Метки статей
Образ жизни - Donare
Статья опубликована 7 сентября 2023 года в категории «В копилку здоровья»
Да не оскудеет рука дающего! Мир Вам! Нет повода сомневаться в истине библейских слов. Отдавать - значит, любить. Дарить - отдавать безвозмездно. Слово «донор» происходит от латинского слова «donare» (Ντονάρε) — «дарить». Берущий получает дар безвозмездно, с ним ясно, что остаётся у дающего в руке, какая, в чём заключается и есть ли награда? Ответы на эти и другие вопросы в статье, подготовленной совместно с Заслуженным врачом России - Станиславом Анатольевичем Муравьёвым. Встречайте! Проверьте себя, что Вы знаете о молодости, долголетии, о роли крови в жизни здоровья. Статья адресована широкому кругу читателей.
Молочная вуаль - питание и защита волос
Статья опубликована 14 июля 2023 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Зима! Очень люблю Ваши статьи и рецепты, советы по здоровью, образу жизни, выбору продуктов питания. Много чего применяю, но к большому сожалению моему пока не все, что хотелось бы. Тот самый образ жизни не позволяет... Спешу, как все всё успеть. Результат на лицо, за волосами приходится ухаживать покупной косметикой, шампуни, маски, бальзамы дают эффект на день-два, потом снова по-новой, иначе вид жалкий... И вроде косметику покупаю органическую, не из дешёвых масмарок, меняю марки, но как в сказке про белого бычка, история повторяется по кругу, волосы выглядят классно только одни сутки. Отказаться от косметики тоже не могу, она подходит таким, как я, чтобы стало красиво за 20 минут. Появилось ощущение, что занимаюсь самообманом, не мыть нельзя и часто мыть голову плохо. Я бы с радостью перешла на Ваши рецепты, но кроме тоников для волос, все маски надо держать по несколько часов. Может есть что-нибудь для таких, как я, спешащих по жизни? С любовью, Белла".
Суп Золотой - рецепт красоты и здоровья
Статья опубликована 30 декабря 2022 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Зима! Бесконечно благодарна Вам за статьи, дайджесты и рассылку. С Вашими советами сверяю все, что вижу и читаю про ЗОЖ, иначе бы точно умом тронулась, чего только не пишут в наших интернетах! Взять для меня острейшую тему здоровья суставов, и что для этого от воспалений можно или нельзя кушать. Для себя сделала вывод, что супы на мясном бульоне для суставов очень даже полезны, если мясо чистое без антибиотиков и гормонов. Не представляю, где сейчас такое найти, поэтому готовлю супы на овощных бульонах. Но это так невкусно, пусто и грустно. А так хочется вкусной пользы... Пожалуйста, напишите рецепт!" (из письма Вероники)
Иммунология - хирургии, в помощь пациенту и врачу
Статья опубликована 4 сентября 2022 года в категории «В копилку здоровья»
Ежедневно в мире проводится до миллиона операций по оказанию плановой и экстренной хирургической помощи. Сотни тысяч пациентов живут в ожидании операций разной степени сложности. Одним приходится ждать от нескольких месяцев, другим до нескольких лет. Как использовать время ожидания с пользой для организма, наилучшего решения возникших проблем? Может ли человек помочь и себе, и хирургу? Что нужно предпринять, чтобы, по возможности, полноценно жить? Вопросы, вопросы… И все насущные, актуальные, жизненно важные. Как подготовиться к операции, минимизировать риски, последствия, ускорить восстановление? Об этом в продолжении цикла статей «Иммунитет в большом городе» с О.А.Ежовой - о хирургии с точки зрения врача иммунолога-эндоэколога.
Звёздное масло Гхи - пища здоровья и красоты
Статья опубликована 19 июня 2022 года в категории «Питание»
Вопрос: "Добрый день, Zima. Очень интересно узнать про масло Гхи, но, я так понимаю, непосвященным его не приготовить. Начала недавно с простого - осваиваю приготовление топлёного масла. Привычные блюда заиграли по-новому. Могу отметить длительное послевкусие, у обычного домашнего масла такого не замечала. Пожалуйста, помогите, разобраться, как правильно хранить топленое масло? Многие говорят можно без холодильника, но я не пробовала. Пока лето, хочу заготовить впрок. Что скажете? Капельку использовала на пробу как крем для рук, эффект очень понравился. Наверняка его можно использовать в косметологии. Спасибо за Ваше внимание." (из письма Анны)
Дикоросы в меню - рецепты с крапивой
Статья опубликована 10 июня 2022 года в категории «Питание»
Вопрос: "Приветствую, дорогая Зима! С недавних пор меня потянуло на местные "дикости", раньше все мои надежды на вау-эффект возлагала на заморскую экзотику, тропические фрукты, тайские корешки, японские порошки. Потом подсела на БАДы и органик продукты. Откровенно говоря, ничего такого реально заметного для себя я не почувствовала в плане здоровья и не ощутила внешних изменений к лучшему. Я бы продолжила так питаться, но случился ковид, кошмар и ужас, что испытала, пока болела, организм буквально посыпался, до сих пор ощущаю на себе последствия этой пакости, откуда только взялась! Страшно подумать, какая еще нас гадость ждет, что ни день, то опять в новостях узнаю про очередную напасть, от которой лечить нечем. Пока лето, хочу поправить здоровье и укрепить иммунитет. Утомилась я читать этикетки, образование не то, чтобы слету распознать обман. Спасибо за ваши знания и терпение!" (из письма Ангелины)
Иммунитет и времена года. Зима
Статья опубликована 17 февраля 2022 года в категории «Разное»
Ветер, ветер... На всём белом свете ветер. Ветер перемен на планете! Кто-то ощутил его дыхание задолго до охватившего мир безумия, кому-то пришлось столкнуться с новой реальностью под давлением обстоятельств, что называется, в лоб. Нам всем остаётся принять очевидное - как было раньше, уже не будет. И сделать выводы. Жизнь продолжается!
Фитнес для мозга, лица и тела
Статья опубликована 30 декабря 2021 года в категории «Разное»
Красота - тема вечная. Фитнес скульптуры лица - модная. Признаюсь, ко всему преходящему отношусь с юмором, как же ещё? Время ставит оценки. Но статья о другом. Поддержание красоты - предмет постоянной заботы женщины, пока она дышит. В каждом возрасте заботы свои. "В двадцать лет внешность - подарок природы, в сорок - показатель ума." С Коко Шанель (Сосо Chanel) можно спорить, не соглашаться, как минимум, принять во внимание мнение, как максимум, трезво посмотреть на себя, не приукрашивая и не сгущая краски.
Загадки масла Амаранта
Статья опубликована 3 июня 2021 года в категории «Питание»
Об Амаранте известно доподлинно, ценно в нём всё для поддержания в здравии жизни: вершки, корешки, стебли, листья, мука и зерно, янтарное масло, известное, как "золото инков." О нём расскажу в первую очередь. Ситуация с пандемией коронавируса COVID-19 требует пересмотра сложившихся в обществе взглядов на полноценность рациона питания, настоятельно требует изменить потребительское отношение к понятию "качества жизни" на осознанную заботу о здоровье своём и семьи. Есть такая детская сказка "Три поросёнка" - о том, как выстроить крепкий, надёжный во всех отношениях дом. В ней даётся бесценный урок, что чудес не бывает в строительстве, из чего строишь, то и получишь в итоге.
Доисторический кальций
Статья опубликована 15 июля 2020 года
Недра земли хранят многие тайны, сокровища, ископаемые и артефакты, в том числе об истории самой Земли. Стоит только вглядеться в россыпь разноцветных камней у протоки лесного ручья. Так и сделала. Извлекла при помощи прутика два необычной формы камушка, у которых при внимательном рассмотрении внутри обнаружились глубокие полости. Значит, не камушки. Но что это, может, зубья дракона? Забрала их с собой, вносить в дом не стала, помятуя последствия всходов того, неизвестно чего, что посеял Ясон по неведению. Если бы не Медея... Не видать аргонавтам золотого руна, и, кто знает, остались бы живы? Утром "зубья дракона" отправила в Москву на экспертизу палеонтологам. Получила ответ от научного сотрудника Государственного Дарвиновского музея, к.г. наук Ярослава Попова. С позволения учёного привожу текст письма полностью.
Три сущности человека и пищи
Статья опубликована 24 апреля 2020 года в категории «Разное»
Соловьи заливаются трелями, тянется к солнцу первая зелень весны, серебряной прохладой ручьёв напоён воздух... Всё идёт своим чередом, жизнь продолжается! Осталось понять куда, в каком направлении. Жить, чтобы есть, или есть, чтобы жить? На вопрос не ответить без сакрального Знания о человеке. В Писании сказано, что Человек, наивысшее творение Божие, представляет собой неразрывные Дух, душу и тело. Где каждая составляющая нуждается в пище особого рода и свойств. Жизнь, смерть, здоровье и немощь в тугой узел связаны с сущностью человека. Важно понять, что представляет собой этот дивный клубок. Иначе беда.
Хитопадеша об иммунитете
Статья опубликована 15 апреля 2020 года
Пандемия коронавируса COVID-19 стала тревожным звонком и одновременно событием знаковым. Прежде всего, она показала, что безопасность человека и общества в эпоху экономики потребления - не что иное, как иллюзия. Что медицина и наука при всех технических достижениях не в состоянии мгновенно ответить на новые угрозы и вызовы времени, а это значит, что жертв среди населения не избежать. Анализ случаев летального исхода выявил ряд особенностей протекания заболевания, так, коронавирус COVID-19 спровоцировал в организме жертв "букет" хронических заболеваний, среди которых герпесвирусные инфекции, астма, диабет, гипертония, патологии органов дыхания и сердечно-сосудистой системы, кроме того COVID-19 пробудил активность патогенных и условнопатогенных бактерий, возбудителей опасных бактериальных и паразитарных инфекций. По совокупности на организм нагрузки иммунная система жертв не выдержала перегрузки. Как в поговорке, "где тонко, там и рвётся." Обращает на себя внимание и другая подробность, что здоровые и относительно здоровые люди в списке пострадавших с летальным исходом от COVID-19 замечены не были. Что вполне объяснимо: жизнь напрямую зависит от возможностей иммунной системы - способности организма противостоять угрозам за счёт собственных сил. Особенно ценно здоровье, когда лекарств от нового вируса нет. Возьмите себе на заметку. Это хитопадéша.
Стресс, антистресс и джатки
Статья опубликована 9 февраля 2020 года в категории «Разное»
Герман Гессе (Hermann Hesse) - Нобелевский лауреат по литературе, автор незаурядной "Игры в бисер" в своей жизни и творчестве искал ответы на вечные для человечества вопросы: что хорошо, что плохо, и, главное, как отличить одно от другого? По этой причине писатель не раз обращался к джаткам, древним сказаниям о принце Сидхартха Гаутама Шакьямуни - Будде. Ведь притчи тем и хороши, что не дают готового рецепта, это пища иного рода, для размышлений о жизни - о выборе человеком пути, его нравственном выборе. От басни притча отличается тем, что свой поэтический материал черпает из жизни.
Фитомайонез - рецепт праздничный
Статья опубликована 27 декабря 2019 года в категории «Питание»
Потерей лица грозит леди ношение шляпки без макияжа, предупреждает Angela Kelly, стилист-визажист королевы Британии. Последствия потребления неизвестно чего не столь очевидны, заметны лишь время спустя, ощутимы, прежде всего, на здоровье. По этой причине я перестала покупать майонез в магазине. Его состав для меня - загадка. Нет никакого резона тратить драгоценное время на чтение упаковки, вне зависимости от цены тексты производителей повторяют друг друга почти слово в слово. Жизнь удивительна, мне есть, чем заняться.
Средство Макропулоса
Статья опубликована 29 августа 2019 года в категории «Разное»
«Этот эликсир не спасает ни от яда, ни от пули, ни от меча. Говоря современным языком, это некий гормональный регулятор необычайной мощности. Одной ложечки в три года достаточно для того, чтобы воспрепятствовать любым процессам старения в человеческом организме.» Как подметили братья Стругацкие, почти каждое снадобье, якобы с чудесным эффектом, сопровождается точно такой или схожей с ней надписью. После публикации статьи "Кто есть кто" на сайте Советов о последствиях употребления нелекарственных средств, более известных под названиями "витаминно-минеральные комплексы", БАДы, на почту потоком (и это в сезон отпусков) хлынули письма - тревожные от читателей, с угрозами от продавцов. С последними полная ясность, их тревожат возможные негативные последствия бизнесу. Последствия для здоровья волнуют людей.
Сюрпризы авокадо
Статья опубликована 1 августа 2019 года
«Именно смешные повадки людей делают жизнь приятной и связывают общество воедино.» Написал выдающийся учёный, гуманист эпохи Возрождения - Эразм Роттердамский (Desiderius Erasmus Roterodamus) в своей не менее знаменитой книге "Похвала Глупости" (Moriae Encomium, sive Stultitiae Laus). Мыслитель счёл важным посвятить этому явлению философский трактат. Очевидно, имеется тому причина. Что есть глупость? Врождённое ли это качество у человека или приобретённое им в результате жизненных обстоятельств? В научных кругах обе версии имеют сторонников, но и те, и другие ссылаются на геном. Как бы то ни было, среди учёных нет единого мнения по поводу происхождения глупости. А что если глупость - есть проявление огрех во врождённых инстинктах, конкретно, в системе самосохранения. Почему нет? Предлагаю посмотреть на банальности в нашей жизни на примере экзотики, авокадо вместе с философом.
