Метки статей
Пасхальное гнездо
Статья опубликована 18 апреля 2011 года в категории «Питание»
Вопрос: “Пеку хлеб по вашим, Zima, рецептам из Хлебной диеты. У меня всё получается, домашние хвалят, а гости удивляются, не верят, что низкокалорийная выпечка без сдобы, бывает такая красивая и вкусная. В общем, все довольны. У меня к вам просьба: напишите, пожалуйста, рецепт Пасхального Кулича в хлебопечке - хочу удивить друзей. Заранее спасибо!”(из письма Ирины)
Ореховые сливки - витаминный напиток Силы
Статья опубликована 19 февраля 2011 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Скажите честно, кому-нибудь, хоть раз в жизни, орехи помогали? Лично мне нет. Ну да, они вкусные, но слишком калорийные. А где та польза от орехов, о которой столько всего написано? Я дважды понадеялась на орехи, когда беременной ходила и недавно после гриппа, которым переболели всей семьёй в тяжёлой форме. Врач сказал, чтобы ели грецкие орехи для восстановления сил, для крови, чтоб гемоглобин поднять. Съели не один десяток упаковок с орехами. Удовольствие, прямо скажем, не из дешёвых. Ну и чего? Ни сил, ни обещанного высокого гемоглобина. Только печень разболелась… Я разочарована, впереди весна с авитаминозами, а у меня уже нет сил.” (из письма Ларисы)
Торт "Зайкина радость"
Статья опубликована 28 декабря 2010 года в категории «Питание»
Вопрос: “В кулинарном гороскопе на будущий год прочитала, что жаркое из кролика есть категорически нельзя, чтобы не гневить кролика, символа Нового года. Праздничное меню должно быть вегетарианским, с преобладанием моркови и капусты. При всём уважении к кролику, мужчины меня не поймут. И что мне теперь делать? С одной стороны, боюсь обидеть кролика, с другой, хочу побаловать гостей вкусностями, но вот какими?” (из письма Леры)
Кекс Изюмительный
Статья опубликована 5 марта 2010 года в категории «Питание»
Вопрос: “Купил жене в подарок мульти-миксер. Приятели насоветовали, сказали “не ошибёшься, женщины любят полезные вещи в доме – стиральные машины, новые утюги, фены”. Спросил у матери, а она говорит, не вздумай дарить к празднику – обидишь жену. Так и не понял, какая вам, женщинам, нравится бытовая техника, и что мне делать с миксером – дарить или не дарить?” (из письма Олега)
Кекс с орехами и сухофруктами
Статья опубликована 6 января 2010 года в категории «Питание»
Вопрос: “Мой парень оказался большим любителем домашней выпечки - магазинные торты не ест, а "шарлотками" я его закормила. Он покупает книги по кулинарии, учит меня готовить. Но почему-то один и тот же рецепт у него получается, а у меня нет. Слышала не раз, что мужчины от природы хорошие повара, сейчас убедилась на собственном опыте. На Рождество приглашены его родители, нужен рецепт сладкой выпечки. Выручай!“ (звонок Элины)
Зимняя диета для кожи
Статья опубликована 16 декабря 2009 года в категории «Ваша красота»
Вопрос: “Всегда отдавала предпочтение кремам для лица и тела класса “люкс”, а это конкретные деньги, ты же знаешь. Пока не оказалась в командировке в одном глухом местечке, пришлось задержаться почти на месяц вместо недели. Вся косметика кончилась, купила на месте крем из того, что было в местных магазинах по цене “зубной пасты”. С содроганием открывала в первый раз тюбик дешёвой косметики, но мороз –20 и ветер на улице не оставили выбора. С удивлением отметила по приезду домой, что кожа хуже не стала. Я теперь не уверена, что стоит платить за люксовую косметику по 300$ и выше – получается, качество косметики никак не влияет на состояние моей кожи. Я права?” (звонок Вики)
Кофе на ночь
Статья опубликована 29 июля 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Можно ли пить кофе на ночь?”
Кофе и другие продукты питания
Статья опубликована 28 июля 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: “В сочетании с какими продуктами желательно пить кофе?”
Как сварить кофе
Статья опубликована 27 июля 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: “Как правильно сварить кофе?”
Как купить хороший кофе
Статья опубликована 23 июля 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: “Как сегодня купить хороший кофе и не быть обманутым?”
Пить кофе или не пить?
Статья опубликована 22 июля 2009 года в категории «В копилку здоровья»
Вопрос: “Кому можно пить кофе, а кому нельзя? У нас дома не затихают споры на эту тему.”
Кофе молотый
Статья опубликована 20 июля 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: “Теряет ли свои полезные качества молотый кофе?”
О питании в жаркую погоду
Статья опубликована 10 июля 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: “Что полезно есть летом? Меня беспокоит, что домашние почти не едят, зато в холодильнике одни напитки. Посоветуй, как организовать для семьи полноценное питание в жаркую погоду?” (из письма Э.)
Выпечка и Хлебная диета: низкокалорийные булочки на козьем молоке
Статья опубликована 3 июня 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: "Прочитала рецепт низкокалорийного хлеба на козьем молоке для хлебопечки, но у меня её нет, а попробовать хочется, тоже экспериментирую с диетами. Не найдётся ли рецепт для меня?" (из письма Св.)
Выпечка на козьем молоке: булочки с грецкими орехами
Статья опубликована 12 мая 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: "Как биоактивные продукты усиливают выпечку с козьим молоком?"(из письма Р.)
Козье молоко, выпечка и натуральные витамины
Статья опубликована 6 мая 2009 года
В продолжении темы об уникальных свойствах козьего молока и его влиянии на здоровье человека начинаю публикацию рецептов "Выпечки на козьем молоке". Помните, я уже рассказывала о его разнообразном применении: для детей и пожилых людей, в лечебной косметике для кожи лица и тела? Настало время выпечки на козьем молоке: орехи, сухофрукты, отруби, масла, ягоды, мёд, творог, сыр, фрукты, овощи и другие дары природы в синергии с молоком многократно усиливают полезные свойства друг друга. Такая выпечка, хлеб и булочки, обеспечивают полноценное питание для всех членов семьи.
Творожный мусс к празднику Пасхи
Статья опубликована 16 апреля 2009 года в категории «Питание»
Вопрос: "После долгого поста моему организму очень "не здорово" от сдобных пасхальных куличей. Хочется себя побаловать, не знаю чем, посоветуй?"