Главная » Метки

Метки статей

Витамины весны - Берёзовый сок

Статья опубликована 23 марта 2017 года в категории «»

Карельская берёза

Вопрос: «Здравствуйте, дорогая Zima! Главный вопрос на повестке дня у меня сегодня, как избежать весеннего авитаминоза. Ещё осенью мы перебрались всей семьёй в деревню, увезли детей подальше от города, поближе к чистому воздуху, воде, природе. Всё непривычно в бытовом плане и одновременно прекрасно, птички, ароматы, сплошная красота. Продукты покупаем тут же в посёлке, и если с молоком козьим и мясом, яйцами, овощами проблем нет, то с витаминами плохо, в местных лавках нет ни клубники, ни помидор. Загружаем машину свежими фруктами доверху, не только багажник, но и салон, когда выезжаем в город, всё равно много не укупишь, портится. А дети привыкли к свежей клубничке и ягодкам, муж фанат свежих огурцов и помидоров, я люблю салатики из пророщенных зёрен.  Они такие полезные! Сейчас всего этого на нашем столе каждый день нет, страшно волнуюсь по этому поводу, как дефицит витаминов отразится на иммунитете детей. Пока дождёшься собственного урожая, боюсь, все волосы выпадут и вылетят пломбы. Поделитесь, пожалуйста, опытом, где взять весной в деревне витамины? Спасибо» (из письма Анны)

Знания на десерт

Статья опубликована 15 декабря 2016 года

Иллюстрация к приготовлению десерта Анны Березовской

За знания надо платить. Получение новой порции знаний обошлось мне в суммарную стоимость двух упаковок детского питания. К счастью, время зря не потрачено, не утекло сквозь пальцы, как в песок вода. В итоге, получилось недорого. Теперь я знаю, как из ребёнка сделать инвалида, вырастить дегенерата: достаточно следовать указаниям производителя родителям детей первого года жизни. Обо всём по порядку.

Картофель - сердцу

Статья опубликована 20 октября 2016 года в категории «»

Рецепты полезного картофеля

Вопрос: «У нас в деревне урюк не купить, не бывает в продаже. На рынке только курага из сухофруктов, для сердца она не подходит. А мне надо подпитать сердечко себе и детям, жизнь какая-то дёрганная, все вокруг нервные, стало сердечко частенько пошаливать, давление скачет. Zima, подскажите, пожалуйста, что, кроме урюка, полезно для сердца? Заморские баклажаны мне не по средствам, я одна без мужа воспитываю троих детей, сами понимаете, кое-как выживаем, не до деликатесов, с финансами туго. С надеждой, Руслана.»

Скрипт. Пост советы

Статья опубликована 23 сентября 2015 года в категории «»

Фрагмент эскиза Леонардо да Винчи

После разгрузочных дней, голодания, преобладания в меню отварных овощей, после всех усилий и попыток усмирить плоть ради возможности избавиться от пары-тройки лишних килограммов, они возвращаются, лишний вес набирается довольно скоро, если вернуться к прежнему образу жизни, рациону питания. И уже прежних нагрузок в тренажёрном зале не хватит, чтобы справиться с накопленным жиром, проблемным обменом веществ. Как говорят специалисты, Природу не обманешь. Это с одной стороны. С другой, разгрузочные диеты и курсы голодания реально способны оздоровить организм, решить ряд проблем со здоровьем от незначительных до серьёзных. При одном условии, если очищать организм без самодеятельности. Статья "Пост. Скрипт" как раз об этом. О том, что результаты очищения и голодания надо закреплять, желательно при помощи специалистов. Похудеть легко, попробуйте оздоровиться! Здесь нужны знания, опыт, одним словом, Культура, за которыми в Россию едут издалека, отовсюду.