Фитовиссон - SPA, детокс и репеллент
Статья опубликована 4 июля 2019 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Zima! Пожалуйста, помогите советом. Каждое лето с детьми мы проводим на даче. Деревенские продукты, овощи со своего огорода делают свое дело, как говорится, положительный эффект на лицо, щёчки румяные, загорелые, с весны до холодов ходим в лёгкой одежде в любую погоду, активно закаляемся по Вашим рецептам, целыми днями проводим на свежем воздухе. Всё у нас хорошо, всё супер, природа на даче не город и не квартира. Сильнейшее беспокойство доставляет нам гнус, все эти мухи, оводы, слепни, клопы, муравьи, достают не по-детски, комары по сравнению с ними лапушки, душки. Я когда иду в огород, похожа на водолаза, насекомые прут сплошняком, нашествие, в жару особенно невыносимо. Магазинные репелленты от гнуса особо не помогают, и не хочется лишний раз заливать себя химией, вред от неё, на коже раздражения появились, а в глаза попадёт, так сразу резь краснота, наша малая отравилась до рвоты, нализалась этой гадости с рук, когда собирала с куста землянику. Пожалуйста, посоветуйте что-нибудь!" (из письма Арины)
Берёзовая Услада - фитовитамины красоты
Статья опубликована 18 апреля 2019 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Дорогая Zima! Благодаря Вам у меня появилась возможность познакомиться с фантастическими природными эфирными маслами, Ваш сайт за несколько лет зачитала до дыр, но все не могла собраться купить. Сколько же я впустую времени потеряла, описать не могу, в какой я пребываю эйфории от потрясающих ароматов, они наполнили мою жизнь такой полнотой звучания, что только сейчас я поняла, как беден на природные ароматы город, кругом одни парфюмы, отдушки, выхлопные газы, ароматизаторы, брр.. и фу... Очень хочется использовать драгоценные эфиры с пользой, до мурашек хочется чего-то такого необычного, весна дает о себе знать! Хочется эстетично порешать накопившиеся проблемы, чего греха таить, без мейкапа кожа серая, бледная, тонуса никакого, вобщем я типично городская женщина... Пожалуйста, помогите выбрать рецепт для весны владелице тонкой чувствительной кожи. Заранее благодарю!" (из письма Галины, Калининград)
Рулады творожные. Песня-рецепт
Статья опубликована 23 декабря 2018 года в категории «Питание»
Вопрос: "Здравствуйте, Zima. Спешу поделиться своим опытом распознавания качества молочных продуктов, обычных из рекламы по телевизору, фермерских и органических деревенских. Одно могу сказать определенно, разница есть в цене, а так, чтобы на вкус, никак особо не отличаются, разве что упаковками. Сошел с меня угар увлечения деревенской молочкой, ни я, ни моя семья ничего такого на себе радикально полезного не ощутили, не прочувствовали волшебства натуральности, не заценили настолько, чтобы проводить время в очереди к частникам за домашним творогом и молоком. Я как рассуждаю, при всем желании невозможно спутать дорогую машину с бюджетным авто, а если разницы между молочками нет, зачем переплачивать непонятно за что? Я правда не понимаю." (из письма Ольги)
Диета от боли
Статья опубликована 16 декабря 2018 года в категории «Питание»
Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Zima! Благодаря вашим советам жизнь в нашей семье потихоньку налаживается, в смысле здоровья проблем стало меньше у всех. Ваши чудодейственные рецепты помогают нам ежедневно, они работают, меня особенно восхищают Ваши аромарецепты, они помогают справиться с болью в ногах моим престарелым родителям, мужниным родственникам, ему самому и мне, а дочке снять в локтях и коленках приступы ноющей боли и ломоту, за что я бесконечно вам благодарна. У нее врожденный артрит, врачи назначали анальгетики в таблетках, инъекции для уколов, мазать и пить гормоны. Мы с мужем от этого не в восторге, это мягко сказано, хотим по возможности лечиться без химии, посоветуйте, пожалуйста, чем можно еще помочь доче? Спасибо заранее!" (из письма Лейлы)
Загадки мозга
Статья опубликована 6 декабря 2018 года
Мозг человека - тайна для науки. Учёным не дают покоя загадки его, роль в жизни, функции. Долгое время не подвергалось сомнению мнение, что мозг отдыхает во сне, однако же, нет, установлено, мозг, как и сердце, работает сутками. Чем занимается, над чем трудится мозг человека ночами, и почему всё это жизненно важно для организма? С нетерпением от науки ждут объяснения происходящих в извилинах мозга процессов. Это запрос времени.
Салат Ядрёна - для иммунитета
Статья опубликована 6 сентября 2018 года в категории «Питание»
Вопрос: «Долго откладывала заняться своим здоровьем. Дети подтолкнули, мы теперь все аллергики, деваться некуда, жизнь стала мученьем, с каждым годом прибавляется список того, на что мы чихаем и кашляем, на что слёзы льём, от чего в туалете сидим, от чего чешемся, покрываемся корками, красными пятнами, с желудком опять же проблема, всего столько проблем, что руки опускаются, не знаю, с чего начать, тут ещё астма недавно накрыла... Не только себя запустила, пока на всех работах работала, но и семью, уже не только у меня, у всех проблемный кишечник, болеем частенько простудами, младшему педиатр объявила диагноз рахит. Дорогая Zima, могу ли я рассчитывать, что подлечу себя, поправлю здоровье мужу и детям? Буду благодарна за совет.» (из письма Анисьи)
О морепродуктах - избранным
Статья опубликована 30 августа 2018 года в категории «Разное»
Сколько людей - столько и мнений. Так говорят. Прибавим к этому точку зрения врачей, учёных, не забудем про диетологов, в итоге получим такой объём информации, что голова пойдёт кругом от полярных подчас мнений. Как разобраться, где правда, где истина, в чём заключается польза здоровью, в чём вред, и, самое главное, кому доверять, а кому верить? Вопрос в наше время непраздный - мы живём в эпоху тотальных продаж, экономики потребления. Когда любое явление, живой/неживой объект рассматривается с коммерческой точки зрения - приобретения выгоды. Идёт война за умы людей с применением технологий маркетинга, всеми правдами и неправдами. Лучше всего, как известно, продаются желания и мечты, обещания пользы здоровью и долголетия. Обо всём этом на примере морепродуктов далее.
Муха - источник проблем
Статья опубликована 23 августа 2018 года в категории «В копилку здоровья»
В связи с массовостью распространения среди населения паразитарных заболеваний, выраженном ущербе, наносимым здоровью людей, экономике стран, проблема поиска средств лечения и профилактики инфекционных заболеваний приобрела глобальный масштаб. Так, у каждого третьего малыша, по результатам лабораторных исследований, проводимых в рамках плановых мероприятий для посещения дошкольного учреждения, обнаружены яйца глист, на прочие виды многочисленных представителей паразитарных пробы не брались. Что происходит, кем заселён организм ребёнка школьного возраста никому неизвестно, для допуска в школу дети подобные анализы не сдают. Известно другое, для окружающих контакты с носителем паразитарных опасны.
Петрушка. Основной инстинкт
Статья опубликована 18 июля 2018 года
Безумству храбрых поём мы песню! Во все времена смельчаки вызывали восторг и уважение. Да и как не восхищаться людьми, которые смогли преодолеть в себе страх - инстинкт самосохранения, один из основных, присущий всему живому. Храбрецам посвящали хвалебные гимны, слагали стихи и песни, в том числе песни плачевные. Последние имели место в том случае, когда безумие одерживало верх над здравым смыслом. Иначе инстинкт самосохранения не был бы основным, заложенным в нас по факту рождения, если бы не защищал здоровье и жизнь от угроз и опасностей, от наваждения. Об основном инстинкте на примере петрушки подробнее.
Инфекции - последствия, лечение, профилактика
Статья опубликована 1 июня 2018 года в категории «В копилку здоровья»
Каждому поколению людей приходится отвечать на вызовы времени, решать те или иные задачи. Впервые на горизонте обозримого будущего у человечества появилась тема перенаселения Земли. Российский учёный С.П.Капица в одной из последних своих работ, написанной в Кембридже, математически обосновал максимально допустимую численность населения на планете без ущерба природным ресурсам и здоровью людей. Вопрос перенаселения, надо признать, не праздный, из научной гипотезы стал реальностью. С последней четверти прошлого века население Земли всё прирастает и, в первую очередь, по причине отсутствия эпидемий, голода, глобальных военных конфликтов. Именно эти факторы на протяжении истории цивилизации регулировали численность людей на планете. Причём и, увы, об этом мало кто знает, за исключением специалистов, что от инфекций пострадало неизмеримо больше людей, чем от разрухи, голода и войны.
Будем жить!
Статья опубликована 23 мая 2018 года
После выхода статьи на сайте "Мастер-класс высокого вкуса" получаю письма, по большей части странные. Странность их в том, что они написаны, как объяснительные записки. Читатели пытаются объяснить, почему они вынуждены жить так, как живут, есть то, что продают в магазинах. Цитирую из одного: "Постоянно приходится думать, где взять деньги на жизнь, экономлю на всём, чтобы скопить нужную сумму на отпуск у моря. Приходится выживать, чтобы на всё всем хватило, у детей была жизнь, не хуже, чем у других." Письмо, как письмо, обычное, как в песне Окуджавы: "Как он дышит, так и пишет". Только, как лезвием, полоснули слова "приходится выживать"... Само собой вспомнила Тётушку. Так ласково в нашей семье называют родственницу, пожалуй, расскажу Вам о ней.
Мастер-класс высокого вкуса
Статья опубликована 15 мая 2018 года
Известно доподлинно, дикие животные не похожи на остальных. Отличаются от домашних не столько видом или устройством, сколько иным восприятием качества жизни - чувственным. В живой природе всё подчинено тому, чтобы продолжиться в поколениях, для этого необходимо есть самому и не дать быть съеденным. Такое возможно, если все органы и системы здоровы, функции в норме, острые зрение, слух и чутьё. В условиях дикой природы у слабых нет шансов воспроизвести сильных потомков, у эволюции улучшить вид иного способа нет. Непостижимым образом как, домашние козы умудрились остаться дикими, несмотря на тысячелетний опыт окультуривания человеком. Не однажды они выручали меня, не подвели и сейчас. Из недавнего.
Мелочи жизни
Статья опубликована 15 марта 2018 года
"Родину невозможно унести, можно унести только тоску, если бы Родину можно было перетаскивать с собой, как мешок, то цена ей была бы грош." Написал в «Плахе» Чингиз Айтматов. Мне лично воспоминания о Родине обошлись в пять тысяч рублей. Именно за эту сумму я приобрела килограмм ферментированного копорского чая, как следовало из информации на упаковке. Производителем особо подчёркивалось, что это продукт из категории национального достояния, изготовленный по традиционным технологиям с использованием старинных рецептов. Надо отдать должное продавцу, на дизайн упаковки потратился, расписал каждый сантиметр словами о пользе и ценности для здоровья копорского чая, тем самым мне, покупателю, не оставил возможности рассмотреть чудо-чай самостоятельно, своими глазами. Вздохнула, повертела коробку в руках и оплатила. Чего не сделаешь для бывших сокурсников, бывших соотечественников в настоящем.
Женское счастье глазами маркетолога
Статья опубликована 5 марта 2018 года
Как-то раз я получила с курьером посылку, во вложении рабочие материалы программы из серии "История женского успеха". С видео ознакомилась, делюсь впечатлениями и наиболее увлекательными моментами интервью, большая часть из которых весьма познавательна. В чём сами скоро сможете убедиться. Устраивайтесь поудобней, Вас ожидает шоу. Готовы? Мотор!
О Красоте в Посте и постном меню
Статья опубликована 21 февраля 2018 года в категории «Разное»
Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Zima! Нахожусь под большим впечатлением от результатов курса Зимнего йогурта по Вашим рецептам. Представить себе не могла, что такое улучшение состояния со мной возможно и так быстро. Да что я! Муж впечатлился, к моей великой радости настолько, что готов в этом году подключиться к совместному посту, а он у меня мясоед с детства. Для нас это новый опыт, я морально готовилась года так два, страшно рада, что муж решился меня поддержать. У меня к Вам огромная просьба, посоветуйте, пожалуйста, как и чем кормить нашу семью, чтобы было вкусно, полезно и без животных продуктов. Мой героический муж считает, что такое в принципе невозможно, читает церковные календарики про меню и вздыхает, бедняжечка... Жду и надеюсь на Вас и любимые в нашей семье Советы. Спасибо!" (из письма Вероники)
Агаджаняновские чтения 2018
Статья опубликована 16 февраля 2018 года
"Проживание в городе - уже само по себе диагноз." С этих слов профессор Чижов начал своё выступление на Международной Конференции учёных-физиологов «Агаджаняновские чтения-II». "В зале присутствуют специалисты, поэтому будем говорить, как есть: нормальная физиология - на сегодня единственная наука, которая без использования фармпрепаратов, аллопатических, гомеопатических средств предоставляет возможность минимизировать последствия воздействия на организм человека искусственной среды обитания. Не будем пренебрегать знаниями о природе человека."
Зимний йогурт — рецепт для двоих
Статья опубликована 8 декабря 2017 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: «Здравствуйте, уважаемая Zima. Не нашла на вашем прекрасном сайте рецепта йогурта, мне очень надо. Подскажите, пожалуйста, как правильно приготовить полезный для здоровья йогурт, правда ли, что если в молоко добавить готовый йогурт из магазина, получится тоже полезный продукт. В чём и как лучше хранить домашний йогурт? Я сама живу в Люксембурге, сделала несколько неудачных попыток купить закваску в местных аптеках, но каждый раз меня отправляли к холодильнику с готовыми йогуртами, не поняла до сих пор, то ли у них нет йогуртовой закваски, то ли я не так у них спрашиваю. Помогите, пожалуйста, разобраться в моём вопросе, заранее благодарю.» (Из письма Linda)
Рыжик Великолепный — рецепт облепиховый
Статья опубликована 24 ноября 2017 года в категории «Питание»
Вопрос: «Здравствуйте, дорогая Zima! Сделала Облепиховый фитомикс по Вашему рецепту. Получилось вкусно и ароматно, заправляю им на завтрак йогурты и салатики, мои довольны, нравится вкус и цвет нарядный получается рыженький. После фитомикса осталось много жома, что с ним делать, не знаю, выбрасывать рука не поднимается, жалко! У нас в Литве облепиха редкость, даже вспоминать не хочу, с каким я трудом добыла 3 кг этих кислющих суперполезных ягодок. Посоветуйте, пожалуйста, как лучше использовать с пользой оставшийся жом. Заранее благодарю!» (Из письма Дайны)
Всмотритесь в яйцо!
