоты

Статья опубликована 19 июня 2022 года в категории «»

Звёздное масло Гхи - рецепт здоровья и красоты от Zima

Вопрос: "Добрый день, Zima. Очень интересно узнать про масло Гхи, но, я так понимаю, непосвященным его не приготовить. Начала недавно с простого - осваиваю приготовление топлёного масла. Привычные блюда заиграли по-новому. Могу отметить длительное послевкусие, у обычного домашнего масла такого не замечала. Пожалуйста, помогите, разобраться, как правильно хранить топленое масло? Многие говорят можно без холодильника, но я не пробовала. Пока лето, хочу заготовить впрок. Что скажете? Капельку использовала на пробу как крем для рук, эффект очень понравился. Наверняка его можно использовать в косметологии. Спасибо за Ваше внимание." (из письма Анны)

Ответ: конечно, гхи - топлёное масло. Но далеко не каждое топлёное масло - Гхи. Между ними такая же разница как между небом и землёй. Гхи больше, чем масло, топлёное - только еда. Без Гхи не обходится ни один рецепт исцеления в Аюрведе, топлёное масло душистое, долго хранится, приятно на вкус. Для Гхи требуется посвящение, с топлёным маслом справится каждый или почти. То и другое заметно улучшат вкус Вашей пищи и даже жизнь, как в случае с Гхи. Заранее определитесь без иллюзий, которое из них хотите приготовить, во избежание несбывшихся надежд на результат. Тому, кто решится попробовать Гхи, предоставляется шанс - в особые дни его приготовить под силу и непосвящённому. Об этом в статье. В продолжении цикла "Вкуснология - здоровье через продукты питания" о топлёном масле и Звёздном Гхи с рецептами приготовления того и другого. Ответ, как обычно, в двух вариантах.

Коротко

Для топлёного масла необходимо сливочное масло не менее одного килограмма без посторонних примесей, добавок, растительных жиров и соли. Не обойтись без плиты и толстостенной посуды. Процесс приготовления заключается в длительном выпаривании жидкости из сливочного масла, пока оно не станет прозрачным, как янтарь золотистого цвета. Перетопленное масло обладает характерным ароматом и тонким вкусом. При последующем нагревании до 200°С, при обжаривании продуктов, в топлёном масле, а это чистый молочный жир, не образуются опасные канцерогены, особенно для детей, беременных и пожилых, что позволяет использовать его для жаренья и тушения овощей, мясных и рыбных блюд без вреда для здоровья. Обогащает вкус приготовленных на пару продуктов растительного происхождения. Стоит добавить, что топлёное масло не вызывает негативной реакции у аллергиков, астматиков, пациентов с врождённой или приобретённой лактозной недостаточностью, что позволяет значительно разнообразить их ежедневное меню. Правильно приготовленное топлёное масло долго не горкнет, не портится, непритязательно к условиям хранения. На мой взгляд, минусов у этого продукта нет, если соблюдать чувство меры при его поедании.

Готовить топлёное масло - одно удовольствие, главное, запастись терпением и не спешить. Процесс занимает 2-3 часа времени, не требует постоянного присутствия у плиты, на выходе из килограмма сливочного масла получается 750-800 г топлёного.

