Метки статей
Молочная вуаль - питание и защита волос
Статья опубликована 14 июля 2023 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Зима! Очень люблю Ваши статьи и рецепты, советы по здоровью, образу жизни, выбору продуктов питания. Много чего применяю, но к большому сожалению моему пока не все, что хотелось бы. Тот самый образ жизни не позволяет... Спешу, как все всё успеть. Результат на лицо, за волосами приходится ухаживать покупной косметикой, шампуни, маски, бальзамы дают эффект на день-два, потом снова по-новой, иначе вид жалкий... И вроде косметику покупаю органическую, не из дешёвых масмарок, меняю марки, но как в сказке про белого бычка, история повторяется по кругу, волосы выглядят классно только одни сутки. Отказаться от косметики тоже не могу, она подходит таким, как я, чтобы стало красиво за 20 минут. Появилось ощущение, что занимаюсь самообманом, не мыть нельзя и часто мыть голову плохо. Я бы с радостью перешла на Ваши рецепты, но кроме тоников для волос, все маски надо держать по несколько часов. Может есть что-нибудь для таких, как я, спешащих по жизни? С любовью, Белла".
Суп Золотой - рецепт красоты и здоровья
Статья опубликована 30 декабря 2022 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Зима! Бесконечно благодарна Вам за статьи, дайджесты и рассылку. С Вашими советами сверяю все, что вижу и читаю про ЗОЖ, иначе бы точно умом тронулась, чего только не пишут в наших интернетах! Взять для меня острейшую тему здоровья суставов, и что для этого от воспалений можно или нельзя кушать. Для себя сделала вывод, что супы на мясном бульоне для суставов очень даже полезны, если мясо чистое без антибиотиков и гормонов. Не представляю, где сейчас такое найти, поэтому готовлю супы на овощных бульонах. Но это так невкусно, пусто и грустно. А так хочется вкусной пользы... Пожалуйста, напишите рецепт!" (из письма Вероники)
Фитоконструктор. Летние косметические заготовки
Статья опубликована 7 августа 2022 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Zima. Благодарю Вас за советы и щедрость, с которой делитесь с нами знаниями, в наше время это так необычно. Очень кстати пришлись Ваши сезонные фитооткрытки, вдохновили на собирательство. В этом году впервые провожу свой отпуск на даче, гуляем с детьми, пьем парное молоко, ходим по ягоды, отбиваемся от комаров, купаемся в речке, в общем и целом идиллия. Кое-какие травки и цветочки я насушила, в лесу и в саду пошла ягода, зреют смородины, вишня, яблоки, сливы, груши. Хотелось бы узнать, как можно в косметических целях использовать сезонные вкусности, ту же вишню, ремонтантную землянику. Ну не все же ублажать живот, пускать на варенье и в компоты! Я пока поделала маски для лица, размяла, намазала, подержала, ждала большего, если честно, особенных улучшений для кожи после них не заметила. Пожалуйста, поделитесь советом, хочется для себя любимой неземной красоты! Заранее благодарю за ответ. Желаю процветания любимым Советам!" (из письма Камиллы)
Звёздное масло Гхи - пища здоровья и красоты
Статья опубликована 19 июня 2022 года в категории «Питание»
Вопрос: "Добрый день, Zima. Очень интересно узнать про масло Гхи, но, я так понимаю, непосвященным его не приготовить. Начала недавно с простого - осваиваю приготовление топлёного масла. Привычные блюда заиграли по-новому. Могу отметить длительное послевкусие, у обычного домашнего масла такого не замечала. Пожалуйста, помогите, разобраться, как правильно хранить топленое масло? Многие говорят можно без холодильника, но я не пробовала. Пока лето, хочу заготовить впрок. Что скажете? Капельку использовала на пробу как крем для рук, эффект очень понравился. Наверняка его можно использовать в косметологии. Спасибо за Ваше внимание." (из письма Анны)
Дикоросы в меню - рецепты с крапивой
Статья опубликована 10 июня 2022 года в категории «Питание»
Вопрос: "Приветствую, дорогая Зима! С недавних пор меня потянуло на местные "дикости", раньше все мои надежды на вау-эффект возлагала на заморскую экзотику, тропические фрукты, тайские корешки, японские порошки. Потом подсела на БАДы и органик продукты. Откровенно говоря, ничего такого реально заметного для себя я не почувствовала в плане здоровья и не ощутила внешних изменений к лучшему. Я бы продолжила так питаться, но случился ковид, кошмар и ужас, что испытала, пока болела, организм буквально посыпался, до сих пор ощущаю на себе последствия этой пакости, откуда только взялась! Страшно подумать, какая еще нас гадость ждет, что ни день, то опять в новостях узнаю про очередную напасть, от которой лечить нечем. Пока лето, хочу поправить здоровье и укрепить иммунитет. Утомилась я читать этикетки, образование не то, чтобы слету распознать обман. Спасибо за ваши знания и терпение!" (из письма Ангелины)
Иммунитет и времена года. Зима
Статья опубликована 17 февраля 2022 года в категории «Разное»
Ветер, ветер... На всём белом свете ветер. Ветер перемен на планете! Кто-то ощутил его дыхание задолго до охватившего мир безумия, кому-то пришлось столкнуться с новой реальностью под давлением обстоятельств, что называется, в лоб. Нам всем остаётся принять очевидное - как было раньше, уже не будет. И сделать выводы. Жизнь продолжается!