Статья опубликована 27 октября 2017 года
После летних каникул, как водится, люди делятся впечатлениями. Гики — не исключение. Несмотря на полное погружение в мир технологий, не всё человеческое продвинутым технарям чуждо. На зарубежном ресурсе, популярном среди фанатов современных коммуникационных средств и систем, появилась небольшая заметка о том, как один из них провёл лето во Франции. Никакие красоты страны и достопримечательности в отчёте отмечены не были, кроме одной, поразившей гика до глубины. Американца потряс факт, что французы яйца хранят в холодильнике! В то время, как в США в этом нужды нет. В комментариях последовало бурное обсуждение темы, что представляют собой современные технологии производства мяса птиц и яиц.
Сердце волка - семья
Статья опубликована 17 августа 2017 года в категории «Разное»
Человек — часть Природы, вышел когда-то из лона её, и, уходя, позабыл многое важное: о роли семьи в гармонии мироустройства. Не секрет, что Земля вращается вокруг Солнца, полнолуние сменяется новым месяцем. Так было с начала времён и ныне. Изменения произошли в жизни общества, когда "хочу" индивида объявили превыше всего. В результате семья, культура, традиции стали помехой идеологии общества потребления. Мы хотим Вам напомнить о роли семьи на примере волков. Волк — существо уникальное. И тот факт, что волки однажды и навсегда образуют семью, свидетельствует о наличии у них сильных чувств, эмоций, незаурядного интеллекта. Друзья, встречайте Эксперта — Я.К.Бадридзе, всю свою жизнь он изучал образ жизни волков через общение с членами волчьей семьи в условиях дикой Природы.
По рецепту Станиславского
Статья опубликована 15 июня 2017 года
Вы верите в мистику? А в единое, согласно Вернадскому, информационное поле Земли? Я тоже! Нельзя игнорировать факты, события, в моём случае, падение книги на голову, о существовании которой в домашней библиотеке никто до этого момента не знал. Обо всём по порядку. Я ожидала гостей, больших любителей паштета из кроличьей печени. Как известно, без сливочного масла и свежей выпечки паштет по достоинству оценить невозможно. В холодильнике масла домашнего от моих фермеров оставалось грамм сто, может, меньше, не больше. Пришлось навестить магазин непростой, с продукцией «эко-био-органик». Купила 180г за 200 рублей. Не сразу, как уважающий себя покупатель, сначала осмотрела новый для меня продукт. Поверьте, было на что посмотреть, рекламщики расстарались: подали масло, как швейцарскую шоколадку, упаковали в одну обёртку, в другую, укрыли фольгой, как драгоценность, оно лежало в коробке. С лёгким трепетом по приходу домой извлекла содержимое из шуршаще-блестящих обёрток, достала серебрянный нож и отрезала с ноготок. И застыла, оглушённая запахом... Да, запахом - не ароматом сливок. Масло пахло коровником, причём коровником грустным, который чистят по праздникам, вряд ли чаще.
Рота, норовирусы и другие ОКИ
Статья опубликована 25 мая 2017 года в категории «В копилку здоровья»
В преддверии сезона летних отпусков и школьных каникул, накануне ежегодной массовой миграции родителей с детьми к морю самое время рассказать Вам о том, что можно сделать для повышения уровня безопасности, о мерах по защите себя и семьи от неприятностей. Наука и медицина едины во мнении: риск распространения вирусных и бактериальных инфекций в местах массового скопления людей расценивается учёными вирусологами, иммунологами, эпидемиологами, врачами-инфекционистами как максимальный. Кишечные инфекции за прошедшее десятилетие распространились по миру, не взирая на страны и континенты, более того, появились их новые штаммы и вариативные сочетания. В продолжении цикла «Теория и практика отравлений» результаты российских и зарубежных исследований об эффективности лекарственных средств против острых кишечных инфекций (здесь и далее под аббревиатурой ОКИ), рекомендации по минимизации рисков с учётом сложностей эпидемобстановки, сложившейся повсеместно в результате наплыва беженцев и мигрантов из неблагополучных в санитарном отношении стран. В новой статье даны инструкции по преодолению проблем в случае чрезвычайной ситуации и предотвращения негативных для здоровья последствий. Друзья, встречайте профессора А.А. Новокшонова - педиатра высшей категории, одного из ведущих специалистов по кишечным инфекциям в России.
Грудное молоко - традиции и предрассудки
Статья опубликована 13 апреля 2017 года
Восточная мудрость гласит: "Человек видит мир ровно настолько, насколько позволяет ему размер окна." Обзор у каждого разный, что не мешает людям выносить суждения, иметь мнение, судить о явлениях, осуждать. История, которую я хочу рассказать, началась задолго до написания этой статьи, приблизительно в одно время с обнаружением наукой доселе неизвестных свойств грудного молока. Обо всём этом далее. Несколько лет назад ко мне обратился читатель, отец двоих детей, с просьбой о помощи в одном непростом и крайне запущенном во всех отношениях деле. Коротко об имевших место событиях.
Витамины весны - Берёзовый сок
Статья опубликована 23 марта 2017 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: «Здравствуйте, дорогая Zima! Главный вопрос на повестке дня у меня сегодня, как избежать весеннего авитаминоза. Ещё осенью мы перебрались всей семьёй в деревню, увезли детей подальше от города, поближе к чистому воздуху, воде, природе. Всё непривычно в бытовом плане и одновременно прекрасно, птички, ароматы, сплошная красота. Продукты покупаем тут же в посёлке, и если с молоком козьим и мясом, яйцами, овощами проблем нет, то с витаминами плохо, в местных лавках нет ни клубники, ни помидор. Загружаем машину свежими фруктами доверху, не только багажник, но и салон, когда выезжаем в город, всё равно много не укупишь, портится. А дети привыкли к свежей клубничке и ягодкам, муж фанат свежих огурцов и помидоров, я люблю салатики из пророщенных зёрен. Они такие полезные! Сейчас всего этого на нашем столе каждый день нет, страшно волнуюсь по этому поводу, как дефицит витаминов отразится на иммунитете детей. Пока дождёшься собственного урожая, боюсь, все волосы выпадут и вылетят пломбы. Поделитесь, пожалуйста, опытом, где взять весной в деревне витамины? Спасибо» (из письма Анны)
Плат Светицы - секрет Счастливой кожи
Статья опубликована 23 декабря 2016 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Zima, здравствуйте. Давно собиралась спросить, как можно использовать льняное масло в косметике? У меня появилась счастливая возможность приобретать наисвежайшее льняное масло прямо из-под пресса, что называется, «с пылу-с жару». А как его приспособить для кожи лица, не знаю. Пробовала и так, и эдак, добавляла в крем, в косметическое молочко, делала массажное масло для бани и сауны, в чистом виде втирала, в волосы, не пошло... Вязкое, плотное, по ощущениям на коже после него липкая пленка, как клеем намазалась, тяжело после него. Одно радует, едим маслице каждый день, нравится, добавляем в каши, салаты, от дезодорированных магазинных жирпродуктов не зависим. Но так хочется испытать на себе знаменитую пользу льняного масла, состав то у него знатный, не хуже дорогущего заморского оливкового. Поискала в интернете рецепты, толкового ничего не нашла, нетолкового тоже, как это понимать, для кожи лён совсем не подходит, или есть другая причина? Спасибо заранее Вам за ответ." (из письма Ирины)
Знания на десерт
Статья опубликована 15 декабря 2016 года
За знания надо платить, расплачиваться - за невежество. Получение новой порции знаний обошлось мне в суммарную стоимость двух упаковок детского питания. К счастью, время зря не потрачено, не утекло сквозь пальцы, как в песок вода. В итоге, получилось недорого. Теперь я знаю, как из ребёнка сделать инвалида, вырастить дегенерата: достаточно следовать указаниям производителя родителям детей первого года жизни. Обо всём по порядку.
Зимняя подкормка для птиц
Статья опубликована 1 декабря 2016 года в категории «Разное»
По мнению орнитологов Союза Охраны Птиц России, всех людей на планете условно можно разделить на тех, кто зимой не кормит пернатых, и тех, кто их кормит неправильно. Иными словами, неподходящим для птичьего организма кормом. Конечно, «голод — не тётка, не дядька», всё съедят голодающие, не оставят ни крошки в суровых условиях русской зимы и скупой на прокорм весны. Под снегом и льдом осталась привычная пища пернатых: семена растений, плоды и ягоды, насекомые. Однако, вариант «милостыни», когда «коню в зубы не смотрят», приемлем лишь иногда, как исключение, но не правило. В это сложное для всего живого в Природе время мы можем помочь крылатым друзьям, причём грамотно, то есть со знанием дела, с умом. Подкормка пичуг в зимне-весенний период способствует сохранению их популяции в городской среде, замечено так же, что некоторые виды пернатых остаются недалеко от места кормушки для последующего гнездования. Ниже приведены составы кормов для птиц, обитателей городских парков и скверов, наиболее распространённых в небесных просторах России.
Картофель - сердцу
Статья опубликована 20 октября 2016 года в категории «Питание»
Вопрос: «У нас в деревне урюк не купить, не бывает в продаже. На рынке только курага из сухофруктов, для сердца она не подходит. А мне надо подпитать сердечко себе и детям, жизнь какая-то дёрганная, все вокруг нервные, стало сердечко частенько пошаливать, давление скачет. Zima, подскажите, пожалуйста, что, кроме урюка, полезно для сердца? Заморские баклажаны мне не по средствам, я одна без мужа воспитываю троих детей, сами понимаете, кое-как выживаем, не до деликатесов, с финансами туго. С надеждой, Руслана.»
Об интуиции к еде
Статья опубликована 13 октября 2016 года
Растёт число сторонников «Интуитивного питания» - концепции, претендующей на правильность подхода к выбору пищи. Среди её плюсов: отсутствие ограничений в рационе питания и необходимости в подсчёте калорий. Суть концепции проста и донельзя приятна: употреблять в пищу то, что хочется, следовать за внутренним голосом, именуемым истинным «Я». Казалось бы, что может быть лучше, естественней, чем жить в согласии с собой, своим организмом, разве Счастье не в этом?
В поисках пищи - рецепт от Да Винчи
Статья опубликована 14 июля 2016 года
Хочется, чтобы в жизни всё было красиво, удобно, комфортно и по доступной цене. Давайте помечтаем ещё. Хочется эстетики в частностях: небрежно побросав полезную еду в корзину, изящно расплатиться на кассе пластиком. Этого хочется всем, кто платит. Что хочет тот, кто продаёт? Цель бизнеса - в получении прибыли. В условиях, когда потребитель ожидает прекрасного за смешные деньги, чтобы ему угодить и себя не забыть, производитель вынужден искать пути, как минимизировать затраты на производство продуктов питания. Технологам постоянно приходится изобретать псевдопродукты: одно заменять другим, разбавлять третьим, добавлять, изымать, ароматизировать, нормализовать, обезжиривать, красить, удивлять рынок новинками.
Цветные сны
Статья опубликована 6 июля 2016 года
Цветные сны - не сны в цвете. Это особые сны, навеянные ароматами цветов и трав, - один из древнейших способов психокоррекции личности, наиболее эффективный по результату, тонкий, всепроникающий, гуманный и эстетичный. Правда, цветы для врачующих сновидений нужны полноценные, которых не коснулись причуды ландшафтно-прикладного дизайна. Можно иначе сказать: нужны растения, которые полезны, питают пчёл, чьи ароматы оздоравливают среду, применимы в лечебных и косметических практиках. Такие цветы сейчас в дефиците, зато много других, пользы от которых здоровью не ждут, да и зачем, "для пользы" есть магазины, аптеки. Цветам сегодня позволена самая малость: украшать обстановку, как ламбрекен или, скажем, ковры. Наивная точка зрения, с печальным финалом: нет целебных растений, нет пчёл. Возникает вопрос: как случилось, что в повседневности стала преобладать бутафория?
Как собирать цветы
Статья опубликована 30 июня 2016 года в категории «Разное»
Вопрос: «Добрый день, Зимушка! Вот и дождалась я, наконец в нашем саду зацвел шиповник - белый, розовый и очень большого размера красный. Темный решила собрать для мамы, для себя хочу розовый. Между прочим, я уже успела провести собственное расследование на предмет биологической полноценности насаждений в саду, проследила с биноклем за цветочками и декоративными кустиками, докладываю: на сортовых розах и лилиях, на клумбах, декоративных кустах кроме мух никого не заметила, вывод для себя сделала однозначный, пчелки ими не интересуются. Цветы-пустышки, очень, очень жаль. Но не всё так плохо. Начала сбор шиповника с самых крупных цветов, пока не осыпались, но это же просто страх и ужас, в шиповнике столько пчел, одна даже типнула меня за палец, теперь мизинец похож на сосиску, мажу гелем от синяков, вдобавок вся в царапинах от шипов, ну просто вся, с головы до ног, руки, плечи, ладони. Представить себе не могла, что получу такой экстрим на свою голову, чтобы добыть розовые лепестки для Розовой вуали. Ну ладно, царапины, пройдут, но я до ужаса боюсь пчел, их в шиповнике рой! Что мне делать, наверняка ты знаешь секрет, как с полосатиками общаться? Пчел, шмелей, всех жужжащих обхожу, держусь подальше, где они, я там не собираю. Но вот беда, им надо то, что очень надо мне — розовые лепестки для рецепта Вуали. Пожалуйста, помоги, в кой-то веки решила для кожи полезное сделать своими руками, а тут эти мохнатые монстры одолевают, их сотни-тысячи или миллион, не считала. Ну что за жизнь! Конкуренция даже за цветы!!! Чем их отпугнуть, может, опрыскать чем?» (из письма Али)
О небезопасной Internet food
Статья опубликована 28 июня 2016 года
Микотоксины. Что Вам известно о них? Что лично Вы предпринимаете для предотвращения попадания микотоксинов в свой организм? А между тем противодействие их распространению и раннему выявлению в пище названо ключевым условием обеспечения продовольственной безопасности России.
