Продукты для сердца
Статья опубликована 26 апреля 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: "Скоро у дочери экзамены, выпускные и затем вступительные, хочу "поддержать" её сердце чем-нибудь натуральным, люди хвалят курагу. А что посоветуешь ты?" (из письма Э.)
Ответ: я предлагаю натуральное решение - подобрать для сердца подходящие продукты питания. В предыдущей статье цикла Вкуснология я рассказала о питании для укрепления костной ткани и упругости кожи. В данной о продуктах, необходимых для сердца. Курага для сердца - это одно из самых распространённых и, к счастью, безобидных заблуждений. Курага - это сушёная мякоть абрикоса. Основное действие кураги - активизация работы кишечника, т.е. его очищение. Регулярное поедание кураги и сухофруктов в комплексе с другими мероприятиями помогает избавиться от лишнего веса за счёт нормализации работы кишечника. А сердце "любит" урюк. О сердечном урюке в цикле Вкуснология.
Коротко
Рецепт для улучшения работы кишечника с сухофруктами и мёдом
- Взять курагу и чернослив 1:1
- Промыть холодной кипячёной водой и выложить на чистую ткань для удаления влаги с плодов
- Пропустить через мясорубку и добавить мёд - на каждые 100 г кураги 1 ч.л. мёда
Применение: по 1 ст.л. утром натощак и вечером перед сном в течении месяца.
Подробно
Урюк - это целый (с косточкой) сушёный плод абрикоса. Для любого жителя Средней Азии не секрет, что именно урюк обладает свойством восстанавливать работу сердечной мышцы - это мощная подпитка для сердца, благодаря концентрации Калия в его составе.
"Сердечный рецепт" из урюка - то, что любит Ваше сердце
- Промыть урюк от пыли 1 кг.
- Залить тёплой кипячёной водой 3 л.
- Довести до кипение и варить 5 минут на слабом огне.
- Дать настояться 2-3 часа, процедить.
- Пить настой без сахара (можно с мёдом) по 2-3 стакана в день за 20-30 минут до еды или через час после приёма пищи.
- Ягоды урюка из настоя есть по 5-6 штук в день.
Употребление в пищу урюка стимулирует сердечную мышцу, поэтому не увлекайтесь, ягод много не ешьте - указанное количество в рецепте достаточное.
Список любимых "сердечных" продуктов:
- урюк
- баклажаны
- огуречный сок
- какао (горький шоколад без добавок)
- кофе (самые уважаемые хирурги планеты рекомендуют чашечку не более 50 мл в день и непременно сваренный из зёрен)
- боярышник - цветы, плод и листья. Настои и отвары из них питают сердечную мышцу калием.
Вы можете выбрать любые продукты из списка, но помните, что только регулярное (ежедневное, а не время от времени) употребление даст положительный результат. Предлагаю воспользоваться каледарём сокотерапии: огурцы, баклажаны - в тёплый сезон года, урюк - в любое время года. Главное - обеспечьте сердце бесперебойным питанием. Станции техобслуживания для сердца - это больницы. Вам это надо?
Zima читателям "Советы для друзей"
- О питании в жаркую погоду в следующей статье цикла Вкуснология
- О необычных орехах - орехах, полезных для здоровья.
- Син - коктейль для иммунитета, рецепты для селезёнки.
Вкуснология - к здоровью через продукты питания
Комментарии
Эмма Петровна
27.05.2009
А я то всю жизнь курагу впихивала в своих домашних!век живи век учись,а есть ли рецепт с баклажанами?
Zima
28.05.2009
Не совсем поняла вопрос: подробный рецепт приготовления блюда из баклажан или другое?
Важно, чтобы есть их постоянно,т.е. бесперебойно в течение хотя бы месяца.Воспользуйтесь календарём сокотерапии в статье “Сокотерапия против выпадения волос” и в заключении к этой статье.
Ольга
10.01.2010
У меня вопрос про очищение кишечника, после родов никак не наладится. Ела много сухофруктов, но без толку. Посоветовали варить компот, но я не люблю варёные груши и изюм. Подскажите, пожалуйста, рецепт. Да, я ещё кормлю грудью!