Пост. Скрипт

Статья опубликована 9 апреля 2015 года в категории «»

Человек эпохи Возрождения

Во время Поста Вы позаботились о Душе, пришла пора, уделить внимание телу. Как провести Пасхальную неделю с пользой для здоровья, закрепить достигнутые воздержанием результаты? Вопрос непраздный, не новый, с историей. А.П.Чехов не без иронии писал, "Пасхальную неделю врачи спят урывками, да и то не дома, всё больше в пролётке извозчика, по причине всеобщего разговения". На сегодня мало что изменилось, судя по статистике вызовов неотложки, количеству обращений к участковым врачам, обычными в эти дни для аптек очередями за таблетками «от живота, несварения». О том, как без вреда здоровью пережить Пасхальную неделю, для организма с максимальной пользой, я попросила рассказать специалиста в области восстановительной медицины, профессора кафедры кафедры госпитальной терапии с курсом эндокринологии, Заслуженного врача РФ — С.А. Муравьёва. Встречайте!

Хозяйке на заметку

Статья опубликована 25 декабря 2014 года в категории «»

Как сделать безвредным для здоровья новогодний стол

О полезных мелочах и праздничном застолье от ведущих российских врачей, докторов медицины: диетологов, токсикологов, иммунологов, инфекционистов, кардиологов, энотерапевта, нейрохирурга, психологов. Специальный выпуск Новогоднего Дайджест читателям "Советы для друзей" от Экспертов проекта.

Критская диета

Статья опубликована 11 декабря 2014 года

Росписи Крита

В основе Критской диеты лежит принцип качества жизни, сформулированный тысячелетие назад Гиппократом: "Ваша пища должна быть лекарством, все лекарства есть в пище". Само слово "диета" (δίαιτα), диаита - греческое, переводится как образ жизни, питание, продлевающее молодость. О молодости и поговорим.

Культура по-гречески

Статья опубликована 25 марта 2014 года

Теодора Янници

25 марта в Греции ежегодно отмечается большой праздник - День независимости. История и культура Греции и России, двух великих народов, связаны на протяжении веков. С Теодорой Янници, Директором Греческого культурного центра, мы встретились в Театре Луны после репетиции премьерного спектакля "Антигона", где ей доверена главная роль. О трагедии Софокла беседовали в маленьком уютном кафе театра, и разговор сам собой коснулся темы питания. О культуре питания в понимании истинной афинянки читайте далее.

Зимние яблочки

Статья опубликована 3 апреля 2013 года в категории «»

Леонардо да Винчи "Designs for a Saint Mary Magdalene"

Вопрос: "Чтобы похудеть, я стала вегетарианкой. Могу обходиться без мяса, рыбы, молочных продуктов и макарон, но я не могу жить без сладкого! Не знаю, может поэтому никак не удаётся сбросить лишние килограммы.  Мне постоянно хочется чего-нибудь вкусненького, карамельку, печеньку, согласна на кусочек сахара! Есть ли у вас рецепт сладостей, полезных и чтоб не толстеть?” (из письма Надежды)

Ароматы для кофе

Статья опубликована 17 декабря 2010 года в категории «»

Натуральные рецепты ароматизации кофе

Вопрос: “Люблю варить кофе с корицей и другими пряностями. Недавно была у кардиолога, разговорились с ним о пользе и вреде кофе. К моему удивлению, хирург ничего не имел против ежедневной чашки натурального кофе, но предостерёг от употребления кофе с пряностями. Сказал, что такой кофе небезопасен, его можно пить только абсолютно здоровым людям. Вот я теперь и думаю, переживаю, не навредит ли мне моя страсть к ароматизированному кофе?” (из письма Юлианы)

Ароматы для чая

Статья опубликована 28 октября 2010 года в категории «»

Как и чем ароматизировать чай

Вопрос: “Я люблю вкус корицы, имбиря, ванили в чае и кофе. Но после рождения ребёнка иначе ощущаю вкус привычных продуктов, не могу есть пищу, сдобренную отдушками и прочей химией, всё то, что мой муж называет “пищевыми шампунями”. Слышала, что можно самой приготовить ароматизированный чай в домашних условиях, насколько это сложно? Спасибо. " (из письма Дарьи).