Топлёное масло - приготовление

Рецепт топлёного масла от Zima

  • Сливочное масло уложите брусочками в толстостенную посуду, лучше всего из чугуна или глины.
  • Растопите, не доводя до кипения, после чего на короткое время прибавьте нагрев до появления лёгкого шума, масло начинает, словно, гудеть. Снова уменьшим нагрев под чугунком до минимального. Крышкой на этом этапе накрывать не нужно.
  • По мере томления со дна чугунка начнут подниматься струйками белые пузыри. На поверхности образуется пенка, затем плёнка, на заключительной стадии хлопья темнеют, твердеют, образуя комочки. Менее тёмные взвеси и рыхлые оседают на дне.
  • Чтобы убедиться в готовности масла, ложкой или шумовкой снимите немного сформировавшейся плёнки с поверхности масла. Аккуратно, не перемешивая с осадком на дне.
  • Готовое масло прозрачное, янтарного цвета. Обратите внимание на этот момент. По прозрачности определяется готовность продукта, вторичен цвет.
  • Ещё горячим масло фильтруем через мелкое сито и несколько слоёв марли. Переливайте медленно, тонкой струйкой, можно соусником или половником.
  • Заранее подготовьте посуду, она должна быть идеально чистой и сухой.
  • Банки с топлёным маслом накройте тканой салфеткой до остывания или на ночь.
  • Хранится топлёное масло в ёмкостях из стекла, глины, керамики вдали от источников света, тепла, влаги.

Базовый рецепт топлёного масла универсальный, он же - основа для создания палитры разнообразных оттенков вкуса еды. Ароматизация топлёного масла сушёными и свежими (сырыми) пряностями, плодами и кореньями обогатит вкус пищи, аналогично заправкам, соусам, ягодным и плодовым уксусам. Процесс доставит массу положительных эмоций. В окружении ароматов иначе и быть не может! Какая восхитительная после кожа рук...

Ароматизация топлёного масла происходит следующим образом: сырые компоненты, как, например, коренья имбиря, петрушки, сельдерея, пастернака, хрена опускаете в масло сразу, как появится пенка. Пряности в зёрнах, дроблёные и семена поместите в небольшой полотняный мешочек, желательно, из неокрашенного льна или другой ткани без цвета и запаха. Мешочек погрузите в уже растопленное сливочное масло, готовьте вместе с ним,  извлеките его до фильтрации. Советую в любой из вариантов ароматизации добавлять порошок куркумы 1-2 ч.л.

Согласитесь, рецепт приготовления топлёного масла несложный. У каждой хозяйки масло получается разным по вкусу, консистенции, аромату и цвету по целому ряду причин, одна из которых - качество масла-основы. Такие показатели, как жирность 82,5%, наличие ГОСТ, маркировки эко/био/органик, на которые ориентируются покупатели, не гарантируют его природного состава, иными словами, полноценности масла. Критерий полноценности является определяющим в выборе масла-основы для Звёздного Гхи. О нём далее.

Масло Звёздное Гхи способ приготовления и польза

 

Подробно

Звёздное Гхи - масло особого рода, образец саттвической пищи - той, что питает физическую, психическую и ментальную природу человека. Из этого следует, что для создания Звёздного Гхи должны быть задействованы силы материального и духовного порядка, момент времени и масло из сливок нефабричного прозводства. Об этих составляющих стоит сказать отдельно. Ведь именно они определяют результат применения Звёздного Гхи - оздоровление всех сущностей и тканей человека.

Для приготовления Звёздного Гхи необходимы три основных условия:

  • сливочное масло
  • момент времени
  • молитва

О сливочном масле. На Гхи идёт только домашнее масло, взбитое из свежих, сепарированных или снятых сливок. Такое масло полноценно по составу, сбалансировано по входящим в него веществам, в нём содержатся в полном объёме все натуральные компоненты, в том числе пахта, сыворотка из масла, побочный кисломолочный продукт от взбивания сливок, которая наряду с другими удаляется при заводском производстве. Кислый вкус необходим тканям тела. Благодаря пахте, Гхи положительно влияет на кислотно-щелочной баланс, что делает его совместимым с выстилающими органы тканями, действует как проводник и активатор усвоения питательных веществ и лекарственных средств.

Дни солнцестояния и равноденствия время Звёздного ГхиДата и время приготовления Звёздного Гхи устанавливаются, согласно астрономическим расчётам по карте движения небесных светил. Выбор момента зависит от благоприятного расположения звёзд цели назначения масла. Произвести необходимые астрономические расчёты могут аскеты и мудрецы, люди, облачённые Знанием. Несколько раз в году вычисление благоприятного момента для Звёздного Гхи не требует особого посвящения, такая уникальная возможность нам предоставлена в дни Летнего и Зимнего солнцестояния, Весеннего и Осеннего равноденствия. Энергия этих грандиозных астрономических явлений пронизывает Космос, живую и неживую материи. Это время встречи на планете четырёх локапа́л (санскр. लोकपाल) - ангелов-хранителей четырёх сторон света, защитников нашей Земли.