Фитнес для мозга, лица и тела
Статья опубликована 30 декабря 2021 года в категории «Разное»
Красота - тема вечная. Фитнес скульптуры лица - модная. Признаюсь, ко всему преходящему отношусь с юмором, как же ещё? Время ставит оценки. Но статья о другом. Поддержание красоты - предмет постоянной заботы женщины, пока она дышит. В каждом возрасте заботы свои. "В двадцать лет внешность - подарок природы, в сорок - показатель ума." С Коко Шанель (Сосо Chanel) можно спорить, не соглашаться, как минимум, принять во внимание мнение, как максимум, трезво посмотреть на себя, не приукрашивая и не сгущая краски.
Ароматический хлеб - рецепт-антистресс
Статья опубликована 2 сентября 2021 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Зима. Всей семьей переболели коронавирусом, кто как, разной степени тяжести, мы с мужем с температурой 39 неделю лежали пластом. Прошел месяц, никак прийти в себя не могу, как и он, слабость, мысли теряются, память то есть, то нет, как слабоумные, совсем не чувствуем запахов, вся еда на один вкус - без вкуса, что рыба, что чеснок все одно, а давеча туалетное мыло вызвало прилив аппетита... Очень расстраивает такая беспомощность и непонятно, когда все пройдет. Участковый врач прописал лекарства и витамины, я так понимаю, что это все, чем она может нам помочь. Можно ли как-то это процесс ускорить, невозможно так жить!" (из письма Майи)
Пасхальный букет - обычаи и традиции праздника
Статья опубликована 29 апреля 2021 года в категории «Разное»
Вопрос: «Здравствуй, Зимушка. Нахожусь в затруднении. Нужен совет. Возникла проблема, можно сказать, из ниоткуда. Готовимся с мамой к Пасхе, все как обычно, покупаем по списку что нужно: сливочное масло, творог, сухофрукты, изюм, ванилин, яйца, выбрали прелестную плетеную корзиночку для освящения в церкви. Споткнулись на ровном месте, я купила набор разноцветных красителей с блёстками. А мама категорически против, настаивает, что правильно, по традиции, красить луковой шелухой, говорит, пасхальные яйца — не драже и не новогоднее конфетти. Только луком и точка! Упёрлась, ну не в какую! Обычаи де «нельзя нарушать». Я против устаревших традиций. В празднике все должно быть красиво, чем плохи разноцветные яйца? Прошу Вас нас рассудить с мамой, пока окончательно не рассорились! С уважением, Мила»
Гранатовый сок
Статья опубликована 15 апреля 2021 года в категории «В копилку здоровья»
Сок из граната в цикле “Соки – коллекции легенд и вкусов” от Zima
В миг, когда умирает Дракон, замирает Вселенная... Рождается новая Звезда. Так начинается одна из самых красивых легенд о гранате. В ней рассказывается о царе, потерявшем царство, полководце, проигравшем битву, муже, оставшемся без семьи - о путнике, которого ночь, по воле Судьбы и капризу Случая застала в горах. В скале он обнаружил пещеру и дракона в её глубине. Дракон умирал. Человек не стал добивать гиганта, не захотел, душа воспротивилась. Напротив, всю ночь усталый он поддерживал в пещере огонь, носил воду, отгонял летучих мышей, пока не заснул. На утро дракон исчез. Там, куда упала кровь его, осталась россыпь багровых камней и дерево с дивными цветами. И вспомнился голос, что услышал во сне: “Я ухожу, пришло моё время. Запомни: камни крови моей защитят тебя от нужды и зависти, цветы крови моей даруют тебе любовь и преданность женщины, в ягодах крови моей - твои сила и надежда на будущее.” Имя путника - Тимуджин. С тех пор гранат, а это был он, стал талисманом рода Чингизидов.
Цветы для Элджернона
Статья опубликована 3 сентября 2020 года в категории «Разное»
Мне принесли билеты в театр. Два билета на спектакль "Цветы для Элджернона". Знаю, хотели порадовать. Одноимённый рассказ Дэна Кизи (англ. Daniel Keyes, Flowers for Algernon), американского фантаста, филолога по образованию, произвёл на меня сильное впечатление. Несколько страниц текста, изложенного в форме личного дневника, о том, что делает человека Человеком. Об ответственности учёных, науки за последствия экспериментов над природой с целью её улучшения. Это исповедь и одновременно журнал наблюдений учёного, испытавшего на себе за короткий срок трансформацию восприятия жизни от умственно отсталого человека до безусловного гения с последующим возвращением в ограниченный мозг.
