Главная » Советы

Источник кальция - яичная скорлупа

Статья опубликована 23 декабря 2009 года в категории «»

Обаяние здоровья - не все яйца полезны

Вопрос: "У моего сына часто возникают обострения аллергического диатеза на готовые аптечные препараты с кальцием. Летом сын сломал ручку, сейчас гипс уже сняли, но рентген показал, что рано, кости срастаются медленно. Мы перепробовали все новинки препаратов с кальцием. А тут ещё вдобавок ко всему проблемы с зубами прибавились. Как уберечь ребёнка от рахита? Я слышала, что кальций нужен не только маленьким детям, но и взрослым, особенно пожилым людям. Посоветуй, пожалуйста, натуральные средства для укрепления костей и зубов для всей семьи." (из письма Р.)

Ответ: детям - всё натуральное. В предыдущей статье цикла Вкуснология, к  здоровью через продукты питания, я рассказала о пользе козьего молока для укрепления костной ткани человека в любом возрасте. Поверьте, регулярное употребление козьего молока творит чудеса. В других статьях цикла Вкуснология есть не менее вкусные и эффективные рецепты для укрепления "костей и зубов". В данной статье я подробно расскажу о рецепте "Золушка" из яичной скорлупы и лимонного сока. Почему Золушка? Ответ как обычно в двух вариантах.

Коротко

Рецепт для укрепления костной ткани Золушка основан на действии лимоннокислого кальция, поступающего в организм человека через яичную скорлупу и лимонный сок. Механизм усвоения организмом лимонного кальция следующий: кислота из лимонного сока вступает во взаимодействие с солями кальция яичной скорлупы.

Как приготовить легкоусваяемый кальций из яичной скорлупы - рецепт "Золушка"

"Золушкой" я назвала его не случайно. Процесс приготовления трудоёмкий и кропотливый. В составе рецепта куриные яйца деревенские ("из-под петуха") - не инкубаторские и свежеотжатый сок лимона.

  • Свежие деревенские яйца 10 штук сварить "вкрутую" и оставить на время - пусть остынут.
  • Отделить самым тщательным образом от скорлупы защитную плёнку с внутренней поверхности яйца.
  • Очищенную скорлупу подсушить - убрать в тёмное, хорошо проветриваемое место на 1-3 суток.
  • Подсушенную скорлупу измельчить на мелкие кусочки фарфоровым пестиком в ступке или в кофемолке для бытовых целей.
  • Просеять яичную пудру через сито, чтобы исключить вкрапления осколков скорлупы и внутренней плёнки.
  • Пересыпать в стеклянную ёмкость, лучше из тёмного стекла. Хранить вдали от тепла и прямых солнечных лучей.

Применение

  • Отжать лимонный сок от 1 капли до 1 ч.л.
  • Насыпать в чайную ложку необходимое количество яичной пудры и залить лимонным соком.
  • Дождаться окончания бурной пенной реакции в ложке (яичная пудра превратится в пышную воздушную пену) и съесть.
  • Курс не менее 2 месяцев.

Дети с удовольствием и неподдельным интересом наблюдаеют за шипучей реакцией лимонного сока и яичной пудры в ложке - настоящее волшебство. Поэтому уговорить ребёнка Это съесть, как правило, не составляет труда. А сколько пользы! Лимоннокислый кальций, приготовленный по рецепту "Золушка", предупреждает у детей и взрослых рахит, укрепляет кости и ткани зубов, повышает иммунитет к гриппу и сопротивляемость к разного рода инфекциям, подавляя вирусную активность в организме.

Подробно

Укрепление костной ткани скелета и зубов необходимо не только детям, но и взрослым людям в любом возрасте. Наш организм так устроен, что запасы кальция создать невозможно - кальций требуется регулярно восполнять. Особенно в нём нуждаются:

  • растущий организм детей;
  • женщины в период беременности;
  • кормящие женщины;
  • женщины в период климакса - периода гормональной перестройки организма;
  • мужчины и женщины после травм - переломов;
  • после и во время проведения курсов химиотерапии;
  • для восстановления структуры волос и ногтей;
  • люди пожилого возраста -  для предупреждения истончения костей;
  • люди, страдающие от судорог.