Русалья диета - ведические рецепты красоты и здоровья
Статья опубликована 20 июня 2016 года в категории «В копилку здоровья»
Русалья неделя - время особое, тут не до сна. На счету каждый день, как жемчуга в ожерелье. Подарок исключительнной ценности Женщине от Природы. В текущий год Духов день, полнолуние и солнцестояние встретились, чтобы восстановить на планете нарушенный баланс Сил: объединились стихии Огня, Воды, Воздуха и Земли. Явление редкое. Упустить возможности момента, было бы досадной ошибкой. О том, что можно предпринять для гармонизации функций организма и общего оздоровления, для красоты, Вы найдёте в рецептах из арсенала средств ведической космологии цикла "Для счастливой кожи".
Не в коня корм
Статья опубликована 15 июня 2016 года
В Москве завершил свою работу XVI Конгресс нутрициологов и диетологов. В программе форума были представлены десятки тематических секций, доклады, отчёты, презентации, демонстрация новейшей дигностической аппаратуры, ультрасовременные приборы для проведения экспертизы продуктов питания. Выступления ведущих российских учёных, представителей фундаментальных наук: биологии, химии, математики, генетики, медицины, собрали полные залы слушателей, специалистов разных отраслей знаний. Чем он запомнился мне? Прежде всего, выводами о состоянии здоровья россиян в зависимости от употребляемой пищи. "Не в коня корм", если кратко описать сложившуюся ситуацию. Теперь детально.
Эзоп, нейлон и медицина
Статья опубликована 10 марта 2016 года
Известно из истории, Эзоп любил рассказывать басни. Напомню одну из них про Черепаху и Зайца в переводе с греческого Елены Суриц: "Заяц всё дразнил Черепаху, что так медленно она ходит. Вот Черепаха и говорит: "Давай бежать взапуски". Заяц, конечно, согласился. Вот припустил Заяц и сразу оставил Черепаху далеко позади. Но скоро он устал, начал останавливаться, лакомиться по пути сочными листиками. А полуденное солнце припекало с неба, и сделалось Зайцу жарко. Он оглянулся, увидал, что Черепаха плетётся где-то далеко-далеко, прилег в тенёчке и решил вздремнуть. Черепаху, думает, я всегда обогнать успею. А Черепаха шла себе, шла, видит: Заяц лежит и спит, прошла мимо, а потом вперёд. Проснулся Заяц и видит: а Черепаха-то его обогнала. Припустил он что было мочи, бежал, бежал, да не успел. Так Черепаха первая пришла к цели. Отсюда мораль: .............." Ещё минутку!
Имя твоё - Женщина
Статья опубликована 3 марта 2016 года
В День защитника Отечества начинается череда женских праздников. Отмечаются, правда, не в каждом доме, семье, хотя праздники эти по большому счёту нельзя отнести к гендерным. Женщина, я говорю о ней, а не одноимённой биологической сущности, в наши дни держит на хрупких плечах своих всю тяжесть защиты мира, как покрова, от бесчисленных посягательств на его безопасность и целостность.
Для Счастливой кожи - Хлеб Анаит
Статья опубликована 24 декабря 2015 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Zima! Скажите, пожалуйста, что поможет от моей проблемы - множества мелких мимических морщин и складочек. Я понимаю, знаю, что они не от старости, но успокоить себя не могу, не получается. Месяц назад приезжали мама с сестрой во Фриско, то есть в Сан-Франциско, я там обосновалась уже почти 3 года, работа нравится, но по роду обязанностей я должна широко улыбаться, как арбузная корка. Появились морщины у губ, у глаз, мне 26 лет всего, караул! У американок к морщинам спокойное отношение, а мама так сразу сказала, что я постарела, сдала на несколько лет. Что я могу еще предпринять? Ботокс делала, криоинъекции, фиксирующие маски тоннами на себя кладу, без толку. Мне не нравится кожа с морщинами, сделать пластику? Помогите, пожалуйста, советом!" (из письма Леры)
Западня
Статья опубликована 16 декабря 2015 года
"Мы все сильны задним умом, но передним сильнее", - заметил А.П.Чехов. Выражение творчески переработано классиком из поговорки "Кабы передний ум да поменять с задним!" О чём она? Об этом в другой русской пословице: "Чтоб не ошибиться, не надо торопиться." Таким образом, "задний ум", не что иное, как здравость ума. "Передний" - эмоции. Вот на передний, на его возбуждение, доведение до частичной или полной потери рассудка направлены усилия продавцов, причём неважно чего: товаров, услуг, идей или концепций. Задача технологов - вывести человека из состояния равновесия, поразить, испугать, последний вариант ощутимей ударяет по нервам. Человек много чего боится: потерять, заболеть, быть обманутым. Страшат всего более угрозы жизни, утрата здоровья. Родители ради ребёнка способны на многое, даже на жертвы, чтобы его сохранить, а это непросто сейчас: угроз в современном мире не меньше, чем в прошлом, новые проблемы, неразрешённые старые. Неизменной остаётся роль инфекций. Напомню для тех, кто не в курсе, эпидемии и пандемии с начала начал на Земле регулируют численность популяций, в том числе человечества. Это инструмент естественного отбора в Природе, для продолжения рода-вида отбирают сильнейших.
Феномены здоровья
Статья опубликована 3 декабря 2015 года в категории «В копилку здоровья»
Одно из значений слова “феномен” – загадочное явление, нечто невиданное, непостижимое, неподдающееся объяснению. До сих пор человеческий организм, как целостная и самодостаточная система жизнеобеспечения, представляющая собой совокупность составляющих физической, психической и духовной Природы изучены наукой недостаточно. Здоровье остаётся для учёных феноменом, как и его сохранение - долгожительство. Приходится констатировать, что за прошедшие века взгляды в обществе на причины возникновения недугов существенно не измененились. Сегодня, как и сто лет назад, во всём принято винить "шлаки", избавляться от них при помощи старых средств и новых услуг.
Скрипт. Пост советы
Статья опубликована 23 сентября 2015 года в категории «Питание»
После разгрузочных дней, голодания, преобладания в меню отварных овощей, после всех усилий и попыток усмирить плоть ради возможности избавиться от пары-тройки лишних килограммов, они возвращаются, лишний вес набирается довольно скоро, если вернуться к прежнему образу жизни, рациону питания. И уже прежних нагрузок в тренажёрном зале не хватит, чтобы справиться с накопленным жиром, проблемным обменом веществ. Как говорят специалисты, Природу не обманешь. Это с одной стороны. С другой, разгрузочные диеты и курсы голодания реально способны оздоровить организм, решить ряд проблем со здоровьем от незначительных до серьёзных. При одном условии, если очищать организм без самодеятельности. Статья "Пост. Скрипт" как раз об этом. О том, что результаты очищения и голодания надо закреплять, желательно при помощи специалистов. Похудеть легко, попробуйте оздоровиться! Здесь нужны знания, опыт, одним словом, Культура, за которыми в Россию едут издалека, отовсюду.
Рецепт полноценности
Статья опубликована 9 сентября 2015 года
В то время, когда мир охватила всеобщая йодизация населения по причине йододефицита и возросшего слабоумия, когда несмотря на тотальное распространение йодированных продуктов, число гениев и талантов не возросло среди употребляющих йод, в то же самое время люди перестали есть мёд, исключили из ежедневного рациона питания пчелопродукты. Забыли об уникальных свойствах даров пчелиной семьи. Казалось бы, причём здесь мёд? Йододефицит наступает при нехватке йода - не мёда. Такая точка зрения есть. Как на самом деле?
Предчувствия Азимова
Статья опубликована 2 сентября 2015 года
Писатели-фантасты - люди необычные, не как все, их волнует Будущее планеты, судьба недр и тварей её населяющих, пути развития общества. Цена за способность предвидения довольно высока. Чтобы заглянуть в Будущее, необходимо избавиться от давления социума, порвать с оковами быта, отрешиться от всего, чем живут, потребляют, смотрят, слушают, во что погружены современники. По этой причине, подобно прорицателям древнего мира, фантасты избегают толпы. Но было бы ошибкой думать, что им происходящее не интересно. Это не так, они в курсе событий. В отличие от большинства, фантасты способны на осмысление происходящего, моделируют его последствия на десятилетия вперёд. Что требует известной ясности ума, незамутнённости рассудка.
Профилактика ротавируса
Статья опубликована 8 июля 2015 года в категории «В копилку здоровья»
Кишечные инфекции способны поразить в любое время года. Согласно данным официальной статистики, пик диарейных заболеваний, пищевых «отравлений» приходится на летний сезон, период массовых отпусков, каникул, путешествий с детьми. При всех различиях, а кишечные заболевания бывают разной природы, во всех случаях больным приходится мучительно тяжко, отдыхающим не до отдыха, близкие люди сами не редко становятся жертвами вирусов или бактерий по объективным причинам, среди которых первым в списке - несоблюдение мер необходимой гигиены, а при контакте с больным мер специфических.
Профилактика гриппа и отравлений
Статья опубликована 1 июля 2015 года
Кишечные инфекции способны поразить в любое время года. Согласно данным официальной статистики, пик диарейных заболеваний, пищевых «отравлений» приходится на летний сезон, период массовых отпусков, каникул, во время путешествий с детьми. При всех различиях, а кишечные заболевания бывают разной природы, во всех случаях больным приходится мучительно тяжко, отдыхающим не до отдыха, близкие люди не редко сами становятся жертвами вирусов или бактерий по объективным причинам, среди которых первым в списке - несоблюдение мер необходимой гигиены, а при контакте с больным мер специфических. Предупреждение возможных неприятностей, недопущение их, а так же в эффективной защите заключается суть профилактики. Что и как делать, какими средствами обрабатывать дом от микробов и вирусов, чем? Об этом в новой статье цикла "Теория и практика отравлений", подготовленная совместно с ведущим специалистом России, врачом-педиатром высшей категории, профессором кафедры инфекционных болезней «Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н.И. Пирогова» (Москва) - А.А.Новокшоновым и академиком РАН Ю.В.Лобзиным, главным детским инфекционистом России. О профилактике отравлений читайте в новой статье, в этой - о результатах рекомендованных мер на практике.
Цветочное меню
Статья опубликована 24 июня 2015 года в категории «Питание»
Вопрос: "Дорогая Zima! Спешу поделиться радостной новостью, на нашем участке в этом году небывало много жасмина, цветут даже маленькие кустики, воздух такой сладко вкусный, все время хочется улыбаться! Наслаждаться жасмином не долго осталось, вчера был дождь с ветром, сколько лепестков на земле... Хочется успеть сделать что-нибудь полезное, уже начала сушить для чая цветочки и листики. Вместе со мной кошка, она ест жасмин, не замечала раньше за ней такого, недавно раздали котят, может, жасмин помогает ей пережить стресс от разлуки с детенышами? Подскажите, а человеку можно есть свежий жасмин?" (из письма Алёны)
Троянская пилюля
Статья опубликована 4 июня 2015 года
Троянская пилюля - что троянский конь, является не тем, чем кажется. Точнее, не тем, что хочется. А хочется большинству универсального средства от всех проблем и болезней, простого, быстрого, эффективного, чтоб съел и снова здоров, как новенький. По этой причине попытки изобрести "серебрянную пулю", как "вечный двигатель" не прекращаются ни на минуту, слишком привлекательна идея - жить, как хочется, есть, пить, что нравится. "Чтоб у нас всё было, а нам за это ничего не было," - недостижимая мечта человечества! Именно на эту часть населения ориентируются фармакомпании при создании новых препаратов для улучшения качества жизни, иначе говоря, лекарств от негативных последствий избыточного потребления. По порядку.
Витамины весны — в ожидании Купалы
Статья опубликована 26 мая 2015 года в категории «Питание»
Вопрос: «Здравствуйте, Zima! Хочу поделиться информацией, которая меня не оставляет в покое. Возвращалась с детьми домой в Карелию, ехали поездом, в одном купе с пожилой женщиной, она почти всю дорогу молчала, пока однажды за чаем я не заговорила о том, как хорошо стали жить, круглый год овощи, фрукты, ягоды, были бы деньги, все можно купить, любые витамины. Для меня эта тема животрепещущая, я мать-одиночка, вдова, детей двое, стараюсь, чтобы они ни в чем не нуждались, мужу обещалась. А соседка моя сказала «Глупости! Какие витамины в магазинных продуктах? Нельзя же быть такой наивной мамашей в моем то возрасте!». Оказалось, что она врач-педиатр, возвращается из Москвы с учебы, курсов повышения каких-то. Так вот она сказала, что теперь после всего услышанного будет рекомендовать всем своим пациентам счищать кожицу с магазинных фруктов и овощей, «от греха подальше». Она была очень расстроена, что все это продуктовое изобилие, которому еще недавно так радовались, как достижению прогресса, оказалось западней, настоящей засадой для здоровья детей и взрослых. Я не очень поняла, почему надо счищать кожуру с фруктов, не представляю, как это делать с ягод и почему не достаточно просто помыть щеточкой? У нас на даче свои ягодки будут не раньше середины июня, откуда сейчас брать витамины?» (из письма Светланы)
Розовая вуаль - защита для кожи
Статья опубликована 23 апреля 2015 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Zima, здравствуйте! Благодарю Вас за советы и за всё, чем делитесь! Мне не хватило времени для полного очищения кожи от пигментных пятен и следов после угрей, сейчас хочется максимально защитить кожу от солнца. Лето для меня период затворничества, прогулки только ранним утром, в 10 утра солнце уже печёт, палит нещадно. Даже мне, родившейся и выросшей в Ташкенте, солнце переносить сложно. Благодаря Вашему сайту уже составила список солнцезащитных масел на весну-лето, выбираю рецепты, солнцезащитные средства, ищу способ сохранить кожу нежной, гладкой, чистой. У нас на Востоке такая кожа мужчинами ценится. Но как уберечься от солнца? Неужели придётся летние месяцы ходить в креме с высоким фактором защиты, я уже отвыкла от синтетической косметики. Хочется, чтобы кожа как можно дольше оставалась красивой, здоровой, без пятен." (из письма Алеси)
Пост. Пост. Скрипт
Статья опубликована 16 апреля 2015 года
После разгрузочных диет, голодания, после всех усилий и попыток усмирить плоть ради возможности избавиться от пары-тройки лишних килограммов, они возвращаются, лишний вес набирается довольно скоро, если вернуться к прежнему образу жизни, рациону питания. И уже прежних нагрузок в тренажёрном зале не хватит, чтобы справиться с накопленным жиром, проблемным обменом веществ. Как говорят специалисты, Природу не обманешь. Это с одной стороны. С другой, разгрузочные диеты и курсы голодания реально способны оздоровить организм, решить ряд проблем со здоровьем от незначительных до серьёзных. При одном условии, если очищать организм без самодеятельности. Статья "Пост. Скрипт" как раз об этом. О том, что результаты очищения и голодания надо закреплять, желательно при помощи специалистов. Похудеть легко, попробуйте оздоровиться! Здесь нужны знания, опыт, одним словом, Культура, за которыми в Россию едут издалека, отовсюду.