Молитва. Процесс приготовления Звёздного Гхи сопровождается пением и чтением Священных текстов. Иначе получится топлёное масло - не Гхи, пища для живота, но не саттва. Наполнить содержимое горшка энергией мысли - самая сложная для выполнения составляющая рецепта. Сложно, но можно. Как с Белым оберегом, определяет сила желания. Мудрецам приходится много трудней, они творят Звёздное Гхи на углях костра часами.

Звёздное гхи ещё называют "золотом Аюрведы", оно драгоценно, но не цвет делает его золотым. Слагающие таинства его приготовления со времён древней Бхараты остались неизменны, но именно они дают в итоге дивный результат. И в наши дни, как прежде, топлёное масло индийцы используют в кулинарных рецептах, в оздоровительных - Звёздное Гхи. Между делом, как топлёное масло, Звёздное Гхи не приготовить. Детали принципиально важны.

Звёздное масло Гхи от Zima этапы приготовления

 

Звёздное масло Гхи - базовый рецепт от Zima

  • Домашнее сливочное масло 1 кг нарезать брусочками, уложить в толстостенную посуду, глину или чугун. Взбить масло из свежих сливок - дело пяти минут, если пока нет надёжного поставщика полноценного масла.
  • Поместить чугунок в тёплую, предварительно нагретую духовку. Исключить из процесса СВЧ-печи и грили. Масло на этом этапе должно стать жидким и однородным. Важно раньше времени его не перегреть.
  • Как только масло полностью разойдётся, на короткое время надо увеличить температуру в духовке до 120 градусов, пока масса в горшке не начнёт мутнеть с характерным гудением. Не пропустите этот момент! После чего убавьте огонь до минимального. Звёздный Гхи на открытом воздухе готовят на углях, но и в духовке оно должно оставаться почти неподвижным, "дышать", не кипеть, тем более, не бурлить.
  • Скоро со дна начнут подниматься струйками молочные пузыри. На поверхности образуется пена. Если объём посуды и температурный режим выбраны правильно, то пена не сбежит из чугунка, её не придётся снимать, перемешивать, тем самым нарушая процесс. Советую взять посуду по объёму с запасом, на килограмм сливочного масла я беру чугунок на 1,5.
  • Степень готовности масла определяется по аромату, цвету, структуре. Аромат меняется со сливочного на цветочный, масса приобретает насыщенный золотой цвет, становится прозрачной, подобно драгоценному кристаллу. В структуре чётко выделяются три фракции: неоднородная, тёмная на поверхности, менее тёмный, киселеообразный осадок на дне, между ними чистое масло.

Следующий этап - фильтрование.

  • Фильтрация проводится в несколько этапов. Тёмную плёнку, насколько возможно, снимают шумовкой. Осадок на дне отделяется через марлю в несколько слоёв. Чтобы масло текло струйкой, переливайте масло половником или соусником.
  • К этому моменту ёмкости для хранения из стекла, глины или керамики должны быть горячими, сухими и чистыми. Горячее масло можно сразу разлить по банкам или продолжить процесс, добавив пряности в Гхи.

Ароматизация топлёного масла Гхи рецепт от ZimaНабор ароматических веществ для Гхи зависит от времени года и дальнейшего применения, в лечебных целях активно действующие вещества вводятся строго по показаниям. Уверена, не будут лишними в доме мужское и женское Гхи. Не возбраняется употреблять то и другое членам семьи, воздействие каждого усиливает природную энергетику, изначально присущую каждому полу. В качестве примера приведу составы разнополярных Гхи из расчёта на 1 кг масла.