Важно рассчитать ежедневную дозировку лимонного био-кальция с учётом возраста:

  • Для детей от полугода до года -  1/10 ч.л. в день
  • Для детей от года до пяти лет - 1/5 ч.л. в день
  • Для детей от пяти лет до семи - 1/3 ч.л. в день
  • Для детей от семи лет и выше - 1/2 ч.л. в день
  • Для подростков с 13 лет и взрослых людей - 1 ч.л. в день.

Лимоннокислый кальций по этому рецепту принимайте в любое время суток, но лучше до или во время еды. Главное, ежедневно. Взрослым людям можно усилить лечебный эффект добавлением 1 к. эфирного масла лимона в 1 ч.л. лимонного сока с яичной пудрой.

Обратите внимение: для достижения желаемого результата необходимы эфирные масла фармакопейного качества для профессиональной ароматерапии. Это важно.

Именно в такой форме кальций усваивается организмом. Помните, что только регулярное употребление био-кальция заметно улучшит состояние Вашей кожи и костной ткани - укрепит здоровье близких Вам людей.

Zima читателям "Советы для друзей"

В статье "Источник кальция - яичная скорлупа" использован фрагмент из книги Zima только для публикации на сайте "Советы для друзей"

Продолжение следует: об источниках кальция для диетического питания в курсах очищения организма.

Все статьи цикла Вкуснология - к здоровью через продукты питания

 

Метки: , , , , , , , ,

 

 
 

Комментарии

  • 1

    Noname
    06.09.2010


    Как варить яйца?

  • 2

    Zima
    06.09.2010


    Залить холодной водой, варить после закипания 5-7 минут. Яйцо должно быть сварено вкрутую.

  • 3

    Верочка
    18.10.2010


    Здравствуйте, Zima! На работе, “знающие” женщины сказали, что при варке в скорлупе кальций “вываривается”. А в передаче про здоровье, доктор рассказывал про рецепты,когда используют скорлупу сырого яйца,но это чревато заражением сальмонеллезом. Поэтому он рекомендовал кальций в аптеке,который ни чем не отличается от кальция из скорлупки.Я доверяю Вашим советам, поэтому хотелось бы узнать ваше мнение,перед кропотливой работой над рецептом “Золушка”. Заранее, СПАСИБО!

  • 4

    Zima
    18.10.2010


    Верочка, кальций не “вываривается”, это не витамины, которые разрушаются при тепловой обработке.
    Сальмонелёз в этом рецепте исключён, т.к. все микроорганизмы, бактерии в том числе, при длительном кипячении погибают.
    Возможно, врач что-то продаёт из ассортимента своей фармакомпании, а “знающие” женщины плохо учились в школе. Всегда можно восполнить пробелы в базовых знаниях по химии и биологии – было бы желание.
    Следуйте рецепту и не волнуйтесь).

  • 5

    Верочка
    19.10.2010


    Спасибо, хотя если чесно надеялась, что можно не искать сложных путей и купить в аптечный кальций.Жаль, но я хочу положительного эффекта, поэтому буду следовать рецепту. Без труда, как говорится…..

  • 6

    Zima
    19.10.2010


    Верочка, не жалейте на себя времени. Ваши усилия окупятся сполна.

  • 7

    Оксана
    25.10.2010


    Здравствуй, Зима. В интернете много вариантов лимонного кальция. Выбираю себе и ребёнку. Нашла очень простой: лимоны с яйцами укладываются в банку до полного растворения, так в них сохраняется всё в скорлупе и эфиры в лимонах. Хочется услышать твоё мнение.

  • 8

    Zima
    25.10.2010


    Оксана, действительно, есть несколько рецептов настаивания яичной скорлупы, яиц целиком с лимонами, даже в коньяке и спиртовых настойках женьшеня.
    Я не могу их посоветовать, т.к. помимо противопоказаний, а они есть у такого кальция, в его приготовлении есть ряд моментов, не вызывающих у меня доверия, а именно:
    1. скорлупу лучше кипятить, просто помыть с мылом рискованно.
    2. я неоднократно писала в статьях, что кожуру фруктов, лимона в том числе, производители обрабатывают химическими реагентами от порчи. Нет никакой гарантии, что Вы смоете их на 100%. В противном случае реагенты настоятся вместе с яйцами и скорлупой. Сомневаюсь в полезности такой настойки. Эфирные масла лучше добавить в пудру из лимона и кальция. Это надёжней.
    Я могу посоветовать только безопасные рецепты для Вас и малыша.