Космос Земля Иммунитет
Статья опубликована 12 апреля 2015 года
Недавно мне попался на глаза отчёт американской Ассоциации врачей-диетологов с разбором самых популярных диет, общим числом 41, за последние пять лет. Не буду вдаваться в подробности, как и по какой причине та или иная диета оказалась в начале или в конце списка. Моё внимание привлекло другое, а именно, критерии отбора диет: как похудеть, не потолстеть, причём не занимаясь физкультурой. О здоровье, об иммунитете ни слова. Кто спорит, лишний вес организму не нужен. Ему необходим иммунитет, в любом возрасте детям и взрослым не будет он лишним. Известны десятки способов похудения, лишь единичные улучшают качество жизни. Иными словами, коротко: отсутствие лишнего веса не гарантирует присутствие здоровья.
Пост. Скрипт
Статья опубликована 9 апреля 2015 года в категории «В копилку здоровья»
Во время Поста Вы позаботились о Духе, душе, пришла пора, уделить внимание телу. Как провести Пасхальную неделю с пользой для здоровья, закрепить достигнутые воздержанием результаты? Вопрос непраздный, не новый, с историей. А.П.Чехов не без иронии писал, "Пасхальную неделю врачи спят урывками, да и то не дома, всё больше в пролётке извозчика, по причине всеобщего разговения". На сегодня мало что изменилось, судя по статистике вызовов неотложки, количеству обращений к участковым врачам, обычными в эти дни для аптек очередями за таблетками «от живота, несварения». О том, как без вреда здоровью пережить Пасхальную неделю, для организма с максимальной пользой, я попросила рассказать специалиста в области восстановительной медицины, профессора кафедры кафедры госпитальной терапии с курсом эндокринологии, Заслуженного врача РФ — С.А. Муравьёва. Встречайте!
Зеркала, друзья и недруги
Статья опубликована 2 апреля 2015 года
Зеркало овеяно мистикой, окутано тайнами, неразделимо с магией. Сколько примет с ним связано, суеверий, ритуалов, домыслов. Одно из них об аккомуляции энергетики всех проживающих в доме, когда-либо живших в нём, согласно другому, зеркало - вход в иную реальность, портал между явью и навью, другие миры, измерения. К мастерам, стеклодувам-зеркальщикам, во все времена относились с опаскою, как к чародеям-волшебникам, они многое ведали, да и сейчас в силе. Зеркала встречаются тёплые, добрые, те, что с мягкой улыбкой, высветят Ваше самое лучшее. Холодные зеркала, подобно рентгену, проявят скопившийся в Вас негатив. А есть зеркала лживые, льстивые, злобные. С ними общаться не стоит, безопасности ради, лучше в дом не вносить. Хорошо заиметь зеркало-друга, помощника. Где - не скажу. Спросите, в чём?
Да здравствует Свобода!
Статья опубликована 6 марта 2015 года
Как за пару секунд донести до зрителя месседж, что у героини сложный период в жизни, скажем, проблемы с платёжеспособностью? В американских фильмах легко: достаточно обронить фразу: "Я не могу позволить себе ежедневные услуги стилиста!", и выглядеть так, будто в доме нет фена. Всего несколько слов плюс отсутствие кондиционера на волосах актрисы позволяют создателям фильма сэкономить время, деньги, сотни метров киноплёнки. Голливудские сценаристы, им не откажешь, жизнь знают в реалиях, не по наслышке. Знают то, что известно всем женщинам, каждому без исключения стилисту. Что именно, спросите Вы?
Знак года - Дереза
Статья опубликована 18 февраля 2015 года
19 февраля, с новолуния, начинается новый год, по восточному календарю - год Козы. Согласно обычаю, китайцы желают друзьям и близким взять от символа Нового года как можно больше тех качеств, которых не хватает человеку по жизни, не достаёт в характере. Что можно взять для себя у Козы? Коза, для тех, кто не в курсе, животное своенравное, умное, дерзкое с высокими требованиями к качеству жизни. Вот о них расскажу подробней: козе нужно двигаться, стоять на месте против её натуры. Козе желательно передвигаться вверх-вниз, влево-вправо и непременно ползком, делать подкопы, залезать на крыши, на люстры, яблони. Что-то такое у них внутри настоятельно требует разнообразия в ощущениях. Очень требовательны козы к качеству пищи, продуктам питания. Недавно, аграрные аналитики Евросоюза написали на козу рогатую доклад-жалобу, де они не рентабельны, не выгодны, дороги: не потребляют, как все остальные, комбикорма для быстрого набора роста и веса, подавай им всё натуральное, свежее, полноценные злаки, крупы, заметьте, не хлопья какие-то, травы, фрукты, коренья-овощи, желательно хвойные ветки, в крайнем случае, веники. От псевдопродуктов морды воротят, голодать могут сутками, пока не получат своё. Да ещё "выключаются" раз в год на несколько месяцев, в этот период воспетого в Библии козьего молока, редкой целебности, не дают... Такая она, Коза-дереза, с характером, если коротко. Выбрали себе что-нибудь в пожелание? Как только определитесь, можно за стол.
Соболья маска для роста волос
Статья опубликована 12 февраля 2015 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Здравствуй, Zima! У меня две проблемы - в личной жизни и с волосами. Не знаю, что хуже. Рассорилась со своим парнем, свадьба под угрозой срыва, и всё из-за волос. Я сделала стрижку, мне она очень идет, а он заявил, что теперь я "стала как все", назвал безволосой, ещё и обиделся, что его не спросили. А что он понимает? Как будто знает, сколько с длинными волосами мороки! То секутся, то ломаются, а сколько шампуней и кондиционеров надо! Я долго терпела, пока волосы выпадать не начали, по совету подруги постриглась. Теперь ни волос, ни парня. Какие же мужчины эгоисты, дались им эти волосы!" (из письма Инны)
Привлекательность в силе
Статья опубликована 3 февраля 2015 года
Мужчину сложно поразить какой бы ни было одеждой, скорей, её отсутствием, сие неоспоримый факт. Взгляда достаточно, чтобы запустить в мужском организме соответствующие биохимические процессы. Это суровая правда жизни, инстинкт к продолжению рода, такой же базовый, как потребность в защите от холода-голода. Есть кое-что ещё, нечто совсем иное, что привлекает сильный пол не меньше, чем нагота. Что же? - Ниспадающие до талии, ниже, волосы. Ни один мужчина не пропустит женщину с длинными волосами, будет следить за ней взглядом, причём неосознанно, как в забытьи. Вразумительных объяснений описанному явлению от него не дождётесь, в лучшем случае скажет: "Красиво!" И всё. Между тем, по данным психологов, длинные волосы не возбуждают, но завораживают, манят мужчин, влекут. Чем же? Они сулят им нечто большее, чем сексуально-эротические фантазии, - обещают здоровье.
Хозяйке на заметку
Статья опубликована 25 декабря 2014 года в категории «Питание»
О полезных мелочах и праздничном застолье от ведущих российских врачей, докторов медицины: диетологов, токсикологов, иммунологов, инфекционистов, кардиологов, энотерапевта, нейрохирурга, психологов. Специальный выпуск Новогоднего Дайджест читателям "Советы для друзей" от Экспертов проекта.
Нужные советы: алкоголь и закуски
Статья опубликована 24 декабря 2014 года
Застолье радует глаз, правда, не всех и недолго. Его последствия не раз "аукнутся" дискомфортом желудка и несварением, сбоем в работе органов системы ЖКТ, иногда "неотложкой", последующим ослаблением иммунитета. В одних случаях причина отёчности и плохого самочувствия - в качестве употреблённых еды и напитков, в другом - их количестве, в третьем, того и другого вместе. Есть ещё одна, приводящая к недомоганию, это сочетание спиртного с закуской.
Рецепты Anty-appetite
Статья опубликована 23 декабря 2014 года
Получила письмо: "Если можно, пожалуйста, напишите немного об ароматических смесях для "узды" над аппетитом, всегда за новогодние праздники набираем вес, к уже имеющемуся лишнему. Это просто беда, хоть и уговариваешь себя "вести прилично", не объедаться, все равно не получается". В преддверии новогодних застольев для большинства людей поднятая тема весьма актуальна. С удовольствием поделюсь некоторыми рецептами от аппетита. Сначала об истории праздника. Среди моих читателей немало тех, кого интересует жизненный уклад, традиции древних русов, о некоторых из них я писала в заметках, об их обрядах, вере, традициях. Самое время вспомнить особенности питания прародителей в праздничные дни.
Новый год без аллергии
Статья опубликована 16 декабря 2014 года в категории «В копилку здоровья»
После выхода цикла статей "Иммунитет в большом городе" продолжаю получать письма от врачей, учёных, людей, далёких от медицины. Тема здоровья иммунной системы никого не оставила равнодушным, иначе и быть не могло. Иммунитет - щит, его возможности, сила и мощность лежат в основе нашего благополучия, качества жизни. Отдельная, значительная часть писем от читателей с астмой, всевозможными аллергиями, пищевыми, сезонными, прочими. Люди полны отчаяния из-за невозможности жить в полную силу, а ощущение бессилия помочь детям-аллергикам отравляет родителям жизнь. Для многих жизнь во здоровье стала мечтой, кто-то отчаялся, другие смирились, ждут появления новых лекарств. Эта статья для тех, кто не потерял надежды на излечение. Всем остальным советую следить за собой, не допускать сбоев в работе иммунной системы.
Критская диета
Статья опубликована 11 декабря 2014 года
В основе Критской диеты лежит принцип качества жизни, сформулированный тысячелетие назад Гиппократом: "Ваша пища должна быть лекарством, все лекарства есть в пище". Само слово "диета" (δίαιτα), диаита - греческое, переводится как образ жизни, питание, продлевающее молодость. О молодости и поговорим.
Деликатное
Статья опубликована 9 декабря 2014 года
На прошедшем Конгрессе врачей-диетологов, эндокринологов, аллергологов неожиданно для себя узнала, Россия - единственная страна, где в лечебно-оздоровительных целях успешно применяется практика голодания. Что примечательно, узнала из докладов врачей, прибывших на Конгресс из стран Европы и США. Оказывается, со времён СССР на базе отдельных санаториев и больниц применялись разгрузочные дни, вплоть до 21-и дневного голодания. В России разработаны и отработаны методики, программы, схемы. Иными словами, опыт накоплен солидный. Более того, в РФ едут голодать из стран Евросоюза, организованы лечебные туры, которые, к слову, стоят немалых денег. Неожиданно, правда? Абсурд, скажете вы! Платить за голодание, как можно, за что? Поверьте, есть за что. За умение минимизировать ущерб здоровью от токсинов, поступающих в организм из окружающей загрязнённой среды и пищи. К слову, о пище. Диетология рассматривает неполноценность современных продуктов питания промышленного производства как данность, будничную реальность. О том, что можно питаться нормально, полноценными продуктами питания, на Конгрессе не сказано было ни слова. Полноценная пища дефицитна во всём мире, доступна немногим, для пропитания основной массы населения разработаны псевдопродукты. Выход для человечества в условиях тотального недополучения необходимых организму веществ врачи видят в употреблении добавок к "никакой по составу" пище, а ещё в голодании - одном из действенных способов выведения токсинов.
Меню красоты
Статья опубликована 2 декабря 2014 года
С утра заглянула в модный московский ресторанчик веганской кухни, удовлетворить любопытство, что-нибудь полезное узнать, перекусить. В соцсетях его рекомендовали как "улётное заведение", приблизительно в таких выражениях: "энергией заряжает, голода весь день не чувствуешь". Рекомендации, на мой взгляд, сомнительные, ибо не считаю голод пороком. Cibi condimentum est fames, по мнению Сократа: "Голод – лучшая приправа к еде". Вот про энергию хотелось узнать. Как это было.
Продукты для иммунитета
Статья опубликована 27 ноября 2014 года в категории «В копилку здоровья»
Время от времени в мире случаются события, заставляющие по-новому взглянуть на существующие проблемы, привычное и окружающее, на саму жизнь. Таким событием на рубеже тысячелетий стало выступление учёного-новатора Николая Амосова. Тогда, на Конгрессе хирургов в Москве, самый успешный хирург страны произнёс речь, эффект от которой можно сравнить с набатом, он потряс, оглушил собравшихся в зале. Сказал следующее: "Я оперировал несколько тысяч больных. Я был уверен, что поступаю правильно. Что так и только так надо лечить. Но сегодня, оценивая свою деятельность в этой области и результаты своей работы, я могу сказать, что минимум 75% прооперированных мною больных я не должен был вообще оперировать. Надо было лечить иначе. Утверждаю: природа человека прочна. По крайней мере, у большинства. Думаю, 90% людей, если бы они соблюдали правильный образ жизни, были бы здоровыми. Правда, мелкие болезни неизбежны, но серьёзные — почти всегда от неразумности жизни. В организме есть мощные защитные силы — иммунная система, механизмы компенсации. Каждый врач должен знать о могуществе здорового режима жизни, уметь о нём рассказать больному, хотя бы в дополнение к лекарствам. Для многих эти знания жизненно необходимы." Давайте попробуем, готовы слушать?