Берегите мужчин!
Статья опубликована 11 апреля 2019 года
Кому много дано - многое спросится, и даже более: "Кто хочет быть первым, будь из всех последним и всем слугою." Понять слова Христа мирским умом сложно, почти невозможно, но, принимая их верой, меняешься сам. Осознание личной ответственности за дарованные Свыше таланты, как правило, слишком поздно приходит в жизнь одарённых людей или не приходит совсем. Судьбу нашего соотечественника, А.Р. Оганова, можно смело назвать исключением.
Петрушка. Основной инстинкт
Статья опубликована 18 июля 2018 года
Безумству храбрых поём мы песню! Во все времена смельчаки вызывали восторг и уважение. Да и как не восхищаться людьми, которые смогли преодолеть в себе страх - инстинкт самосохранения, один из основных, присущий всему живому. Храбрецам посвящали хвалебные гимны, слагали стихи и песни, в том числе песни плачевные. Последние имели место в том случае, когда безумие одерживало верх над здравым смыслом. Иначе инстинкт самосохранения не был бы основным, заложенным в нас по факту рождения, если бы не защищал здоровье и жизнь от угроз и опасностей, от наваждения. Об основном инстинкте на примере петрушки подробнее.
Будем жить!
Статья опубликована 23 мая 2018 года
После выхода статьи на сайте "Мастер-класс высокого вкуса" получаю письма, по большей части странные. Странность их в том, что они написаны, как объяснительные записки. Читатели пытаются объяснить, почему они вынуждены жить так, как живут, есть то, что продают в магазинах. Цитирую из одного: "Постоянно приходится думать, где взять деньги на жизнь, экономлю на всём, чтобы скопить нужную сумму на отпуск у моря. Приходится выживать, чтобы на всё всем хватило, у детей была жизнь, не хуже, чем у других." Письмо, как письмо, обычное, как в песне Окуджавы: "Как он дышит, так и пишет". Только, как лезвием, полоснули слова "приходится выживать"... Само собой вспомнила Тётушку. Так ласково в нашей семье называют родственницу, пожалуй, расскажу Вам о ней.
Мастер-класс высокого вкуса
Статья опубликована 15 мая 2018 года
Известно доподлинно, дикие животные не похожи на остальных. Отличаются от домашних не столько видом или устройством, сколько иным восприятием качества жизни - чувственным. В живой природе всё подчинено тому, чтобы продолжиться в поколениях, для этого необходимо есть самому и не дать быть съеденным. Такое возможно, если все органы и системы здоровы, функции в норме, острые зрение, слух и чутьё. В условиях дикой природы у слабых нет шансов воспроизвести сильных потомков, у эволюции улучшить вид иного способа нет. Непостижимым образом как, домашние козы умудрились остаться дикими, несмотря на тысячелетний опыт окультуривания человеком. Не однажды они выручали меня, не подвели и сейчас. Из недавнего.
Мелочи жизни
Статья опубликована 15 марта 2018 года
"Родину невозможно унести, можно унести только тоску, если бы Родину можно было перетаскивать с собой, как мешок, то цена ей была бы грош." Написал в «Плахе» Чингиз Айтматов. Мне лично воспоминания о Родине обошлись в пять тысяч рублей. Именно за эту сумму я приобрела килограмм ферментированного копорского чая, как следовало из информации на упаковке. Производителем особо подчёркивалось, что это продукт из категории национального достояния, изготовленный по традиционным технологиям с использованием старинных рецептов. Надо отдать должное продавцу, на дизайн упаковки потратился, расписал каждый сантиметр словами о пользе и ценности для здоровья копорского чая, тем самым мне, покупателю, не оставил возможности рассмотреть чудо-чай самостоятельно, своими глазами. Вздохнула, повертела коробку в руках и оплатила. Чего не сделаешь для бывших сокурсников, бывших соотечественников в настоящем.