Летняя диета для кожи

Статья опубликована 4 июня 2010 года в категории «»

Чистота и свежесть в Летней диете для кожи

Вопрос: “Летом, особенно в жару, с трудом заставляю себя пользоваться кремом для лица - целый день терплю ощущение “липкости”, хочется только одного – смыть всю косметику. Но без макияжа, тональных средств и пудры всё равно не обойтись, так может летом не пользоваться кремом? И главное, как лучше ухаживать за кожей, чтобы сохранить загар - так хочется подольше оставаться красивой!” (из письма Кати)

Весенняя диета для кожи

Статья опубликована 10 марта 2010 года в категории «»

Весна прекрасна - будьте красивы и Вы!

Вопрос: “У меня сейчас нет финансовых возможностей купить дорогую косметику, а дешёвую покупать не имеет смысла. Нервничаю, т.к. весной для кожи лица нужно проводить специальные курсы с витаминами. Как мне сэкономить по-умному, может купить только сыворотку из косметики класса “люкс”, а крем подобрать любой или вовсе обойтись без него?” (из письма Ирины)

Кекс Изюмительный

Статья опубликована 5 марта 2010 года в категории «»

Аромат выпечки - аромат счастья  в доме

Вопрос: “Купил жене в подарок мульти-миксер. Приятели насоветовали, сказали “не ошибёшься, женщины любят полезные вещи в доме – стиральные машины, новые утюги, фены”. Спросил у матери, а она говорит, не вздумай дарить к празднику – обидишь жену. Так и не понял, какая вам, женщинам, нравится бытовая техника, и что мне делать с миксером – дарить или не дарить?” (из письма Олега)

Кекс с орехами и сухофруктами

Статья опубликована 6 января 2010 года в категории «»

Кекс к Рождеству

Вопрос: “Мой парень оказался большим любителем домашней выпечки -  магазинные торты не ест, а "шарлотками" я его закормила. Он покупает книги по кулинарии, учит меня готовить. Но почему-то один и тот же рецепт у него получается, а у меня нет. Слышала не раз, что мужчины от природы хорошие повара, сейчас убедилась на собственном опыте. На Рождество приглашены его родители, нужен рецепт сладкой выпечки. Выручай!“ (звонок Элины)

Зимняя диета для кожи

Статья опубликована 16 декабря 2009 года в категории «»

Зима - всегда свежие чувства

Вопрос: “Всегда отдавала предпочтение кремам для лица и тела класса “люкс”, а это конкретные деньги, ты же знаешь. Пока не оказалась в командировке в одном глухом местечке, пришлось задержаться почти на месяц вместо недели. Вся косметика кончилась,  купила на месте крем из того, что было в местных магазинах по цене “зубной пасты”. С содроганием открывала в первый раз тюбик дешёвой косметики, но мороз –20 и ветер на улице не оставили выбора. С удивлением отметила по приезду домой, что кожа хуже не стала. Я теперь не уверена, что стоит платить за люксовую косметику по 300$ и выше – получается, качество косметики никак не влияет на состояние моей кожи. Я права?” (звонок Вики)

Диета от простуды

Статья опубликована 24 сентября 2009 года в категории «»

Чай и соки - вкусное лечение простуды

Вопрос: “Нет ничего утомительней, чем заболевший простудой муж. Купить лекарства в аптеках легко, но угодить его капризам просто невозможно. Приходится выполнять его требования: готовить разную еду, всё время что-нибудь варить, жарить и мазать бутерброды. А в итоге, он ничего этого не ест. И сын стал копировать его поведение. Я понимаю, что больным нужно угождать. Но ведь такое поведение мужа невыносимо, и работать в полную силу не удаётся, пока он болеет. Что нужно заболевшему мужчине на самом деле?!?” (из письма О.)