Диета для иммунитета
Статья опубликована 25 ноября 2014 года
В эпоху пищевого изобилия, в нашу с Вами эпоху, у части населения планеты из числа цивилизованных стран появилась уверенность, что с рационом питания у них полный порядок, что всё хорошо, правильно, благополучно. Откуда зиждется уверенность, однозначно не скажешь, критерии полезности у каждого свои, назову наиболее распространённые, с точки зрения потребительской пользы: быстрота приготовления, сроки хранения, вкусовые привычки, дизайн упаковки, реклама, далеко не последнюю роль играет статусная составляющая места покупки продуктов, цена. Есть и другие взгляды на качество еды, её полезность. В мире немало всевозможных пищевых религий, диетологов, а диет и того больше. Существуют даже концепции кармического влияния пищи на человека. С догматиками пищевых теорий, как водится, не забалуешь, "шаг вправо, шаг влево - расстрел". Критерии качества пищи, повторяю, различны. Я предлагаю посмотреть на полезность питания по результату - по адекватности и мощности иммунного ответа. Искать причины недомоганий изнутри, в том числе проблемы с волосами, ранним старением, кожей, фигурой, ногтями... не латать их снаружи. Тело - как храм, заброшенный или намоленный. У кого какое оно, сами знаете. Кстати, как лично Вы покупаете продукты питания, какими критериями руководствуетесь?
Psycho-Test с картинками
Статья опубликована 28 октября 2014 года
В мире существует не одна сотня психологических тестов, десяток другой из них используют профессионалы на практике. К примеру такие, как тесты на ассоциативно-зрительное восприятие объектов из окружающего мира, абстрактные сюжеты, а так же картины художников прошлого и настоящего. Результаты некоторых довольно любопытны. О них чуть позже, введу в тему. В течение столетий неоднократно высказывалась мысль о паразитарной природе психических болезней человека. С развитием науки и технической базы предположение о патологическом воздействии на функционирование центральной нервной системы паразитов, острых инфекций было подтверждено. Изучение лиц с различными психическими нарушениями, таких как депрессия, психоз, шизофрения, а так же склонность к истерии, ставшее в наше время возможным тщательное исследование крови выявило следы жизнедеятельности в организме паразитов.
Стакан воды
Статья опубликована 21 октября 2014 года
Ни одна женщина не станет зашивать колготки, не посетит мужчину мысль, латать носки. Известно всем, подобное занятие - пустая трата времени и сил. Другое дело со здоровьем, его не выбросишь, не купишь, как колготки, за состоянием своим приходится следить. Вопрос извечный, как? В одном из выпусков рассылки Дайджест спросила у читателей, чем собираются поддерживать иммунитет, какими средствами усиливать возможности иммунной системы. На пороге сезон простуд, вирусных инфекций, гриппа. Оказалось, кое-кто до сих пор верит, что существует средство от всех болезней, чудо-рецепты, волшебное эфирное масло для любого образа жизни, проблема в одном: как такое найти, где? Что сказать... Моё мнение знаете, приведу мнение врачей: "Такое средство существует, от всех проблем и болезней, мгновенное, универсальное, безотказное, "цианид" называется." Хватит, довольно о грустном. Нам с вами нужно понять, как не болеть, и что для этого требуется. Вернёмся к иммунитету.
Как повысить иммунитет
Статья опубликована 9 октября 2014 года в категории «В копилку здоровья»
Регулярно получаю письма с вопросами про иммунитет: "как повысить, чем укрепить, что съесть для здоровья, что выпить, какой витамин, препарат-стимулятор в аптеке купить, почему одни болеют так, другие иначе?" Никто не хочет болеть долго, мучительно, часто. Невыносимо смотреть на страдания близких людей, родных. Как повысить иммунитет эффективно и безопасно, без негативных последствий здоровью, главное, чем? Ответ очевиден: об иммунной системе, о нашем природном щите-защитнике, нужно знать больше - основы, базис. Без этого любые лечебно-профилактические мероприятия лишены всякого смысла, не эффективны, не безопасны. В продолжении цикла «Иммунитет в большом городе» о том, как усилить возможности организма. Встречайте О.А. Ежову, врача-иммунолога, специалиста эндоэколога.
Иммунитет в большом городе
Статья опубликована 25 сентября 2014 года в категории «В копилку здоровья»
Фантастика! Невероятные, необъяснимые, в высшей степени поразительные явления. Фантасты-писатели, необычные люди, предмет их интересов — Будущее. Лучшие заглянули в него раньше других. В подробностях, мельчайших бытовых деталях описали жизнь человека постиндустриального общества. Их предвидение поражает, каких-то 50-70 лет назад Брэдберри, Азимов, Хайнлайн предположили по тем временам немыслимое: продажу питьевой воды в бутылках, чистого воздуха из автоматов, фильтры от солнца и маски от радиоактивной пыли, непригодные для жизни города, исчезновение с лица Земли животных, растений... Господство фармкомпаний и зависимость человека от лекарств, препаратов стимуляторов, энергетиков и антидепрессантов. Писатели предугадали возникновение новых болезней, вызванных информационными, техногенными стрессами. Появление еды из пробирок, замену натуральной пищи синтетикой, сухие корма для животных, сублимированные у людей. Программируемый комфорт, одиночество, уничтожение традиционной семьи, лишний вес. Фантастика? Увы, наши будни.
Эндоэкология здоровья
Статья опубликована 22 сентября 2014 года
Что такое эндоэкология? Если коротко, это наука о внутренней жизни клеток. Каждому известно, что человеческий организм состоит из клеток, коих не счесть. Далеко не каждый знает, что собой представляет жизнь этих самых клеток. С греческого «эндоэкология» дословно переводится, как «эндос» – внутренность и «экос» – дом. То есть эндоэкология – это внутренняя среда. От её состояния напрямую зависит иммунитет, наше здоровье, ведь любое заболевание начинается на уровне клетки. Всё, что попадает в организм, в том числе, от чего избавляется клетка, в конечном итоге оказывается в эндоэкологическом пространстве. Сбой в работе клеток нарушается с поступлением в организм вредных веществ извне, а также токсинов, продуктов собственной жизнедеятельности, что ведёт к отравлению клетки, её неполноценности, неспособности реализовать изначально заданные функции.
Внимание! Campylobacter
Статья опубликована 18 сентября 2014 года
Некоторое время назад в одном из выпусков рассылки Дайджест рассказывала о серьёзных проблемах, с которыми столкнулись службы здравоохранения Великобритании, стран Евросоюза. Виновники очередной угрозы здоровью людей, бактерии рода Campylobacter, теперь и в России. Это стало возможным, благодаря туристам, мигрантам, продуктам питания, несоблюдением производителями и общепитом санитарных норм, а гражданами гигиены. Именно они виновны в распространении кишечных инфекций, других экзотических заболеваний бактериальной и вирусной природы, паразитарных болезней, вшей, как в отдельных странах, так и в целом по миру, вплоть до пандемий. Увы, это реалии современной действительности. Растут технологии, падает культура, что отражается на состоянии здоровья населения, прежде всего детей. Причины известны. Но сейчас не о них, в данном случае, о Campylobacter.
Кальций по имени Золушка
Статья опубликована 16 сентября 2014 года
Что нужно знать о кальции? Вкратце. Прежде всего, кальций - основа костной ткани позвоночных, в том числе человека. Что ещё? Невозможно накопить кальций впрок, его запасы нужно регулярно восполнять через продукты питания, растительного и животного происхождения, иначе начнутся проблемы, причём не только с ногтями, волосами, зубами и кроветворением. Дефицит кальция в организме приводит к увеличению риска остеопороза у детей и взрослых. Кто чаще болеет остеопорозом? Тот, кто не дополучает кальций. Именно недостаток кальция в организме человека и приводит к такому заболеванию, как остеопороз.
Ежели б ежи ели
Статья опубликована 21 августа 2014 года
Диетолог - одна из самых востребованных на сегодня профессий в мире. Без помощи диетологов значительной части населения планеты, из числа цивилизованных стран, крайне сложно самостоятельно минимизировать вред от еды и её изобилия. Культу еды способна противостоять только Культура. Диетология для этого и существует. Но не стоит забывать, что диетологи тоже люди, им свойственно ошибаться. Очевидно, именно с этим связано неподдающееся подсчёту количество представленных миру всевозможных диет. Диеты сменяют друг друга, непостоянны, как мода. Вот потому я обхожу их стороной, на всякий случай. Но иногда общения не избежать. Из недавнего.
Все делают это
Статья опубликована 12 августа 2014 года
Все покупают мёд. Или не все? Не буду утверждать, точно не знаю. Знаю, что почти все едят мёд, когда болит горло, простуда, кашель, из носа течёт. О мёде вспоминают, когда плохо. На такой случай в каждом доме хранится баночка мёда. Именно хранится, потому как не каждый может себе позволить в питании ежедневную ложечку мёда. Внимание, вопрос: откуда в Вашем доме появляется мёд? Не поленилась, провела research среди знакомых и читателей. Делюсь результатами исследования. Варианты ответов ниже, в порядке убывания по распространённости:
О культурном об отдыхе
Статья опубликована 7 августа 2014 года
После выхода на сайте Советов статьи Tropical Medicin получаю письма с вопросом - зачем эта "взрывающая мозг" информация? Кому это нужно? Всё просто: подготовка к отдыху, любому путешествию заслуживает серьёзного внимания. Возможно, вы слышали растиражированные СМИ и пользователями соцсетей слова главы (в недавнем прошлом) Роспотребнадзора Г.Г. Онищенко, цитирую: "если вы как нормальный человек встаете полчетвертого утра, можно пробежаться и по центральной улице, ...там идеальный воздух". Кому было нужно из часовой беседы об отдыхе вырвать эту фразу, умолчав об остальном, не знаю. О чём на самом деле интервью? Расскажу коротенько.
Об оливках и маслинах
Статья опубликована 22 июля 2014 года
Оливки и маслины - плоды одного и того же дерева, вся разница между ними в названии и степени зрелости. В этом выпуске цикла статей Olive digest поговорим о цвете оливок, обозначениях размеров маринованных и консервированных ягод, маслинах с косточкой и без, о многом другом.
Как правильно хранить оливковое масло
Статья опубликована 15 июля 2014 года
Прежде всего, оливковое масло не надо хранить, его надо употреблять регулярно. Клинические испытания, проведённые врачами восстановительной медицины разных стран мира, показали положительный эффект от ежедневного употребления 2 ст.л. масла для женщин, 3 ст.л. для мужчин. Некоторые оливковые масла можно ежедневно давать детям. Причём упомянутые дозировки минимально необходимые. Напомню, на Крите, где люди живут дольше всех на планете, суточное потребление масла 85-100 мл на человека.
Пьяный и другие фальсификации мёда
Статья опубликована 1 июля 2014 года
В известном фильме Люка Бессона "Такси" есть фраза, ставшая крылатой: "Турист, которого не обманули, не турист". Широко распространено мнение, что из Индии можно привезти настоящие сандал, ним, лотос. Из Болгарии - эфирное масло розы. Из Греции, Италии, Испании - настоящее оливковое масло, из Китая - правильный чай, опять же когти тигра. Каждый путешественник мнит, что его личное присутствие на земле Обетованной - есть 100% гарантия качества приобретённой там морской соли, грязи, эфирных масел. Представители местного бизнеса об этом заблуждении хорошо знают и всячески поддерживают. И это так: продать "то, не знаю что, за немыслимые деньги" можно только туристу.
Ароматические масла
Статья опубликована 26 июня 2014 года
В чём прелесть ароматических масел? В том, что они ароматные. Ароматы дают возможность разнообразить одно и то же блюдо, салат, обычную кашу сделать волнующе-притягательным блюдом, обновить ощущения, своё восприятие, а это немало! Но если говорить о пользе ароматических масел для здоровья, то заключена она в мягком взаимовоздействии целебных трав с маслом основой на организм, чем выше их ценность и качество, тем более благотворно отразится употребление фитомасла в питании, заметьте себе, при регулярном употреблении, не от случая к случаю. Ароматические масла обладают рядом свойств, помогающих решить ту или иную проблему в системе органов пищеварения, предотвратить заражение некоторыми простейшими и паразитами, попадающих в организм из овощных салатов, фруктов и зелени. Опыт употребления ароматических масел в озвученных целях велик, насчитывает не одно тысячелетие. Используют эти масла и сейчас, не везде, там, где живы традиции и культура, где знания передаются из поколения в поколение, особые знания - о Природе и роде, семье.
Гигиена на кухне
Статья опубликована 24 июня 2014 года
По данным мировой статистики, на летние месяцы приходится пик заболеваемости кишечными инфекциями, массовых пищевых отравлений. Источники мучительных диарей различные: от некачественных продуктов питания (из сырой пищи, растительного и животного происхождения, пищи с истёкшим сроком годности, продуктов, заражённых бактериями, вирусами), немытых рук до контакта с носителями, заболевшими людьми. Кишечные инфекции не только изматывают больного и окружающих, что гораздо хуже, в ряде случаев могут привезти к летальным исходам. Вопросы защиты и профилактики кишечных инфекций были подробно освещены профессором А.А. Новокшоновым, ведущим врачом-инфекционистом России, в цикле статей "Теория и практика отравлений". Друзья, прочтите внимательно рекомендации специалиста, освежите в памяти основные моменты, правила безопасности, эти знания помогут Вам избежать мучений. Между тем угроз для здоровья становится больше. Из недавнего.
In vitro - in vivo
Статья опубликована 17 июня 2014 года
Любая теория должна быть подтверждена практикой, её ценность - в результате. Иными словами: "Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать". Для начала определимся в терминах.