О Красоте в Посте и постном меню
Статья опубликована 21 февраля 2018 года в категории «Разное»
Вопрос: "Здравствуйте, дорогая Zima! Нахожусь под большим впечатлением от результатов курса Зимнего йогурта по Вашим рецептам. Представить себе не могла, что такое улучшение состояния со мной возможно и так быстро. Да что я! Муж впечатлился, к моей великой радости настолько, что готов в этом году подключиться к совместному посту, а он у меня мясоед с детства. Для нас это новый опыт, я морально готовилась года так два, страшно рада, что муж решился меня поддержать. У меня к Вам огромная просьба, посоветуйте, пожалуйста, как и чем кормить нашу семью, чтобы было вкусно, полезно и без животных продуктов. Мой героический муж считает, что такое в принципе невозможно, читает церковные календарики про меню и вздыхает, бедняжечка... Жду и надеюсь на Вас и любимые в нашей семье Советы. Спасибо!" (из письма Вероники)
Цитрусовое фурако — красота рук и ногтей
Статья опубликована 22 декабря 2017 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: «Здравствуйте, Zima. Думается, что Ваши советы отвели беду уже не от одного человека. Не ошибусь, если скажу, что никто столько внимания не уделяет вопросам профилактики заболеваний и культуре здоровья, как Ваши Советы. Взять, хотя бы статью про расчёску для красивых волос. Даже когда эпидемии никакой нет, риск заболеть не нулевой. А то, что правила безопасности не заложены в наш современный уклад (нашу культуру) – очевидный факт, ни семья, ни санитарные службы просвещением не занимаются. И Вы очень правы, что пытаетесь этот пробел заполнить, напоминаете об элементарных вещах. В тему подумалось о красе ногтей. Именно под ногтями больше всего грязи набивается. Даже если нет чёрных ободков и руки “чисто вымыты”, под ногтями кто-то есть. Иногда принципиально иметь чистейшие руки (например, на кухне). У меня для этих целей имеется кусочек дегтярного мыла (обожаю запах, когда оно свежее). Нравится его смочить, поцарапать, а потом всё тщательно смыть, выскребая мыло из-под ногтей. Должны быть и другие варианты. Zima, в вашем арсенале как-то не хватает акцента на тему чистоты ногтей. Такой информации вообще почти нигде не попадается. А тема для размышлений актуальная. Это я так толсто намекаю на тему для новой статьи, если, конечно, Вас не затруднит.» (Из письма Алёны)
Зимний йогурт — рецепт для двоих
Статья опубликована 8 декабря 2017 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: «Здравствуйте, уважаемая Zima. Не нашла на вашем прекрасном сайте рецепта йогурта, мне очень надо. Подскажите, пожалуйста, как правильно приготовить полезный для здоровья йогурт, правда ли, что если в молоко добавить готовый йогурт из магазина, получится тоже полезный продукт. В чём и как лучше хранить домашний йогурт? Я сама живу в Люксембурге, сделала несколько неудачных попыток купить закваску в местных аптеках, но каждый раз меня отправляли к холодильнику с готовыми йогуртами, не поняла до сих пор, то ли у них нет йогуртовой закваски, то ли я не так у них спрашиваю. Помогите, пожалуйста, разобраться в моём вопросе, заранее благодарю.» (Из письма Linda)
Карусель - без друзей
Статья опубликована 3 августа 2017 года
Если друг оказался вдруг
И не друг, и не враг, а так...*
Как выявить "таких" в своём окружении? Народная мудрость гласит: "Друзья познаются в беде". Да, верно. Ещё можно в горы пойти. Тоже рецепт проверенный. Но есть ещё один способ понять, кто есть что. Например, изменить потребление. О результатах одного социального эксперимента, имевшем место на просторах Америки, далее. В истории этой, забегая вперёд, скажу: всё завершилось отлично, хотя не без драматизма. Стоит о ней рассказать.
Женской Душе - Тропикана рецепт
Статья опубликована 14 июля 2017 года
У каждого человека имеются слабости. Женщина буквально соткана из слабины и оправданий тому. Так что ж? Разве это причина не считать её Человеком? Тем не менее женщине долго было в этом праве отказано, а именно - в полноценности, в Ветхом Завете человеком назван только мужчина. Что послужило поводом служителям католицизма порицать употребление слова homo («человек» с латинского) по отношению к женщине, более того, запрещать. На Вселенских Соборах не смолкали споры о том, имеет ли женщина бессмертную Душу, на протяжении веков ей было в этом отказано. До сих пор в языках современных народов сохранился рудимент в обозначении полов, где человек — мужчина, женщина — нет. Но хуже всего к Женщине отнеслись маркетологи: отказали в Уме ей и здравомыслии, подобно искусителю-Змею возбудили желания и томления, заронили в голову мысль, что наука всесильна, Чудо можно купить, заставили воспринимать мир одними эмоциями, а самореализацию представили благом. Смутили Душу её.