Набор пряностей женского Гхи
  • 3 палочки кассии или корицы
  • 2 шт. ванили
  • 5 слайсов корня куркумы
  • 1 ч.л. порошка корня куркумы
  • 6-8 листьев карри
Набор пряностей мужского Гхи
  • 7 зёрен кардамона
  • 1 дроблёный мускатный орех
  • 2 шт. лаврового листа, по возможности, с плодами
  • 1 ст.л. чёрного тмина
  • 1-2 шт. перца пиппали
  • 3 ст.л. душистого, чёрного, зелёного или белого перца
  • 1 ст.л. сушёного имбиря
Ароматизация Звёздного Гхи
  • Положите пряности в заранее подготовленный сухой, чистый, горячий сосуд.
  • Залейте пряности сразу после фильтрации масла. Накройте тканью, закрепите бечёвкой.
  • Оставьте до полного остывания в тёплом месте на 10-12 часов или с вечера до утра. По истечению которых масло можно переложить сухой чистой ложкой в стеклянные или глиняные ёмкости подходящего объёма.

Примечание: в Гхи этом варианте остаются все пряности, кроме лаврового листа. Извлечь его из фитомасла не составит труда.

Качество сливочного масла для масла Гхи

 

Звёздное Гхи - применение

Употребление Звёздного Гхи разнообразно, внутрь и наружно. Описание его свойств составляет целый раздел в Аюрведе. Сформулирую общие положения.

  • В целях улучшения качества жизни достаточно 1 ч.л. гхи растопить в полости рта, предварительно очистив язык от налёта. Важный момент, Гхи должен быть тёплым или горячим, чтобы благотворно воздействовать на организм, память и мозг. Его другое название "масло ума".
  • Фитосборы, травяные, органические, минеральные компоненты, смешанные с горошиной Звёздного Гхи, идеально усваиваются организмом, предотвращая отторжение лекарственных препаратов, негативные реакции и последствия.
  • Наружно Звёздное Гхи применяется самостоятельно (оно самодостаточно) и как основа для бальзамов и массажных смесей, в масках для тела, лица и волос. Предварительно его необходимо разогреть, чтобы разбудить спящую энергетику. Сочетание Звёздного Гхи с массажными техниками и рефлекторым воздействием даёт ошеломляющие результаты.

Чудо, имя которому Звёздное Гхи, естественно и закономерно. В нём воедино слились энергии Слова, Космоса и Земли. На всё живое и неживое, на самочувствие и здоровье влияют вспышки на солнце, магнитные бури, качество жизни. Это известный и неоспоримый факт. В чём сила слова? Всё объясняющая фраза есть в Веданте: "Познайте силу Слова, узнаете имя и природу вещей." Что произносят во время творения Звёздного Гхи, о чём молятся святые и мудрецы у очага?

Составляющие энергии Звёздного масла ГхиБлагослови, душа моя, Господа!
Благослови, сердце мое,
имя святое Его!
Благослови, душа моя, Господа
Не забывай всех благодеяний Его!
Очищающего от беззаконий тебя,
Исцеляющего все недуги твои,
Избавляющего жизнь твою от погибели,
Венчающего тебя милостью и щедротами!
Исполняющего благие желания твои.
Благослови, душа моя, Господа!
Обновится, подобно орлиной, юность твоя!
По всей Земле славится имя Твое.
Выше небес раздаётся Тебе хвала.

Благословите Господа все творенья Его!
Благословите Господа,

ангелы Его — крепкие силою, исполняющие слово Его
и послушные слову Его.

Благословите Господа,
все воинства Его — служители Его, исполняющие волю Его!
Благословите Господа, все творенья Его —
повсюду, где держава Его!

Благослови, душа моя, Господа!
пока существую,
буду петь славу Ему одному.
Всё дышащее - да славит Господа!