Морская соль и сыворотка — секреты Царицы
Статья опубликована 11 июня 2014 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Zima, я к Вам за советом, помогите разобраться с солью. В последнее время покупала соли Мертвого моря, а тут недавно узнала, что местная крымская соль за 3 грн, по словам производителя, целый клад, что возраст её 250 млн.лет, и что состав намного богаче солей Мертвого моря. Интернет ясности не внес, я запуталась окончательно, вопросов много: какую соль лучше применять, чтобы полезней и не переплачивать. Поможете разобраться?" (из письма Ирины)
О маркировке натуральных масел
Статья опубликована 28 апреля 2014 года
На упаковке оливкового масла при помощи маркировки зашифрована информация о качестве масла, его история.
Рецепт Corfu
Статья опубликована 20 апреля 2014 года в категории «Питание»
Илиас Танасас, Полномочный Министр экономического развития и торговли Греции поздравляет читателей "Советы для друзей" с Пасхой, желает здоровья и счастья, долгих лет жизни. Господин Министр поделился рецептом блюда Corfu, который любят готовить в его семье по большим праздникам с домашним оливковым маслом.
Ваш экопортрет
Статья опубликована 9 апреля 2014 года в категории «В копилку здоровья»
Вы умеете читать сказки? Молча, вдумчиво, отпустив воображение на волю, воспринимая написанное между строк сознанием, свободным от стереотипов? Давайте попробуем вместе понять миф о Геракле с Антеем. Напомню, Геракл - всем известный герой, сын бога Зевса. Кем был Антей? Непобедимым, вечным, великим. И всё-таки он был повержен. Вот как описана битва в легенде. «И случилось Гераклу встретить на своём пути великана Антея, сына бога морей Посейдона и богини земли Геи. Долго боролись они, сутки, другие и третьи, силы Геракла иссякли, Антей же не ведал усталости. Нельзя было победить Антея в единоборстве, не зная источников силы его. Тайну эту открыла герою Афина: когда Антей ослабевал, он прикасался к земле, своей матери, и обновлялись силы его. Но стоило Гераклу оторвать Антея от земли, как перестали заживляться раны, исчезла мощь, истощилась плоть. Иссякли жизненные силы сына Геи... Так был повержен великан Антей».
Культура по-гречески
Статья опубликована 25 марта 2014 года
25 марта в Греции ежегодно отмечается большой праздник - День независимости. История и культура Греции и России, двух великих народов, связаны на протяжении веков. С Теодорой Янници, Директором Греческого культурного центра, мы встретились в Театре Луны после репетиции премьерного спектакля "Антигона", где ей доверена главная роль. О трагедии Софокла беседовали в маленьком уютном кафе театра, и разговор сам собой коснулся темы питания. О культуре питания в понимании истинной афинянки читайте далее.
Улыбка Джоконды
Статья опубликована 17 марта 2014 года
О чём может рассказать улыбка Джоконды, если абстрагироваться от масштаба личности да Винчи, её написавшего. Что если это не улыбка вовсе, нечто другое, например, физиологическая особенность модели? По словам доктора Вито Франко, профессора патологической анатомии университета в Палермо (Италия), зона вокруг рта и челюсти Моны Лизы дель Джокондо, с таким мастерством прорисованные живописцем, “демонстрируют явные признаки скопления жиров, наличие излишков жидкости в подкожных тканях, которые свидетельствуют об избыточном холестерине. Искусно затушёванный при помощи сфумато "второй подбородок” - о нарушении обмена веществ.
Список Павлова
Статья опубликована 10 марта 2014 года
Ивану Павлову, нашему выдающемося соотечественнику, Академику, Лауреату Нобелевской премиии в области медицины за работу "по физиологии пищеварения" принадлежат следующие слова: "По отношению к своему здоровью люди различаются на тех, кто живёт прошлым, бездумно потребляя настоящее, и тех, кто соизмеряет свои поступки в настоящем последствиями в будущем."
Сердце, фактор питания
Статья опубликована 25 февраля 2014 года в категории «В копилку здоровья»
Всё, что мы употребляем в пищу ежедневно или время от времени, влияет на функции, возможности и здоровье сердца. Продукты питания могут улучшить его состояние или, напротив, стать одним из стрессфакторов длительного действия. В продолжении цикла «Что любит сердце» о рационе и культуре питания от Zima и Эксперта, кардиохирурга А.Ш.Ревишвили.
Чайное масло Таис
Статья опубликована 4 февраля 2014 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: «Несколько раз пыталась использовать оливковое масло вместо крема, и всё неудачно, то раздражение по коже пятнами, то поры закупориваются, появляются комедоны, воспаления, прыщики, опять же беспокоит постоянный жирный блеск, неприятное ощущение липкости, а кожа при этом стала сухой! В общем, с оливковым маслом не подружилась. Перешла на оливковую косметику, пробовала разные бренды класса Lux и Organic. Пришла к выводу, что оливковое масло подходит в лучшем случае для загара, массажа тела, но только не для лица. Такое мнение сложилось не у меня одной, сколько раз обсуждали проблему с подругами. Одного не могу понять, почему везде столько пишут о пользе оливкового масла для кожи?» (из письма Виктории)
Что любит сердце
Статья опубликована 3 декабря 2013 года в категории «В копилку здоровья»
Я потеряла друга и учителя. Внезапно, вдруг, одномоментно, на ходу... Так больно! Человека недюжинной силы, крепкого здоровья, ни разу в жизни ничем не болевшего, по словам семьи, даже насморком. И вот его не стало. Причина смерти зашифрована в аббревиатуре ВСС. О том, что это, как избежать, спросила у Эксперта - академика А.Ш. Ревишвили.
Животные в доме
Статья опубликована 12 ноября 2013 года в категории «Разное»
Вопрос: "Мы любим животных, у нас в квартире кого только нет, две кошки, собака, хорёк, черепаха и морской свин! По совету нашего ветеринара два раза в год, весной и осенью, устраиваем им антипаразитарную чистку. Слышала, что людям тоже в целях профилактики не помешает почиститься, информации на эту тему много, вся она жуткая и страшная. На семейном совете решили подстраховаться, хотим в полном составе, как говорится, «стар и млад», пройти курс от кишечных паразитов. Только не знаем, какими препаратами лучше. Есть мнение, что народными средствами, корешками, травками, провести чистку эффективней и безопасней для здоровья. Пожалуйста, подскажите, как нам быть?" (из письма Светланы)
Правила безопасного отдыха - Памятка туриста
Статья опубликована 6 августа 2013 года в категории «В копилку здоровья»
Число людей, подорвавших своё здоровье во время путешествий, ежегодно растёт, а вместе с ним расходы на последующее лечение. Не все болезни проявляются сразу, как лихорадка или кишечные расстройства, некоторые отсрочены во времени. Это связано со специфическими особенностями скрытого периода развития инфекционных и паразитарных заболеваний, возможностями иммунного ответа пострадавшего. К сожалению, вовремя диагностировать причину ухудшения самочувствия, назначить лечение удаётся редко из-за позднего обращения путешественника за медицинской помощью и недостаточной информированности врачей общей практики о многообразии видов и форм завезённой паразитарной экзотики. В связи с чем лечение экзотического заболевания откладывается на неопределённый срок, что приводит к дальнейшему ухудшению самочувствия человека, негативно влияет на качество его жизни. Именно поэтому туристам нужно знать и соблюдать правила безопасного отдыха. В данной статье рекомендации Эксперта Tropical Medicine – Сергиева Владимира Петровича.
Tropical Medicine - медицина о тропиках
Статья опубликована 9 июля 2013 года в категории «В копилку здоровья»
О плюсах путешествия в жаркие страны Вам расскажут рекламные буклеты и работники туристических фирм. Что Вы знаете о минусах? Поверьте, есть и они: у каждой медали, как минимум, две стороны. Прежде, чем решиться на поездку к тёплым морям и фруктам, ответьте себе на один вопрос: как далеко Вы готовы пойти ради отдыха? Иными словами, готовы ли Вы рискнуть своим здоровьем, здоровьем Ваших близких в поисках новых впечатлений? О том, что ждёт каждого покидающего привычную природно-климатическую зону от Эксперта Tropical Medicine – Владимира Петровича Сергиева.
Аnti-age a la Naturel
Статья опубликована 27 февраля 2013 года в категории «Ваша красота»
Благодаря усилиям маркетологов, надпись “anti-age” (“против возраста” в переводе с английского) присутствует везде: на упаковках продуктов питания и бытовой химии, средствах гигиены и велотренажёрах. В том числе на продуктах Индустрии красоты и здоровья – витаминах, БАДах, косметике и салонных услугах. Как разобраться в изобилии антивозрастных средств, на чём остановить свой выбор? На этот и другие вопросы читателей “Советы для друзей” отвечает Эксперт - Арсений Труханов.
Глобальные угрозы постиндустриального общества
Статья опубликована 29 ноября 2012 года в категории «Разное»
Год назад получила письмо, отложила, не ответила сразу. Время от времени вспоминала о нём, возвращалась, что-то в нём меня задело... Что именно, поняла потом: детский взгляд на проблемы взрослого мира, активное желание ребёнка его изменить. За ответами на поставленные вопросы, обратилась к Эксперту - Академику Ю.В.Лобзину.
Стресс и стрессоустойчивость
Статья опубликована 23 мая 2012 года в категории «Дети»
Стресс – первопричина многих заболеваний у детей и взрослых, функциональных расстройств, на первый взгляд, неожиданных. Это не только всевозможные страхи и фобии, депрессия и бессонница, но и неврозы, психосоматические заболевания, при которых страдают Душа и Тело. И всё потому, что психика и соматика (от греческого “психо” - “душа”, “сома” -“тело”) у человека слиты воедино. Нельзя отчленить одно от другого. Как защитить детей от стрессов, вырастить сильными, как воспитать стрессоустойчивую личность? Ответы в цикле “До и после” – о том, как сохранить психическое здоровье детей. Zima и Ян Голанд читателям "Советы для друзей".
Стоп! Ротавирус
Статья опубликована 2 февраля 2012 года в категории «В копилку здоровья»
Ротавирус... Одно это слово вызывает чувство тревоги у тех, кто о нём слышал, и мучительные воспоминания у всех, кто с ним столкнулся. Оно стало синонимом больших неприятностей. Что такое ротавирус, как с ним бороться и как его избежать – на эти и другие вопросы читателей “Советы для друзей” отвечают Zima и Эксперт, ведущий специалист РФ по кишечным инфекциям в цикле “Теория и практика отравлений”.
Первая помощь при отравлении
Статья опубликована 31 января 2012 года в категории «В копилку здоровья»
Для человека, далёкого от медицины, все отравления выглядят одинаково: высокая температура, расстройство стула, частая рвота. Но это только на первый взгляд, взгляд не специалиста. Причиной мучительного недомогания могут быть не только кишечные инфекции, но и другие заболевания со схожими симптомами, например, аппендицит, менингит и даже пневмония. Чем раньше Вы обратитесь за помощью к специалисту, тем лучше. Поэтому не теряйте драгоценного времени, вызывайте врача. И что особенно важно, не занимайтесь самолечением, не принимайте антибиотики, БАДы, витамины, иные препараты, в том числе марганцовку и активированный уголь. Вся ответственность за действия, в результате которых состояние больного ухудшится, целиком ложится на Вас.
Син - коктейль для селезёнки
Статья опубликована 5 сентября 2011 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Как укрепить иммунитет, чтобы не болеть? По радио слушала передачу с врачом-иммунологом. С удивлением узнала, что летом сейчас болеют не меньше, чем осенью или зимой. Вспомнилось, что мои коллеги в офисе тоже частенько сидят на больничном, сами, с детьми, и ни с каким-то там насморком – с ангиной, гриппом, ОРВИ! Оказывается, причина повышенной заболеваемости летом в ослабленном иммунитете населения. Вот и решила я привести себя в порядок к слякоти и холодам, укрепить иммунитет, а начать собираюсь с курса очищения печени, слышала о нём много хорошего, но не знаю как… С чего мне начать?” (из письма Анастасии).
Памятка путешествующим родителям
Статья опубликована 23 мая 2011 года в категории «Дети»
Хороший отдых – это отдых без последствий, без неприятных последствий для здоровья ребёнка. Мы не можем предугадать всего, что с нами случится в жизни. Но это не повод подвергать опасности здоровье детей своими необдуманными действиями. В наших силах и возможностях заранее спланировать путешествие, чтобы исключить или минимизировать возможные риски.
Об опасностях для маленького путешественника
Статья опубликована 19 мая 2011 года в категории «Дети»
Вопрос: “Из-за рождения ребёнка мы вот уже полгода лишены возможности путешествовать всей семьёй. А как хочется к морю, солнцу, пляжу… Ведь это так полезно для здоровья, для укрепления детского иммунитета! Выбрали с мужем тур в одну из жарких стран, оплатили, а педиатр сказал, что не советует вывозить малыша, что это только под нашу ответственность, да ещё заставил писать заявление на имя заведующего поликлиники, что мы предупреждены о последствиях выезда с грудным ребёнком за рубеж. Если выезд в другие страны с маленькими детьми так вреден, то почему об этом никто не предупреждает заранее? И где взять в городе солнце для витамина D, который так необходим ребёнку для роста и умственного развития? Понимаю, что вопросов много, пожалуйста, ответьте, так полезно или нет путешествовать с маленькими детьми и с какого возраста можно? Спасибо.” (с уважением Оксана)
Вишнёвый сок
Статья опубликована 20 июля 2010 года в категории «В копилку здоровья»
Сок из вишни в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima
Вишня, вышня на древнем санскрите просто вишну. Название ягоды не случайно повторяет имя бога-хранителя Вишну. Я расскажу Вам легенду о любви. В древних свитках сохранилось имя Мелинды, друга и сподвижника Александра Македонского, чрезвычайно умного правителя, искусного оратора, чьи каверзные вопросы смущали индийских мудрецов и священников. Никто не мог противостоять философу до встречи с буддистским монахом. Святой ответил на все вопросы Мелинды, один из которых звучал так: “Что в мире сильней мужской дружбы?” - “Любовь”, - услышал в ответ. Мелинда рассмеялся: “Ни один мужчина не променяет мужскую дружбу на любовь женщины, только зелёный юнец!” - “Любовь и сострадание”, – повторил монах и начал рассказ.