  • 9

    Илона
    19.11.2010


    а для чего нужно эфирное масло лимона? И подходит ли аптечный вариант,или же есть какой-то аналог?

  • 10

    Zima
    19.11.2010


    Илона, эфирное масло лимона усиливает усвоение кальция и много чего ещё.
    И у меня к Вам просьба: не оставляйте рекламы. Пока удалила её из ком-я, в следующий раз удалю ком-й целиком.

  • 11

    Константин
    24.11.2010


    Сразу к сути:после варки яиц очень тяжело снимать внутреннею пленку.Так как скорлупа яйца крошится. Я делаю так:беру яйцо разбиваю и снимаю пленку и потом варю 7-10 минут скорлупу.Это правильно?
    Спасибо.

  • 12

    Zima
    24.11.2010


    Константин, попробуйте снимать плёнку с остывшего яйца крупными кусками, не дробите его на мелкие части. Она снимается легко, поверьте.
    Яйцо для рецепта “Золушка” должно вариться целиком.

  • 13

    Алина
    26.11.2010


    У меня не получается снять плёнку со скорлупы!

  • 14

    Zima
    26.11.2010


    Попробуйте сразу отделить плёнку с охлаждённого яйца, а не после того, как очищенная от яйца скорлупа засохнет. Алина, поверьте, она снимается легко.

  • 15

    Алина
    26.11.2010


    Спасибо! я счищала плёнку после того, как скорлупа 3 дня сохла. Опять я не внимательно прочитала рецепт, вот и намучилась Золушка-блондинка)))))))

  • 16

    Елена
    27.11.2010


    При тепловой обработке продуктов органический кальций в них переходит в неорганический, который практически не усваивается организмом человека…..
    Рецепт хороший и вреда от него не будет, но будет ли польза – вопрос большой! И вопрос – нужен ли человеку “мёртвый” неорганический кальций?

  • 17

    Zima
    27.11.2010


    Елена, в рецепте речь идёт не о кальции вообще, а о конкретном его сочетании с лимонным свежеотжатым соком и эфирным маслом лимона, которые усваиваются организмом.
    Рецепт хороший именно потому, что помогает решить не только перечисленные в статье проблемы, но и некоторые другие, такие как пигментация кожи, выпадение волос и укрепление ногтей. А это, согласитесь, не всем под силу. Разговоры о "живом-мёртвом кальции" ведутся давно, но серьёзных исследований, заслуживающих внимания, на данную тему до сих пор нет.

  • 18

    Елена
    06.12.2010


    Ну, статья называется “ИСТОЧНИК КАЛЬЦИЯ – ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА”, поэтому я решила, что речь идёт именно о усвоении кальция организмом человека, а лимонный сок помогает усвоению этого самого кальция. Поэтому и возник вопрос, поможет ли лимонный сок усвоению мёртвого кальция :)
    А по-поводу серьёзных исследований, так они наверняка не проводились не только по поводу “живого-мёртвого” кальция, но и по поводу выше представленного рецепта :))

  • 19

    Zima
    06.12.2010


    Исследования по применению кальция после прохождения курсов с данным рецептом проводились и проводятся регулярно по желанию и необходимости каждым желающим – это развёрнутые анализы биохимии крови.
    Елена, пока не дадите ссылку на источник информации, заслуживающий доверия, не упоминайте Ваше словосочетание “мёртвый кальций”. В этом рецепте кальций для жизни и здоровья маленьких и взрослых, он зарекомендовал себя только с положительной стороны.

  • 20

    Николай
    18.01.2011


    Слышал, что для накопления кальция французы пьют молоко только перед сном или съедают кусок сыра. Интересно, правда ли.