Красный чай

Статья опубликована 7 сентября 2009 года в категории «»

Все цвета чая - Красный

Вопрос:”Купил красный чай в пакетиках. На упаковке хвалили вкус и необычный красный цвет чая. Чай получился обычным чёрным, даже без пены. Никакого особенного вкуса тоже не заметил. Знающие люди подсказали, что хорошего чая в бумажных пакетиках не бывает. Но для меня такая упаковка привычней, удобно заваривать. А всё-таки, чай должен быть реально красный? Спасибо.” (из письма Олега)

Кофе на ночь

Статья опубликована 29 июля 2009 года в категории «»

Чашечка кофе

Вопрос: “Можно ли пить кофе на ночь?”

Кофе и другие продукты питания

Статья опубликована 28 июля 2009 года в категории «»

Сухофрукты

Вопрос: “В сочетании с какими продуктами желательно пить кофе?”

Как сварить кофе

Статья опубликована 27 июля 2009 года в категории «»

Кофейный дуэт

Вопрос: “Как правильно сварить кофе?”

Как купить хороший кофе

Статья опубликована 23 июля 2009 года в категории «»

Coffee-pack

Вопрос: “Как сегодня купить хороший кофе и не быть обманутым?”

Кофе молотый

Статья опубликована 20 июля 2009 года в категории «»

Молотый кофе

Вопрос:Теряет ли свои полезные качества молотый кофе?”

Кофе в зёрнах

Статья опубликована 17 июля 2009 года в категории «»

Кофе Органик

Вопрос: “Как выбрать качественный кофе в зёрнах, на что обращать внимание?”

Кофе, полезный для здоровья

Статья опубликована 15 июля 2009 года в категории «»

Ягоды кофе

Вопрос: “Сколько можно пить кофе без вреда для здоровья?”

О питании в жаркую погоду

Статья опубликована 10 июля 2009 года в категории «»

Здоровье в красках

Вопрос: “Что полезно есть летом? Меня беспокоит, что домашние почти не едят, зато в холодильнике одни напитки. Посоветуй, как организовать для семьи полноценное питание в жаркую погоду?” (из письма Э.)

Козье молоко, выпечка и натуральные витамины

Статья опубликована 6 мая 2009 года

Выпечка здоровья

В продолжении темы об уникальных свойствах козьего молока и его влиянии на здоровье человека начинаю публикацию рецептов "Выпечки на козьем молоке". Помните, я уже рассказывала о его разнообразном применении: для детей и пожилых людей, в лечебной косметике для кожи лица и тела? Настало время выпечки на козьем молоке: орехи, сухофрукты, отруби, масла, ягоды, мёд, творог, сыр, фрукты, овощи и другие дары природы в синергии с молоком многократно усиливают полезные свойства друг друга. Такая выпечка, хлеб и булочки, обеспечивают полноценное питание для всех членов семьи.

Сладкие тартинки с творожным кремом

Статья опубликована 29 апреля 2009 года в категории «»

Творог и фрукты - красиво и вкусно!

Вопрос: "Очень понравился творожный мусс  к празднику Пасхи, но он слишком быстро съелся. Есть ли рецепты выпечки с творогом?" (из письма М.)

Продукты для сердца

Статья опубликована 26 апреля 2009 года в категории «»

То, что любит сердце

Вопрос: "Скоро у дочери экзамены, выпускные и затем вступительные, хочу "поддержать" её сердце чем-нибудь натуральным, люди хвалят курагу. А что посоветуешь ты?" (из письма Э.)

Творожный мусс к празднику Пасхи

Статья опубликована 16 апреля 2009 года в категории «»

Чистый праздник

Вопрос: "После долгого поста моему организму очень "не здорово" от сдобных пасхальных куличей. Хочется себя побаловать, не знаю чем, посоветуй?"

Творог для всей семьи

Статья опубликована 2 апреля 2009 года в категории «»

Зарядка творожная

Вопрос: "Как заставить домашних есть творог? Наш врач настоятельно советует включить натуральный творог в ежедневное меню, полностью исключив из рациона питания творожки с сахаром и ароматизированную творожную продукцию из ассортимента магазинов." ( из письма Н.)

Путеводитель по статьям

Советы для друзей Copyright © 2009-2017 by Zima
О проекте    Условия использования