Белый Оберег для любимых
Статья опубликована 2 марта 2017 года в категории «Дети»
Вопрос: «Зима, здравствуйте! Хочу сделать для защиты себя и семьи оберег с культовыми маслами. Магазины с ароматерапевтической продукцией предлагают как эфирные масла, так и уже готовые смеси с ними, разведёнными в основе. После обдумывания, взвесив все известные мне «плюсы и минусы», пришла к выводу, что второй вариант для меня удобней. Я новичок в ароматерапии, сложные рецепты пока боюсь, не осилю, да ещё если делать самой, то выходит дорого очень, это надо покупать целый список из десятка названий, а не одну смесь, которую можно сразу использовать, как получишь заказ. Поэтому я решила довериться профессионалам, приобрести готовую смесь с подходящими по описанию и действию эфирными маслами. Но есть сомнения, что моя экономность не то, что нужно для защиты моей семьи, обожаемых деток и меня любимой. Мне нужен Оберег, а не мазь или крем. Есть ощущение, что-то я в своих обдумываниях упустила из виду, помогите, пожалуйста, разобраться. Очень нужен совет!» (из письма Евгении)
Картофель - сердцу
Статья опубликована 20 октября 2016 года в категории «Питание»
Вопрос: «У нас в деревне урюк не купить, не бывает в продаже. На рынке только курага из сухофруктов, для сердца она не подходит. А мне надо подпитать сердечко себе и детям, жизнь какая-то дёрганная, все вокруг нервные, стало сердечко частенько пошаливать, давление скачет. Zima, подскажите, пожалуйста, что, кроме урюка, полезно для сердца? Заморские баклажаны мне не по средствам, я одна без мужа воспитываю троих детей, сами понимаете, кое-как выживаем, не до деликатесов, с финансами туго. С надеждой, Руслана.»
Цветные сны
Статья опубликована 6 июля 2016 года
Цветные сны - не сны в цвете. Это особые сны, навеянные ароматами цветов и трав, - один из древнейших способов психокоррекции личности, наиболее эффективный по результату, тонкий, всепроникающий, гуманный и эстетичный. Правда, цветы для врачующих сновидений нужны полноценные, которых не коснулись причуды ландшафтно-прикладного дизайна. Можно иначе сказать: нужны растения, которые полезны, питают пчёл, чьи ароматы оздоравливают среду, применимы в лечебных и косметических практиках. Такие цветы сейчас в дефиците, зато много других, пользы от которых здоровью не ждут, да и зачем, "для пользы" есть магазины, аптеки. Цветам сегодня позволена самая малость: украшать обстановку, как ламбрекен или, скажем, ковры. Наивная точка зрения, с печальным финалом: нет целебных растений, нет пчёл. Возникает вопрос: как случилось, что в повседневности стала преобладать бутафория?
Как собирать цветы
Статья опубликована 30 июня 2016 года в категории «Разное»
Вопрос: «Добрый день, Зимушка! Вот и дождалась я, наконец в нашем саду зацвел шиповник - белый, розовый и очень большого размера красный. Темный решила собрать для мамы, для себя хочу розовый. Между прочим, я уже успела провести собственное расследование на предмет биологической полноценности насаждений в саду, проследила с биноклем за цветочками и декоративными кустиками, докладываю: на сортовых розах и лилиях, на клумбах, декоративных кустах кроме мух никого не заметила, вывод для себя сделала однозначный, пчелки ими не интересуются. Цветы-пустышки, очень, очень жаль. Но не всё так плохо. Начала сбор шиповника с самых крупных цветов, пока не осыпались, но это же просто страх и ужас, в шиповнике столько пчел, одна даже типнула меня за палец, теперь мизинец похож на сосиску, мажу гелем от синяков, вдобавок вся в царапинах от шипов, ну просто вся, с головы до ног, руки, плечи, ладони. Представить себе не могла, что получу такой экстрим на свою голову, чтобы добыть розовые лепестки для Розовой вуали. Ну ладно, царапины, пройдут, но я до ужаса боюсь пчел, их в шиповнике рой! Что мне делать, наверняка ты знаешь секрет, как с полосатиками общаться? Пчел, шмелей, всех жужжащих обхожу, держусь подальше, где они, я там не собираю. Но вот беда, им надо то, что очень надо мне — розовые лепестки для рецепта Вуали. Пожалуйста, помоги, в кой-то веки решила для кожи полезное сделать своими руками, а тут эти мохнатые монстры одолевают, их сотни-тысячи или миллион, не считала. Ну что за жизнь! Конкуренция даже за цветы!!! Чем их отпугнуть, может, опрыскать чем?» (из письма Али)
Русалья диета - ведические рецепты красоты и здоровья
Статья опубликована 20 июня 2016 года в категории «В копилку здоровья»
Русалья неделя - время особое, тут не до сна. На счету каждый день, как жемчуга в ожерелье. Подарок исключительнной ценности Женщине от Природы. В текущий год Духов день, полнолуние и солнцестояние встретились, чтобы восстановить на планете нарушенный баланс Сил: объединились стихии Огня, Воды, Воздуха и Земли. Явление редкое. Упустить возможности момента, было бы досадной ошибкой. О том, что можно предпринять для гармонизации функций организма и общего оздоровления, для красоты, Вы найдёте в рецептах из арсенала средств ведической космологии цикла "Для счастливой кожи".