  • 21

    Zima
    18.01.2011


    Николай, я тоже слышала и не только про французов.
    Данная версия об усвоении кальция основана на том, что ночью мы спим, ничего не пьём. Любая жидкость вымывает кальций, к сожалению, его запасы в организме необходимо регулярно пополнять. Как вариант, отличный, к слову, вариант – натуральное козье молоко.

  • 22

    Анна
    21.01.2011


    : слышала, что очень полезна пыльца, а можно ли ее давать маленьким детям? Анна

  • 23

    Zima
    21.01.2011


    Анна, если Вы имеете в виду продукт пчеловодства цветочную пыльцу, то к ней есть ряд противопоказаний.
    Пожалуй, она чаще всего вызывает аллергические реакции не только у детей, но и у взрослых. Поэтому детям её дают в мёде. На “Советах для друзей” есть цикл о мёде и продуктах пчеловодства Медовый Спас. О настоящем мёде и его реальных возможностях улучшить здоровье. Почитайте, там есть рецепты с мёдом, пыльцой и пергой.

  • 24

    Наталья
    25.01.2011


    Zima, спасибо за подробные рецепты на вашем сайте. Не могли бы ещё написать рецепт настоя из яиц на коньяке. Спасибо,милая!!!

  • 25

    Zima
    25.01.2011


    Наталья, настои из скорлупы на водке или коньяке не безопасны, имеют ряд противопоказаний, для детей и вовсе исключены.
    На “Советах для друзей” только проверенные и безопасные рецепты.

  • 26

    Ольга
    08.02.2011


    Простите, а по истечению 2-ух месяцев должно быть какое-то повторение курса и как часто можно этот рецепт применять? И еще если нет доступа к домашним яйцам, то магазинные/базарные не подходят категорически? Просто я еще читала подобную тему и девушка говорила, что она отравилась именно после подобного рецепта с яичной скарлупой. Зарание спасибо :)

  • 27

    Zima
    08.02.2011


    В каждом рецепте есть несколько составляющих: качественные ингредиенты и точное следование описанных этапов приготовления.
    Ольга, Вы сами ответили на свой второй вопрос, задав третий. В соли подобно соде есть натрий. Вы солите пищу или содите?
    Я готова обсуждать конкретный рецепт “Золушка” – он проверен и испытан, он безопасный.

  • 28

    Елена
    12.02.2011


    Здравствуйте,уважаемая Zima!Большое спасибо Вам за рецепт! Может Вам известно, в какой дозировке можно давать лимоннокислый кальций детям в возрасте 1-2 года и с какой периодичностью?

  • 29

    Zima
    12.02.2011


    Елена, дозировки в статье, в том числе и для самых маленьких.
    Рецепт “Золушка” даёт заметные результаты после курса в 1-2 месяца. Желательно проводить их 2 раза в год. Есть и другой вариант – ежемесячно принимать яичный порошок первые 3 дня с начала полнолуния.

  • 30

    Елена
    13.02.2011


    Спасибо!!!

  • 31

    Юлия
    07.04.2011


    Вчера познакомилась с сайтом, спасибо огромное,здоровья и благополучия!!!

  • 32

    Romaska
    07.04.2011


    Zima, хочу попробовать “Золушку”, собираюсь духом. Себя то я уговорю, а вот сына как? Сильно оно противное на вкус?))))

  • 33

    Наталья
    07.04.2011


    Скажите, можно мне принимать кальций по вашему рецепту при повышенной кислотности желудка? Спасибо заранее!

  • 34

    Наталья
    07.04.2011


    Забыла спросить, препараты от изжоги принимать до или после кальция?

  • 35

    Zima
    07.04.2011


    Юлия, спасибо!

    Romaska, устройте ребёнку “волшебное шоу”, чтобы он увидел превращение порошка в воздушную пенку от капли лимонного сока. Пенка получается лёгкой и почти безвкусной.

    Наталья, препараты от изжоги специально принимать не нужно. Пенный кальций получается на вкус почти безвкусным и совсем некислым. Чтобы не провоцировать желудок, Вы можете съесть его не натощак, а во время еды.

  • 36

    АНТО
    27.04.2011


    если нет фарфоровой ступки, можно ли как-то иначе растолочь в пудру?

