Главная » Метки

Метки статей

Рулады творожные. Песня-рецепт

Статья опубликована 23 декабря 2018 года в категории «»

Katsuo Night

Вопрос: "Здравствуйте, Zima. Спешу поделиться своим опытом распознавания качества молочных продуктов, обычных из рекламы по телевизору, фермерских и органических деревенских. Одно могу сказать определенно, разница есть в цене, а так, чтобы на вкус, никак особо не отличаются, разве что упаковками. Сошел с меня угар увлечения деревенской молочкой, ни я, ни моя семья ничего такого на себе радикально полезного не ощутили, не прочувствовали волшебства натуральности, не заценили настолько, чтобы проводить время в очереди к частникам за домашним творогом и молоком. Я как рассуждаю, при всем желании невозможно спутать дорогую машину с бюджетным авто, а если разницы между молочками нет, зачем переплачивать непонятно за что? Я правда не понимаю." (из письма Ольги)

Мастер-класс высокого вкуса

Статья опубликована 15 мая 2018 года

Коза Амальтея - кормилица Зевса

Известно доподлинно, дикие животные не похожи на остальных. Отличаются от домашних не столько видом или устройством, сколько иным восприятием качества жизни - чувственным. В живой природе всё подчинено тому, чтобы продолжиться в поколениях, для этого необходимо есть самому и не дать быть съеденным. Такое возможно, если все органы и системы здоровы, функции в норме, острые зрение, слух и чутьё. В условиях дикой природы у слабых нет шансов воспроизвести сильных потомков, у эволюции улучшить вид иного способа нет. Непостижимым образом как, домашние козы умудрились остаться дикими, несмотря на тысячелетний опыт окультуривания человеком. Не однажды они выручали меня, не подвели и сейчас. Из недавнего.

О Красоте в Посте и постном меню

Статья опубликована 21 февраля 2018 года в категории «»

Artist Montserrat Gudiol

Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Zima! Нахожусь под большим впечатлением от результатов курса Зимнего йогурта по Вашим рецептам. Представить себе не могла, что такое улучшение состояния со мной возможно и так быстро. Да что я! Муж впечатлился, к моей великой радости настолько, что готов в этом году подключиться к совместному посту, а он у меня мясоед с детства. Для нас это новый опыт, я морально готовилась года так два, страшно рада, что муж решился меня поддержать. У меня к Вам огромная просьба, посоветуйте, пожалуйста, как и чем кормить нашу семью, чтобы было вкусно, полезно и без животных продуктов. Мой героический муж считает, что такое в принципе невозможно, читает церковные календарики про меню и вздыхает, бедняжечка... Жду и надеюсь на Вас и любимые в нашей семье Советы. Спасибо!" (из письма Вероники)

О небезопасной Internet food

Статья опубликована 28 июня 2016 года

Чем опасны продукты из интернета

Микотоксины. Что Вам известно о них? Что лично Вы предпринимаете для предотвращения попадания микотоксинов в свой организм? А между тем противодействие их распространению и раннему выявлению в пище названо ключевым условием обеспечения продовольственной безопасности России.

Для Счастливой кожи - Хлеб Анаит

Статья опубликована 24 декабря 2015 года в категории «»

Хлеб Анаит от морщин

Вопрос: "Zima! Скажите, пожалуйста, что поможет от моей проблемы - множества мелких мимических морщин и складочек. Я понимаю, знаю, что они не от старости, но успокоить себя не могу, не получается. Месяц назад приезжали мама с сестрой во Фриско, то есть в Сан-Франциско, я там обосновалась уже почти 3 года, работа нравится, но по роду обязанностей я должна широко улыбаться, как арбузная корка. Появились морщины у губ, у глаз, мне 26 лет всего, караул! У американок к морщинам спокойное отношение, а мама так сразу сказала, что я постарела, сдала на несколько лет. Что я могу еще предпринять? Ботокс делала, криоинъекции, фиксирующие маски тоннами на себя кладу, без толку. Мне не нравится кожа с морщинами, сделать пластику? Помогите, пожалуйста, советом!" (из письма Леры)

Витамины весны

Статья опубликована 29 апреля 2014 года в категории «»

Апрельский одуван

Вопрос: "Добрый день, Zima! Спасибо за совет про пчелиное молочко, очень оно меня выручило, пока беременной ходила. Гемоглобин тогда совсем упал, по этой причине попала на сохранение в перинатальный центр, помните? Сейчас сыночек на грудном молочке растёт здоровым и крепеньким, радует. А сама я исхудала, бледно-серая, волосы сухие, ломкие, выпадают, кожа зудит, шелушится. Сдала в поликлинике кровь на анализ, оказалось, гемоглобин низкий, в общем, авитаминоз. Понять не могу почему, я же много ем свежих фруктов, овощей, ежедневно делаю витаминные салаты из рукколы и авокадо! Пожалуйста, помогите. Моей палочки-выручалочки - пчелиного молочка, под рукой нет, откуда сейчас взять витамины? Так не хочется покупать аптечные препараты!" (из письма Аси)