Скрипт. Пост советы
Статья опубликована 23 сентября 2015 года в категории «Питание»
После разгрузочных дней, голодания, преобладания в меню отварных овощей, после всех усилий и попыток усмирить плоть ради возможности избавиться от пары-тройки лишних килограммов, они возвращаются, лишний вес набирается довольно скоро, если вернуться к прежнему образу жизни, рациону питания. И уже прежних нагрузок в тренажёрном зале не хватит, чтобы справиться с накопленным жиром, проблемным обменом веществ. Как говорят специалисты, Природу не обманешь. Это с одной стороны. С другой, разгрузочные диеты и курсы голодания реально способны оздоровить организм, решить ряд проблем со здоровьем от незначительных до серьёзных. При одном условии, если очищать организм без самодеятельности. Статья "Пост. Скрипт" как раз об этом. О том, что результаты очищения и голодания надо закреплять, желательно при помощи специалистов. Похудеть легко, попробуйте оздоровиться! Здесь нужны знания, опыт, одним словом, Культура, за которыми в Россию едут издалека, отовсюду.
Цветочное меню
Статья опубликована 24 июня 2015 года в категории «Питание»
Вопрос: "Дорогая Zima! Спешу поделиться радостной новостью, на нашем участке в этом году небывало много жасмина, цветут даже маленькие кустики, воздух такой сладко вкусный, все время хочется улыбаться! Наслаждаться жасмином не долго осталось, вчера был дождь с ветром, сколько лепестков на земле... Хочется успеть сделать что-нибудь полезное, уже начала сушить для чая цветочки и листики. Вместе со мной кошка, она ест жасмин, не замечала раньше за ней такого, недавно раздали котят, может, жасмин помогает ей пережить стресс от разлуки с детенышами? Подскажите, а человеку можно есть свежий жасмин?" (из письма Алёны)
Витамины весны — в ожидании Купалы
Статья опубликована 26 мая 2015 года в категории «Питание»
Вопрос: «Здравствуйте, Zima! Хочу поделиться информацией, которая меня не оставляет в покое. Возвращалась с детьми домой в Карелию, ехали поездом, в одном купе с пожилой женщиной, она почти всю дорогу молчала, пока однажды за чаем я не заговорила о том, как хорошо стали жить, круглый год овощи, фрукты, ягоды, были бы деньги, все можно купить, любые витамины. Для меня эта тема животрепещущая, я мать-одиночка, вдова, детей двое, стараюсь, чтобы они ни в чем не нуждались, мужу обещалась. А соседка моя сказала «Глупости! Какие витамины в магазинных продуктах? Нельзя же быть такой наивной мамашей в моем то возрасте!». Оказалось, что она врач-педиатр, возвращается из Москвы с учебы, курсов повышения каких-то. Так вот она сказала, что теперь после всего услышанного будет рекомендовать всем своим пациентам счищать кожицу с магазинных фруктов и овощей, «от греха подальше». Она была очень расстроена, что все это продуктовое изобилие, которому еще недавно так радовались, как достижению прогресса, оказалось западней, настоящей засадой для здоровья детей и взрослых. Я не очень поняла, почему надо счищать кожуру с фруктов, не представляю, как это делать с ягод и почему не достаточно просто помыть щеточкой? У нас на даче свои ягодки будут не раньше середины июня, откуда сейчас брать витамины?» (из письма Светланы)
Розовая вуаль - защита для кожи
Статья опубликована 23 апреля 2015 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Zima, здравствуйте! Благодарю Вас за советы и за всё, чем делитесь! Мне не хватило времени для полного очищения кожи от пигментных пятен и следов после угрей, сейчас хочется максимально защитить кожу от солнца. Лето для меня период затворничества, прогулки только ранним утром, в 10 утра солнце уже печёт, палит нещадно. Даже мне, родившейся и выросшей в Ташкенте, солнце переносить сложно. Благодаря Вашему сайту уже составила список солнцезащитных масел на весну-лето, выбираю рецепты, солнцезащитные средства, ищу способ сохранить кожу нежной, гладкой, чистой. У нас на Востоке такая кожа мужчинами ценится. Но как уберечься от солнца? Неужели придётся летние месяцы ходить в креме с высоким фактором защиты, я уже отвыкла от синтетической косметики. Хочется, чтобы кожа как можно дольше оставалась красивой, здоровой, без пятен." (из письма Алеси)
Соболья маска для роста волос
Статья опубликована 12 февраля 2015 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Здравствуй, Zima! У меня две проблемы - в личной жизни и с волосами. Не знаю, что хуже. Рассорилась со своим парнем, свадьба под угрозой срыва, и всё из-за волос. Я сделала стрижку, мне она очень идет, а он заявил, что теперь я "стала как все", назвал безволосой, ещё и обиделся, что его не спросили. А что он понимает? Как будто знает, сколько с длинными волосами мороки! То секутся, то ломаются, а сколько шампуней и кондиционеров надо! Я долго терпела, пока волосы выпадать не начали, по совету подруги постриглась. Теперь ни волос, ни парня. Какие же мужчины эгоисты, дались им эти волосы!" (из письма Инны)