  • 37

    Zima
    27.04.2011


    Фарфор, керамика – материалы натуральные и очень твёрдые. Цель не только смолоть скорлупу в пудру, но и максимально сберечь её состав.
    Один мой читатель “перетирает пудру” при помощи фарфоровой солонки. У Вас найдётся?

  • 38

    Ольга
    16.05.2011


    Добрый день,Zima!Мне 52 г, диабет и активное разрушение костей на ногах.Уточните дозу употребления скорлупы, ск раз в день и длительность и периодичность курсов.Спасибо Вам огромное!

  • 39

    Zima
    16.05.2011


    Ольга, как и написано в статье суточная дозировка кальция “Золушка” 1 ч.л. Пить желательно длительное время, но не меньше месяца.
    Обратите внимание на продукты с легкоусваяемым кальцием – молодым сыром и домашним творогом, а так же рецепт шиповника “Хворобороб”. Об их особенностях я написала в статьях про творог, шиповник и ком-ях к ним. Там ответила и на вопросы, подобные Вашему.
    О приготовлении творога с кальцием готовлю статью с Экспертами-химиками и врачами-диетологами из РАМН.
    Статьи можно найти на сайте по тегу “творог”, “шиповник”, “очищение организма”.

  • 40

    Наташа
    27.05.2011


    Дорогая Zima, приготовила яичную пудру по Вашему рецепту, но после бурной реакции с лимонным соком на дне остается осадок из нерастворившейся скорлупы… Значит, я плохо перемолола скорлупу?

    Благодарю!

  • 41

    Zima
    27.05.2011


    Наташа, да, оставшиеся частички слишком крупные для того, чтобы полностью раствориться. Поэтому пудру измельчать нужно самым тщательным образом, можно в несколько этапов: просеять и снова растереть.
    “Золушка” – ну что сказать)

  • 42

    Наталья
    14.06.2011


    У ребенка аллергия, в том числе и на цитрусовые, а при аллергии кальций организму еще больше необходим.
    “Золушку” пили 3 дня, пошла реакция, подскажите: можно ли чем-то еще гасить растолченную скорлупу?

  • 43

    Zima
    14.06.2011


    Наталья, не отказывайтесь от “Золушки”. “Цитрусовая реакция” возникает на аромат и кислоту фруктов.
    Попробуйте сделать так:
    1. яично-лимонную пудру не ешьте сразу, пока она кислая. В готовом виде она, как Вы должны были заметить, пресная.
    2. Начните с мизерных порций, вводите в рацион постепенно увеличивая дозировку, т.е. не чаще 3 дней.
    3. Ешьте после еды или во время, не запивая водой.
    4. Дробите суточную порцию на несколько приёмов пищи.
    5. Добавляйте пудру в домашний творог. Рецепты приготовления по тегу “творог” и в Базовом рецепте

  • 44

    Екатерина
    17.06.2011


    а есть разница в цвете скорлупы обязательно только белая или тёмная тоже подходит.

  • 45

    Zima
    17.06.2011


    Екатерина, нюансы есть во всём, важно выбрать из них главные – скорлупа должна быть от деревенских яиц, не по названию, а по сути, т.е. “из-под петуха”.

  • 46

    Мамочка
    28.06.2011


    Здравствуйте! У меня вопрос, который меня очень волнует, ответьте пожалуйста. У меня ребёнку 1,2 года, так как у нас были судороги – спазмофилия, врач никаких препаратов кальция не назначала, а только витамин д, то я сама стала давать ребёнку перемолотую скорлупу домашних яиц, без лимонного сока. но не зная дозировки давала её на глаз. малышок мой очень хорошо её кушал, и всегда просил добавки. я давала где-то по чайной ложке в день в течение месяца, может полутора. признаки спазмофилии исчезли, что очень меня радовало. но стала замечать последние дни плохой аппетит у ребёнка. может ли это быть симптомом передозировки кальция, подскажите пожалуйста. я когда прочитала, что доза 1\5 часть чайной ложки, волосы на голове встали дыбом…