Гимн Любви, исходящий из чистого сердца, делает топлёное масло Звёздным, а благодарная душа, действительно, золотым. Любовь - великая сила. Да преумножится в нас она!

Послушайте!
Ведь, если звёзды зажигают —
значит — это кому-нибудь нужно?
Значит — Кто-то хочет, чтобы они были?*

Продолжение следует...

С уважением,
читателям Советы для друзей
Zima

* Мои рецепты используйте с добрыми, светлыми мыслями. Они особенные по сути своей и природе. Не используйте полученные на Советах знания в корыстных целях, не рискуйте, ибо чревато.

В статье Звёздное масло гхи - пища здоровья и красоты использован фрагмент из книги Zima только для публикации на сайте Советы для друзей. Приведены цитаты из Псалмов 8 и 102. *Стихи Владимира Маяковского. Фрагмент иллюстрации by ALPCMAS. Фото автора.
Все статьи цикла Вкуснология

 

Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

 

 
 

Комментарии

  • 1

    Annette
    19.06.2022


    Добрый день.
    Как прекрасен и многогранен мир!
    Радуюсь, что нам дана такая щедрость!
    Выучу наизусть Гимн Любви и возьмусь творить Гхи!
    Позвольте уточнить два важных момента:
    я правильно понимаю, чугунок накрывать крышкой не нужно? Как быть с пенкой сверху?
    Благодарю Вас, Zima!

  • 2

    Zima
    19.06.2022


    Annette, чугунок закрывать не нужно. Пенка, по мере уплотнения в процессе топления, выполняет функцию крышки.

  • 3

    Annette
    20.06.2022


    Добрый день.
    Снова я за уточнениями.
    День летнего солнцестояния 21 июня? Начала изучать этот вопрос, совсем запуталать. В одних источниках это праздник Ивана Купала, по календарю нового стиля, старого стиля…
    Лучше готовить масло утром?
    И еще один вопрос про молитву.
    Есть нюансы прочтения Гимна Любвы?
    Например, как в Белом обереге, 40 раз.
    Очень хочется все сделать как надо.
    Вы подробно описали признаки по которым можно определить готовность топлёного масла, есть ли какие-либо признаки, чтобы узнать получилось ли Звездное масло Гхи?

  • 4

    Zima
    20.06.2022


    Annette, Гимн Любви читается всё время приготовления Гхи, как и 90-й Псалом в Белом Обереге. Здесь важно не число, а уменье: концентрация и настрой. То, что вы отдаёте осознанно, и есть сила. Бубнить, как пономарь, не надо. Готовить можно 20 и 21 июня, если летом, лучше с утра, с восходом или после заката. Готовность Звёздного Гхи в Аюрведе определяется разными способами, не рискну их озвучить, некоторые с применением ядов и ртути. Визуально оно остаётся насыщенно золотым, не темнеет даже после продолжительного (более, чем в несколько раз) томления по сравнению с топлёным маслом. Текстура после застывания мелкодисперсная, тончайшая, несмотря на консистенцию баттера. Желаю удачи, Анна, всех благ!

  • 5

    Лариса
    20.06.2022


    Здравствуй, Зимушка. Спасибо за статью, очередной шедевр, за чудо рецепт. Все очень понятно растолковано, еще бы лень свою побороть. Зацепилась за предложение в самом конце, (с) “На всё живое и неживое, на самочувствие и здоровье влияют вспышки на солнце, магнитные бури, качество жизни. Это неоспоримый факт.” Не видно, а влияет. Слова тоже “Доброе слово и кошке приятно”. А мы все как то больше неприятное говорим. Еще почитаю, ушла думать. Благодарю, поздравляю с праздниками прошедшими и будущими. С уважением, Лора

  • 6

    Mari
    21.06.2022


    Мне посчатливилось попробовать твой гхи, Зимушка, из твоих благословенных рученек. Ничего более необыкновенного отродясь не едала, мне есть с чем сравнить, проживаю на Бали с два десятка годков, топленое масло варить тут умеют, хотя сейчас все больше из растительных топят, тут любое топленое масло называют гхи, аюрведическое гхи безумно, просто космически дорогое. Поклоны тебе, что поделилась рецептом! Откуда ты черпаешь Знания, одному Богу ведомо, моя дорогая))) Помню тебя еще вот такусенькой маленькой, люблю, благо-дарю Бога за все, за встречу с тобой, Светочь мой!