Чайное масло Таис
Статья опубликована 4 февраля 2014 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: «Несколько раз пыталась использовать оливковое масло вместо крема, и всё неудачно, то раздражение по коже пятнами, то поры закупориваются, появляются комедоны, воспаления, прыщики, опять же беспокоит постоянный жирный блеск, неприятное ощущение липкости, а кожа при этом стала сухой! В общем, с оливковым маслом не подружилась. Перешла на оливковую косметику, пробовала разные бренды класса Lux и Organic. Пришла к выводу, что оливковое масло подходит в лучшем случае для загара, массажа тела, но только не для лица. Такое мнение сложилось не у меня одной, сколько раз обсуждали проблему с подругами. Одного не могу понять, почему везде столько пишут о пользе оливкового масла для кожи?» (из письма Виктории)
Весна на даче: черёмуха и Душистый бальзам
Статья опубликована 14 мая 2013 года в категории «Ваша красота»
Весна - пора благоуханная. Самое время для заготовки ценного сырья: свежих листиков, почек, серёжек, соцветий. Всего того, что пригодится в течение года, не только в период холодов. Первая фаза весны позади, в разгаре вторая. По народным приметам она совпадает с цветением черёмухи. Не заметить её, не почувствовать, у Вас не получится. Черёмуха… У всех на виду, на слуху, воспета, и при этом забыта. Напомню. В продолжении цикла “Весна на даче” о том, чем полезна черёмуха, её силе и Душистом бальзаме.
Клещи - охотники и жертвы
Статья опубликована 26 апреля 2013 года в категории «Разное»
Ситуация с клещевым энцефалитом продолжает оставаться напряжённой, сообщают санитарные службы России. ВОЗ (WHO, World Health Organization) характеризует её “стабильно сложной”. И так который год подряд. Должны быть причины стабильной напряжённости с энцефалитом, и они есть. Одна из них, тварь Божья - клещ. Другая – Человек, точнее, человек несведущий. Чтобы не стать жертвой первого, второму нужно защищаться, без знаний о его природе не обойтись. О клещах, охотниках и жертвах - информация от Эксперта, доктора биологический наук Н.И.Шашиной в цикле "Паразиты, домашние и дикие". Проверьте, что Вы знаете о клещах.
Ароматы уюта
Статья опубликована 6 ноября 2012 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Не могу понять, так есть срок годности у эфирных масел или нет? Изучала этот вопрос долго и упорно, на наших и зарубежных сайтах начиталась мнений, пообщалась на форумах, с продавцами, ясности ничуть не прибавилось. Одни говорят, что эфирные масла можно использовать, не взирая на сроки годности, другие, что только масла абсолюты хранятся вечно, якобы со временем они даже лучше, в общем, все эти даты на упаковках, сплошная формальность. А про растительные масла есть мнение, что “они полезные, пока не прогоркнут”. Zima, у меня к Вам личный вопрос: как и куда использовать масла с истёкшим сроком годности? Хотелось бы узнать Ваше мнение. Спасибо.” (из письма Ольги).
Чайное масло Кечуа
Статья опубликована 27 июня 2012 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: “Скоро еду в горы, там довольно сильное, яркое до боли в глазах, солнце, ощущения от него не из приятных, очень похожи на те, что бывают на море в солнечный день. Глаза очками закрываю, а вот кожу ничего не спасает, ни один крем-санскрин не справляется со слепящим снизу и сверху солнцем. Всё время обгораю, а хочется загореть красиво, и чтобы загар долго не сходил. Пришла к выводу, что мне нужны средства для загара в экстремальных условиях. Боюсь, что хорошей косметики в продаже мне уже не найти... Подскажите, есть какой-то другой вариант защиты от солнца, подходят ли натуральные масла-активаторы для загара в горах и на открытой воде?” (из письма Елены)
Минеральный Джус - коктейль с соком
Статья опубликована 5 августа 2010 года в категории «Питание»
Вопрос: “Ни для кого не секрет, в жару пьют коктейли, чтобы охладиться и приятно провести время. В этом сезоне все пьют модный “мохито”. Подруга вычитала, что безалкогольный мохито даже полезный. Улыбнуло, разве бывают полезные коктейли?” (из письма Алеси)
Фитоаптечка от укусов насекомых
Статья опубликована 27 мая 2010 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Что нужно сделать, чтобы ребёнок не расчёсывал кожу после укусов насекомых? Просто беда с ним: маленький капризничает, беспокойно спит и всё время чешется. Намазала его зелёнкой, припухлости на коже меньше не стали, и зуд не прошёл. Чем ему помочь, ведь лето только начинается?” (из письма Вероники)