Культура по-гречески

Статья опубликована 25 марта 2014 года

Теодора Янници

25 марта в Греции ежегодно отмечается большой праздник - День независимости. История и культура Греции и России, двух великих народов, связаны на протяжении веков. С Теодорой Янници, Директором Греческого культурного центра, мы встретились в Театре Луны после репетиции премьерного спектакля "Антигона", где ей доверена главная роль. О трагедии Софокла беседовали в маленьком уютном кафе театра, и разговор сам собой коснулся темы питания. О культуре питания в понимании истинной афинянки читайте далее.

Зимние яблочки

Статья опубликована 3 апреля 2013 года в категории «»

Леонардо да Винчи "Designs for a Saint Mary Magdalene"

Вопрос: "Чтобы похудеть, я стала вегетарианкой. Могу обходиться без мяса, рыбы, молочных продуктов и макарон, но я не могу жить без сладкого! Не знаю, может поэтому никак не удаётся сбросить лишние килограммы.  Мне постоянно хочется чего-нибудь вкусненького, карамельку, печеньку, согласна на кусочек сахара! Есть ли у вас рецепт сладостей, полезных и чтоб не толстеть?” (из письма Надежды)

Диета от пигментации

Статья опубликована 14 января 2010 года в категории «»

И на солнце бывают пятна

Вопрос: “Я сделала операцию по удалению пигментных пятен на лице и теле. Сейчас понимаю, что поступила опрометчиво. Но так хотелось избавиться от них! Чего я только не пробовала: потратила состояние на отбеливающие средства для кожи, но всё безрезультатно. А в косметическом центре пообещали не только быстро удалить пигментные пятна, но и убрать “сосудистую сеточку” – ведь кожа у меня чувствительная! И вот сейчас на лице и теле появились новые пигментные пятна, а на месте прежних, коричневых, пятна белого цвета. Что же мне делать, я в отчаянии. Буду признательна за любой ответ.” (из письма О.)

Сила талой воды

Статья опубликована 9 октября 2009 года в категории «»

Талая вода - красивое решение

Вопрос: “Мне очень понравился курс очищения печени настоем овса по твоему рецепту. Пью уже почти три месяца, даже привыкла к его зерновому вкусу. Что особенно приятно, так это то, что мои старания увенчались успехом, улучшения оценил даже муж. Единственное, что для меня совсем ново – перестала есть сахар, всё больше мёда и сухофруктов. То есть разные вкусности “глазами хочу”, а ем с трудом и совсем чуть-чуть. Вот если бы мне уговорить мужа сделать что-нибудь полезное для своего здоровья! Питается в общепите, регулярные проблемы с желудком, к тому же изжога замучила. На  овёс пока не удаётся его сагитировать. Есть ли что-нибудь не сложное и полезное для мужчин?” (из письма З.)

Диета от простуды

Статья опубликована 24 сентября 2009 года в категории «»

Чай и соки - вкусное лечение простуды

Вопрос: “Нет ничего утомительней, чем заболевший простудой муж. Купить лекарства в аптеках легко, но угодить его капризам просто невозможно. Приходится выполнять его требования: готовить разную еду, всё время что-нибудь варить, жарить и мазать бутерброды. А в итоге, он ничего этого не ест. И сын стал копировать его поведение. Я понимаю, что больным нужно угождать. Но ведь такое поведение мужа невыносимо, и работать в полную силу не удаётся, пока он болеет. Что нужно заболевшему мужчине на самом деле?!?” (из письма О.)

Все ли каши полезны

Статья опубликована 9 апреля 2009 года в категории «»

Выслушай меня!

Вопрос: "Педиатр утверждает, что манная каша на молоке ничего, кроме избыточного веса и диатеза моему восьмимесячному сыну не даёт. Как же так, ведь на этой каше все выросли?" ( из письма Е. )

Очищение печени

Статья опубликована 6 апреля 2009 года в категории «»

Мягкая сила овса

Вопрос: "Во время гриппа пришлось питаться таблетками в большом количестве. УЗИ показало увеличенную в размерах печень. Снова "садиться" на химию не хочу. Есть ли возможность как-то иначе привести её в норму" ( из письма О.)

Путеводитель по статьям

Советы для друзей Copyright © 2009-2024 by Zima
О проекте    Условия использования