  • 7

    Oльга
    21.06.2022


    Zima, здравствуйте! Спасибо за новую статью, давно хотела поблагодарить за Ваши дайджесты. Такие красивые, музыкальные, необычные! Мене переполняют впечатления от них и прекрасных фото. Статью еще буду читать, в это солнцестояние не получится приготовить, срисовала календарик со следующими датами звездных дней. Пока потренируюсь готовить топленое масло, поищу как достать домашнее сливочное масло целый килограмм))) Еще раз спасибо за красоту и знания! С любовью, Оля

  • 8

    Оксана Шахова
    21.06.2022


    Благодарю за новую статью. Восторг – вот те эмоции, которые я испытала после прочтения оной. Да, Слово очень важная вещь.
    Раньше, когда в молодости готовила еду для всей семьи, я пела: арии из опер, духовные песнопения. И да, готовить я умею. Масло Гхи это нечто особенное.
    Ещё раз благодарю, буду перечитывать статью.

  • 9

    Верунья
    21.06.2022


    Здравствуйте, Зима. Заглотила статью на ура, спасибочки!!! Мне эта тема очень интересна, читаю все подряд, в голове каша:) Скажите, пожалуйста, слайсы куркумы чем-то отличаются от порошка или только для удобства размешивания? Спасибо за статью и за ответ. С уважением и благодарностью Вера

  • 10

    Zima
    22.06.2022


    Верунья, слайсы куркумы, а не готовый порошок из корней, употребляется в оздоровительных и лечебных целях. Причина всё та же: качество полноценности. В порошке, даже из изначально хорошего сырья, в скором времени мало чего остаётся. По сути, порошок куркумы – натуральный краситель, ароматизатор и консервант. Обратите внимание на цену того и другого, говорит сама за себя.

  • 11

    Albina
    22.06.2022


    Дорогая Zima! Благодарю за Ваши статьи и дайджесты! Жду их всегда нетерпением. Столько хорошего, нужного, столько света и мудрого в них и на Сайте Советов! Восхищаюсь Вами!!! Хотя и не знакомы и о Вас практически ни чего не знаю, но словно для души моей Вы дорогая знакомая. С огромным уважением и наилучшими пожеланиями: Альбина

  • 12

    Настя
    22.06.2022


    Зимушка! Тысячу благодарностей за статью, Боже, какая красивая!!! Со Звездным гхи я пролетела в июне, потренируюсь на топленом масле, вопросик такой, что будет если приготовить топленое масло с мужской и женской энергетикой по твоему рецепту? У меня только от названия ингредиентов слюнки текут и ручки чешутся))))) Спасибо за ответ! Настя
    pps. Зимушка, у меня почему то перестали приходить дайджесты на почту, подпишите меня, пожлуста, на этот новый адрес.

  • 13

    Annette
    22.06.2022


    Здравствуйте!
    Приготовила!
    По цвету получилось ярко- жёлтое, как солнышко. Не знаю получилось ли оно золотым, но очень ароматным точно вышло.
    Теперь начинаю понимаю почему это дело посвященных.
    В следующий раз буду готовиться заранее.
    Много чего увидела в себе во время молитвы.
    Мне показалось, что масло это подобно душам, которые ищут Истину и в процессе становятся чище.
    Вопросов,конечно, еще больше теперь, правильно Вы писали- это целый раздел знаний. Позвольте обращаться к Вам за разъяснениями.
    Пенку, которую удалили в процессе можно использовать?