Какао-масло и пчелиный воск для кожи
Статья опубликована 21 января 2010 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: "Пришлось повозиться с пчелиным воском, делая массажные свечи по твоему рецепту. Не привычно, но эффект для кожи потрясающий! Когда будет обещанный рецепт восковых свечей с маслом какао?" (из письма Марины)
Зимняя диета для кожи
Статья опубликована 16 декабря 2009 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: “Всегда отдавала предпочтение кремам для лица и тела класса “люкс”, а это конкретные деньги, ты же знаешь. Пока не оказалась в командировке в одном глухом местечке, пришлось задержаться почти на месяц вместо недели. Вся косметика кончилась, купила на месте крем из того, что было в местных магазинах по цене “зубной пасты”. С содроганием открывала в первый раз тюбик дешёвой косметики, но мороз –20 и ветер на улице не оставили выбора. С удивлением отметила по приезду домой, что кожа хуже не стала. Я теперь не уверена, что стоит платить за люксовую косметику по 300$ и выше – получается, качество косметики никак не влияет на состояние моей кожи. Я права?” (звонок Вики)
Связанный чай
Статья опубликована 6 октября 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: “Видела в магазине чай, совсем непохожий на обычный развесной чай. В форме шариков, кубиков, раковин, корзиночек, звёздочек. Чудной такой, зелёного цвета. И стоит нереальных денег! Продавец завешивал эти чайные диковинки по штучке деревянной лопаточкой, похожей на миниатюрный совочек. Мне сказал, что это не чай, а баловство для буржуев. Всё же любопытно, что это за порционный чай такой? Спасибо.” (из письма Елены Олеговны)
Натуральные ароматизаторы чая
Статья опубликована 30 сентября 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: “У нас дома много чая на любой вкус. Мужчины пьют только чай с бергамотом, им нравится его сильный аромат. А женщины балуются душистыми чайными коктейлями, которых сейчас очень много в магазинах. С недавнего времени мой муж очень недоволен вкусом чая с бергамотом, говорит, что какие-то они стали слишком душистые. Не знаю, капризничает он, или изменилось качество чая. Лично я хотела бы узнать, ароматизированные чаи полезнее, чем обычные? Ведь в них дополнительно столько всего добавлено - и кусочки фруктов, лепестки, ягоды, масла. Спасибо.” (из письма Анны)
Сорта мёда
Статья опубликована 20 августа 2009 года в категории «Разное»
Вопрос: "Как выбрать мёд из многообразия названий. Сейчас очень хвалят дикий мёд, говорят, от всех болезней лечит. Какой же мёд самый полезный и вкусный? Цена на мёд довольно высока, на многие сорта денег не хватит. Подскажите!” (из письма Ал. Т.)
Мёд цветочный и падевый
Статья опубликована 19 августа 2009 года в категории «Разное»
Вопрос: “Падевый мёд и крем-мёд из каких растений получается? Сейчас много информации об этих медовых новинках, лечебных свойствах. Но я для себя так и не определилась - они полезней обычного цветочного или нет? Разъясните, пожалуйста.” (из письма В.Л.)
Мёд и аллергия - антология предрассудков
Статья опубликована 18 августа 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Во время беременности пришлось исключить мёд из питания по рекомендации врача. После рождения дочки уже педиатр запретил есть мёд. Моя бабушка выносила шестерых детей и ела мёд. Почему же сейчас на мёд бывает аллергия, виной тому плохая экология? Помогите разобраться!” (из письма Оксаны Р.)
Как купить хороший кофе
Статья опубликована 23 июля 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: “Как сегодня купить хороший кофе и не быть обманутым?”
Кофе в подарок мужчине и женщине
Статья опубликована 14 июля 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Хочу сделать подарок мужчине, который любит кофе в зёрнах. Знаю, что хороший кофе стоит дорого. К сожалению, ничего не понимаю в нём. Посоветуй, пожалуйста, что купить, не хочется потратить время и деньги зря.” (из письма Р.)
Как встречать 1 апреля
Статья опубликована 31 марта 2009 года
Страна успела прийти в себя после перевода стрелок часов на час вперёд, по доброй традиции, не без потерь. Осталось пережить день розыгрышей и шуток. Все, кто был со мной на сайте прошедшую неделю, прошли полный курс подготовки к 1 апреля под девизом "Встретим 1 апреля во всеоружии!"
Мои поздравления к 8 марта.
Статья опубликована 8 марта 2009 года
Милые женщины, с Праздником!
Хочу пожелать счастья. Оно разное: огромное, вселенское - такое не пропустишь, и маленкое - тёплое и уютное, его легко не заметить. Каждый вправе выбирать: быть счастливым иногда или находить в себе силы улыбаться каждому дню.