Летняя диета для кожи
Статья опубликована 4 июня 2010 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: “Летом, особенно в жару, с трудом заставляю себя пользоваться кремом для лица - целый день терплю ощущение “липкости”, хочется только одного – смыть всю косметику. Но без макияжа, тональных средств и пудры всё равно не обойтись, так может летом не пользоваться кремом? И главное, как лучше ухаживать за кожей, чтобы сохранить загар - так хочется подольше оставаться красивой!” (из письма Кати)
Арбузный сок
Статья опубликована 20 мая 2010 года в категории «В копилку здоровья»
Сок из арбуза в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima
Когда-то легендарная царица Египта Хатшепсут и обыкновенный арбуз носили одно имя - Maat. Арбуз и царица… Что между ними общего?
Сок из боярышника
Статья опубликована 8 апреля 2010 года в категории «В копилку здоровья»
Легенда о боярышнике в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima
Слово Боярышник переводится с древнерусского как “сверхсила”. Современный лингвоанализ выделяет его славянские корни “яр”, означающий “силу, страсть, сердце” и “бо” – что значит “сверх”. Одно из первых упоминаний о суперягоде-боярышнике связано с князем Олегом, более известного под именем Вещий. В рукописи придворного летописца Византии описаны события времён легендарного похода русичей на Царь-град. Тогда небольшое войско русов под предводительством князя Олега осадило столицу Византийской империи.
Сок из кизила
Статья опубликована 6 апреля 2010 года в категории «В копилку здоровья»
Кизиловый сок в цикле “Соки – коллекция легенд и вкусов” от Zima
Когда я смотрю на огненные ягоды кизила, вспоминаю притчу о мудром правителе. В ней рассказывается, как выбирал он себе наследника. Все сыновья его были достойны, всех троих он любил - кого из них выбрать? Обратился за советом к мудрейшему: “Испытай сыновей, - сказал старик, - пусть докажут, что любят родную землю. Кого признают старейшины, тот и будет наследником.” На том и порешили. В назначенный день и час собрался во дворце совет во главе с правителем.
Весенняя диета для кожи
Статья опубликована 10 марта 2010 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: “У меня сейчас нет финансовых возможностей купить дорогую косметику, а дешёвую покупать не имеет смысла. Нервничаю, т.к. весной для кожи лица нужно проводить специальные курсы с витаминами. Как мне сэкономить по-умному, может купить только сыворотку из косметики класса “люкс”, а крем подобрать любой или вовсе обойтись без него?” (из письма Ирины)
Леди предпочитают мех
Статья опубликована 17 февраля 2010 года в категории «Разное»
Вопрос: я работаю в офисе зарубежной компании уже несколько лет, думала, что хорошо знаю правила дресс-кода. Но стоило мне прийти в норковой шубе, как сразу вызвали в кабинет к шефу, где он сообщил, что “руководство компании не приветствует убийство животных, а значит и шубы из натурального меха.” Меня поставили перед выбором - или шуба, или работа. Расстроилась, конечно, что вместо шубы снова придётся одеть дублёнку, даже на работу идти не хочется. Какие же люди завистливые!" (звонок Ирины)
Пост не диета, диета - не пост
Статья опубликована 15 февраля 2010 года
Начало Великого поста, самого продолжительного в календаре православной церкви, всегда завершается праздником Пасхи. В современном обществе в целом сложилось уважительно-положительное отношение к людям, соблюдащим пост. Население сошлось во мнении, что пост - очень полезное мероприятие для здоровья. Как-то Патриарх Кирилл, будучи митрополитом, сказал: "Пост - не диета. Это очищение другого уровня, попытка приблизиться к Богу вычищением собственной жизни, мыслей, поступков."
Какао-масло и пчелиный воск для кожи
Статья опубликована 21 января 2010 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Пришлось повозиться с пчелиным воском, делая массажные свечи по твоему рецепту. Не привычно, но эффект для кожи потрясающий! Когда будет обещанный рецепт восковых свечей с маслом какао?" (из письма Марины)
Диета от пигментации
Статья опубликована 14 января 2010 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: “Я сделала операцию по удалению пигментных пятен на лице и теле. Сейчас понимаю, что поступила опрометчиво. Но так хотелось избавиться от них! Чего я только не пробовала: потратила состояние на отбеливающие средства для кожи, но всё безрезультатно. А в косметическом центре пообещали не только быстро удалить пигментные пятна, но и убрать “сосудистую сеточку” – ведь кожа у меня чувствительная! И вот сейчас на лице и теле появились новые пигментные пятна, а на месте прежних, коричневых, пятна белого цвета. Что же мне делать, я в отчаянии. Буду признательна за любой ответ.” (из письма О.)
Источник кальция - яичная скорлупа
Статья опубликована 23 декабря 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: "У моего сына часто возникают обострения аллергического диатеза на готовые аптечные препараты с кальцием. Летом сын сломал ручку, сейчас гипс уже сняли, но рентген показал, что рано, кости срастаются медленно. Мы перепробовали все новинки препаратов с кальцием. А тут ещё вдобавок ко всему проблемы с зубами прибавились. Как уберечь ребёнка от рахита? Я слышала, что кальций нужен не только маленьким детям, но и взрослым, особенно пожилым людям. Посоветуй, пожалуйста, натуральные средства для укрепления костей и зубов для всей семьи." (из письма Р.)
Зимняя диета для кожи
Статья опубликована 16 декабря 2009 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: “Всегда отдавала предпочтение кремам для лица и тела класса “люкс”, а это конкретные деньги, ты же знаешь. Пока не оказалась в командировке в одном глухом местечке, пришлось задержаться почти на месяц вместо недели. Вся косметика кончилась, купила на месте крем из того, что было в местных магазинах по цене “зубной пасты”. С содроганием открывала в первый раз тюбик дешёвой косметики, но мороз –20 и ветер на улице не оставили выбора. С удивлением отметила по приезду домой, что кожа хуже не стала. Я теперь не уверена, что стоит платить за люксовую косметику по 300$ и выше – получается, качество косметики никак не влияет на состояние моей кожи. Я права?” (звонок Вики)
Выпечка хлеба в хлебопечке - рецепт Медовый
Статья опубликована 5 декабря 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: “Как испечь хлеб в хлебопечке, чтобы он оставался вкусным хотя бы пару дней после выпечки? Горячий хлеб и так съедается на “ура”, но потом он уже не такой ароматный. Дети капризничают, просят испечь свеженького, с хрустящей корочкой. Да и муж их поддерживает, говорит, что раз в доме хлебопечка, пускай работает. Приходится ставить хлебопечку ежедневно, а оставшийся хлеб не знаю, куда девать. Выбрасывать, рука не поднимается, а гренки есть каждый день надоело. Я не против вкусного хлеба и на муку заработаем, нужно срочно что-то предпринять. Посоветуешь,а?” (из письма Н.)
О женской сексапильности
Статья опубликована 25 ноября 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Я хочу выглядеть привлекательно и модно. С подругами регулярно выбираемся в торговые комплексы за покупками, подходим к выбору одежды серьёзно, без совместного критического обсуждения ничего не покупаем. Я и сама могу одеться, слежу за всеми модными новинками сезона, читаю женские журналы. А все мои парни хоть бы раз выразили восхищение моим вкусом. Столько усилий, потраченных денег! Ни разу никто не согласился походить со мной по магазинам. Обидно, что мужчины не следят за модой. Хорошо, что есть подруги. Мои подруги меня одобряют. Как одеваться, чтобы поразить мужчин, или мужчины не в состоянии оценить красиво одетую девушку? “ (из письма А.)
О мужской силе
Статья опубликована 11 ноября 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Я скоро женюсь. И чем ближе дата свадьбы, тем сильнее нервничаю, как только подумаю о брачной ночи (нет, я не новичок в этом деле, у меня это второй брак). Хорошо помню свой первый брак, как после свадебной шумихи, в постели, как мужчина, я был никакой. Вымотали меня тогда изрядно свадебные мероприятия. Более опытные друзья в институте предупреждали об этом, говорили, что такое случается часто, советовали принять меры, подстраховаться средством-усилителем потенции. Не захотел, и сейчас не уверен в их необходимости. Но не могу отделаться от мысли, что всё пойдёт не так и в этот раз. Пить или не пить стимулятор потенции?” (из письма И.)
Выпечка хлеба в хлебопечке - рецепт Осень
Статья опубликована 2 октября 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: "Мне очень нравится свежий хлеб, испечённый в хлебопечке. Аромат в доме потрясающий и вкус не сравнить с магазинным хлебом. Съедаем его быстро и с удовольствием. Но вот какая штука, появился лишний вес. Поправилась не только я, но и муж за прошедший месяц. Мужа плюс 2 кг не волнуют. А я задумываюсь, не перейти ли мне снова на невкусный хлеб из магазина. Ведь после своего домашнего точно много не съем. А пока вынуждена подыскать себе диету от лишнего веса. За удовольствие надо расплачиваться! Может подскажешь рецептик?" (из письма Л.)
Диета от простуды
Статья опубликована 24 сентября 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Нет ничего утомительней, чем заболевший простудой муж. Купить лекарства в аптеках легко, но угодить его капризам просто невозможно. Приходится выполнять его требования: готовить разную еду, всё время что-нибудь варить, жарить и мазать бутерброды. А в итоге, он ничего этого не ест. И сын стал копировать его поведение. Я понимаю, что больным нужно угождать. Но ведь такое поведение мужа невыносимо, и работать в полную силу не удаётся, пока он болеет. Что нужно заболевшему мужчине на самом деле?!?” (из письма О.)
Белый чай
Статья опубликована 1 сентября 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: “Я купила косметику с белым чаем. В аннотации написано, что белый чай самый полезный и дорогой из всех видов чая, потому что лечебный. Для кого рекомендуется такой чай, и есть ли противопоказания к его употреблению? Действительно ли бывает в природе белый чай или просто ловкий ход маркетологов, придумавших название обычному чаю? Спасибо.” (из письма О.)
Мёд - проверка качества
Статья опубликована 26 августа 2009 года в категории «Разное»
Вопрос: “Как купить настоящий мёд, а не подделку? Покупать с рук страшно, остаются магазины и ярмарки мёда. На всех баночках написано красивыми словами о мёде, а где гарантия, что купишь настоящий мёд?” (из письма Ел. )
Сорта мёда
Статья опубликована 20 августа 2009 года в категории «Разное»
Вопрос: "Как выбрать мёд из многообразия названий. Сейчас очень хвалят дикий мёд, говорят, от всех болезней лечит. Какой же мёд самый полезный и вкусный? Цена на мёд довольно высока, на многие сорта денег не хватит. Подскажите!” (из письма Ал. Т.)
Мёд и аллергия - антология предрассудков
Статья опубликована 18 августа 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Во время беременности пришлось исключить мёд из питания по рекомендации врача. После рождения дочки уже педиатр запретил есть мёд. Моя бабушка выносила шестерых детей и ела мёд. Почему же сейчас на мёд бывает аллергия, виной тому плохая экология? Помогите разобраться!” (из письма Оксаны Р.)
Зубная паста для беременных
Статья опубликована 4 августа 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Есть ли особенности ухода за зубами и дёснами во время беременности?”
Секрет улыбки
Статья опубликована 30 июля 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Как правильно ухаживать за зубами и полостью рта? Мы всей семьёй регулярно посещаем стоматолога, стараемся соблюдать все его рекомендации. Но почему-то зубных проблем становится больше. “ (из письма О.)
Кофе и другие продукты питания
Статья опубликована 28 июля 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: “В сочетании с какими продуктами желательно пить кофе?”
Козье молоко для мужского здоровья
Статья опубликована 9 июля 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Полезно ли козье молоко для мужчин?”
Загар со вкусом
Статья опубликована 12 июня 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Как загореть быстро и красиво?”
Весна на даче: лечебная косметика от выпадения волос
Статья опубликована 15 мая 2009 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Волосы выпадают, несмотря на то, что перепробовала тьму лечебных шампуней и пачки витаминов. Как быстро справиться с выпадением волос? Что делать?" (из письма Зоэ)
Козье молоко, выпечка и натуральные витамины
Статья опубликована 6 мая 2009 года
В продолжении темы об уникальных свойствах козьего молока и его влиянии на здоровье человека начинаю публикацию рецептов "Выпечки на козьем молоке". Помните, я уже рассказывала о его разнообразном применении: для детей и пожилых людей, в лечебной косметике для кожи лица и тела? Настало время выпечки на козьем молоке: орехи, сухофрукты, отруби, масла, ягоды, мёд, творог, сыр, фрукты, овощи и другие дары природы в синергии с молоком многократно усиливают полезные свойства друг друга. Такая выпечка, хлеб и булочки, обеспечивают полноценное питание для всех членов семьи.
Творожный мусс к празднику Пасхи
Статья опубликована 16 апреля 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: "После долгого поста моему организму очень "не здорово" от сдобных пасхальных куличей. Хочется себя побаловать, не знаю чем, посоветуй?"
Очищение организма
Статья опубликована 31 марта 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: "Хотелось бы провести очищение организма, информации на эту тему огромное количество, может что посоветуешь?"
Телячий бульон
Статья опубликована 12 марта 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: " Когда будет обещанный рецепт бульона из телячьего хвостика?"
О сайте
Статья опубликована 12 февраля 2009 года
На страницах сайта Советы для друзей собраны наиболее популярные вопросы читателей, которые волнуют каждого из нас, от питания до воспитания, о здоровье, красоте - о Счастье. Я не учу жить, просто даю советы. Ответ выбирайте сами: быстрое решение или эффективное.