Zima
10.01.2010
Можно обойтись и без компота, тем более Вам с малышом не нужен лишний сахар. Есть такой рецепт: инжир, чернослив (на выбор) залейте тёплой кипячёной водой, чтобы он “разбух”. И подогревайте перед едой. В горячем виде слабительный эффект усиливается многократно.
Ольга
10.01.2010
Спасибо большое)Пока не забыла, сколько нужно съесть чернослива за один раз и как его принимать?
Zima
10.01.2010
Начните с 1-2 ягод чернослива (инжира). Сделайте вывод сами, сколько нужно Вашему организму. Не переусердствуйте! Лакомиться лучше натощак и не забудьте, что какое-то время Вам необходимо побыть дома;)
Мария
25.01.2010
Салат для налаживаня работы кишечника (да и для поддержания сердца) – отварная свёкла,яблоко(лучше кислое),солёный огурец (всё натереть на крупной тёрке),добавить резаный лук,заправить растительным маслом или майонезом.
Zima
26.01.2010
Мария, спасибо за рецепт салата. Напомню, в статье идёт речь о рецептах очищения кишечника, а не слабительных средствах. Ваш рецепт обладает именно таким действием. На будущее совет: не стоит смешивать варёные, свежие и солёные продукты – это тяжёлое сочетание не только для кишечника, но и для желудка. И тем более заправлять майонезом. Ведь мы говорим о питании, полезном для здоровья, а не обмениваемся рецептами к праздничному столу, не так ли?
Михаил
27.04.2010
Все хорошо, только курага и урюк – это одно и то же – это сушеный абрикос. а с косточкой или без – не имеет значения.
Zima
27.04.2010
Слов нет, хорошо, когда хорошо. Вот только всё имеет значение. Способы приготовления кураги и урюка разные, поэтому в урюке есть вещества, которых не осталось в кураге после обработки.
NameNo
12.09.2010
Что полезно для памяти?
Zima
12.09.2010
Состояние памяти – это один из показателей работы головного мозга.
Если постоянно “работать головой”, т.е. заниматься умственной деятельностью или хотя бы регулярно учить наизусть тексты или музыкальные произведения, то ухудшений мозговой функции запоминания не будет никогда.
А для питания сосудов головного мозга очень полезны свежеотжатые соки, целебный чай улун и талая вода.
Ольга
12.03.2011
Я очень люблю сухофрукты. Иногда вижу, что они покрыты мелкой сеткой точечек, вся поверхность фрукта или частично. Этот факт вызывает подозрение. Может, это грибок какой-нибудь… Вы не знаете об этом что-нибудь?
Zima
12.03.2011
Недопустима на сухофруктах плесень, грибок – они бывают разного цвета. Как правило, под пятном мякоть уже повреждена, есть изменения в структуре, что визуально заметно.
Есть пятна тёмные – пятна “спелости” – участки кожицы, подпёкшейся солнцем, но они тёмные, красно-коричневого цвета и только на кожице.
Бывают на поверхности сухофруктов, на изюме чаще всего, выступают светлые кристаллики дактозы – виноградного сахара.
Любые сухофрукты не должны быть мягкими, “жидковатыми” на ощупь, ведь они сухие. Для красоты и мясистости многие из них продавцы специально вымачивают и увлажняют в угоду вкусам несведущего покупателя. Если любите мягкие сухофрукты, сделайте их сами в домашних условиях.
olga-volga
12.03.2011
Спасибо, Zima. Да, уже планирую часть нового урожая пустить на сухофрукты. Еси Вы знаете тонкости в этом деле, поделитесь, пожс-та.
Zima
12.03.2011
Если речь идёт о заготовке не в промышленных масштабах, то способы вяления – не сушки фруктов описаны в цикле Весна на даче – витамины круглый год.
Вам потребуются чистые ткани, проветриваемое помещение и/или духовка.
olga-volga
12.03.2011
Zima, поняла Вас. Указанная ссылка ошибочная.
Zima
12.03.2011
Ccылка правильная. Ведёт на цикл статей, где рассказывается о способах заготовки растительного сырья, почек, трав и ягод, о том, как их сушить в домашних условиях.
Noname
03.04.2011
: сыну 7 лет в сердце есть изминения как и чем помочь
Zima
03.04.2011
Ищите детских специалистов кардиологов, не ищите рецепты в Сети. Вашему сыну нужна квалифицированная помощь и подробная диагностика.
Добавить комментарий