  • 14

    Влада
    22.06.2022


    Здравствуйте, Зима. Статья меня потрясла, столько мыслей, вопросов возниклов, все так неожиданно. Я не знаток в аюрведе, так кое-что почитываю, интересуюсь на любительском уровне, но Вы пишете о каких-то невозможных запредельных вещах. Ни разу не встречала хрена, пастернака в аюрведической литературе, а у вас есть. Как это объясните? Новые веяния в аюрведе? откуда неиндийские корешки в индийском гхи??? простите за назойливость и кучу вопросов. Влада

  • 15

    Мила
    23.06.2022


    Zima, доброго дня! Спасибо за новую волшебную статью, с первого раза не осилила, я уже привыкла, раньше мне они казались сложными, читаю перед сном в спокойной обстановке, когда никто не дергает по пустякам и кошка мурчит под боком:) Масло топленое покупаю у частников на рынке, другую молочку берем у них, вроде нареканий нет, вкуснее, чем магазинная, без высоких технологий, как мой муж говорит. Вчера не поленилась встать с постели, пока читала статью, рассмотрела на свет топленое масло в банке, а оно бледно желтенькое, какое уж там золотое, не сказать, что душистое(((( Спросить что ли, как они его варят, неприятная непоняточка…. За информацию со сливочным маслом спасибо, не знала, что про сладко-сливочное, будем переходить на домашнее, расход небольшой, осилим. Спасибо Вам за советы!

  • 16

    Zima
    23.06.2022


    Мила, приготовление топлёного масла – затратный процесс по времени и энергоресурсам. Существует масса способов сократить то и другое. Лучше поинтересуйтесь, как готовят масло Ваши поставщики.
    Влада, индивидуальный подход лежит в основе Аюрведы. В Индии, например, врач не назначает один и тот же препарат для жителей разных регионов страны, базовые рецепты настраивают под потребности и нужды конкретного человека. Тема применения растений местной флоры вместо индийских растений в тех же целях до сих пор не изучена в мире, все известные популяризаторы Аюрведы пытаются по мере сил и своего понимания донести европейцам то, что узнали в Индии, составы и рецепты базовых средств. К большому сожалению, это направление не развивается по недопониманию и другим причинам. А ведь фундаментальный подход к составлению формул в Аюрведе заключается в эффективном подборе компонентов. Один из которых, совместимость компонентного состава средства с человеком и его биохимией, происхождением. Подробней в статье. В России, хирург по образованию, Игорь Иванович Ветров положил начал изучению, подбору и составлению сопоставимого по действию аналога местной флоры индийским растениям.
    Annette, пенку в пищу не используют, как и осадок на дне. Применяется в составах для лечения кожи, обычно смешивается масса с пеплом, золой или растёртым углём.

  • 17

    Гуля
    24.06.2022


    Здравствуйте, Зимушка! Спасибо тебе за красоту и знания, которыми ты щедро делишься с нами:) Хочу поделиться впечатлениями. Приготовить гхи у меня не хватило духу, зато решила попробовать на вкус правильное сливочное масло, купила вчера на рынке сливки и взбила масло. Теперь я знаю, что домашнее масло ни с каким магазинным не спутать. Абсолютно другой вкус! Поразительная разница!!! Пока не поняла, какое мне больше нравится, но однозначно другой продукт. Сижу вот и думаю, если масло не только еда, то правильное масло еще должно быть полезным. Спасибо огромное за очередную науку. А готовить правда легко! Всего самого доброго, с уважением Гульна

Добавить комментарий

* В комментариях ответы на Ваши вопросы по теме статьи. Отвечу только на новые. Уважайте читателей сайта, убедитесь, что Ваш вопрос уникальный.

Реклама и ссылки будут удалены из текста комментария.

Разместить на Facebook Отправить в Twitter Поделиться в Контакте Отправить на электропочту Распечатать
Масса других способов поделиться ссылкой

Путеводитель по статьям

Советы для друзей Copyright © 2009-2022 by Zima
О проекте    Условия использования