  • 47

    Zima
    28.06.2011


    Не волнуйтесь. Дозировка, указанная в рецепте, достаточная и необходимая при употреблении яичной пудры с лимонным соком. В Вашем случае, сложно сказать, сколько кальция усвоилось организмом малыша, т.к. без кислот он лишь частично растворяется в желудке. Потеря аппетита, возможно, сезонная. У детей летом такое бывает. В любом случае, понаблюдайте, посетите педиатра. И уточните про кальций для Вашего малыша, т.к. именно при судорогах у детей и взрослых врачи назначают курсы с кальцием. Кальций можно получить из правильного творога. Посмотрите, на сайте несколько статей об источниках кальция из продуктов питания в цикле "Вкуснология" или рецепты по тегу "творог".

  • 48

    Наталья
    30.06.2011


    Я собирала скорлупу яичную наверно с месяц (50 яичек было). Получилась и сырая скорлупа и вареная. Потом промыла всю скорлупу и прокалила в духовке. Теперь надо молоть в кофемолке.Интересно осталось ли что-то полезного от нее?

  • 49

    Zima
    30.06.2011


    Cвежесть уже не та.

  • 50

    Наташа
    04.07.2011


    Здравствуйте.Моему ребенку 2,5 года.Пол года назад у нас на фоне высокой температуры появились судороги и мы были доставлены в реанимацию, там мы поняли причину возникновения судорог. Кальций в крови упал на 1,63(при норме 2,4).Три дня мы не могли побороть судороги.Кальций нам восполнили хлорыстым кальцием внутривенно.Прошло пол года, мы принимали месяц кальций глюконат, но он не усваивается, сейчас сдали кровь, кальций 1,72.Доктора советуют препараты кальция биодобавки,во первых очень дорого, а во вторых гарантий не дают, что вы посоветуете?

  • 51

    Zima
    04.07.2011


    Наташа, удалила из Вашего ком-я название продавца БАДов. На сайте “Советы для друзей” нет отзывов о компаниях, продуктах и услугах. Это особенности данного проекта.
    Что касается источников кальция, то о них подробно рассказала в данной статье и ком-ях к ней. О других источниках легкоусваяемого кальция по тегам “творог”, “сыворотка”, “сыр”, “свежеотжатые соки”.

  • 52

    Игорь. Камчатка
    03.08.2011


    По телику как-то рассказывал космонавт Гречко. В молодости при прыжке с парашютом он при приземлении попал ногой на колышек в земле. Кто-то оставил привязь для животного. Многооскольчатый перелом. Это означает списание с летной службы и каюк космонавтике. Но его товарищ тоже космонавт дал рецепт с яичной скорлупой. Гречко из космонавтов не списали.:

  • 53

    Zima
    03.08.2011


    Игорь. Камчатка. Я не обсуждаю содержание программ отечественных и зарубежных СМИ. Это особенности данного проекта Советы для друзей – здесь только проверенные рецепты и советы экспертов-специалистов.

  • 54

    Диана
    25.08.2011


    Прочитала про пользу яичной скорлупы. Кинулась на поиски в интернет и наткнулась на вашу статью. Огромное спасибо за обстоятельный рецепт. Живем в сельской местности, с “домашними” яйцами проблем нет)))

  • 55

    Юлия
    30.08.2011


    Zima, спасибо большое за ответ! Все твои статьи читаю, к советам прислушиваюсь, пользуюсь пока более простыми рецептами. Уже прошла курс очищения кишечника сывороткой с чистотелом. Сейчас второй курс пропиваю кальций по рецепту “Золушка” (первый пропила в течении месяца в мае). Почему-то появились судороги на ногах. В последнее время они почти исчезли, а сейчас, как начала принимать кальций опять появились. Надеюсь, что это только в начале курса.

  • 56

    Zima
    30.08.2011


    Юлия, судороги в ногах могут быть по разным причинам, в том числе как реакция на поступление в организм кальция. Если будут сильно беспокоить, терпеть не нужно. Сделайте перерыв. А пока проверьте дозировки пудры “Золушки”, уменьшите до 1/3 суточной нормы. Желательно добавить в рацион питания морскую соль, применять так, как описано в статье “Питание в жаркую погоду” и добавить в меню свежеотжатые соки. Кстати, Осень – время для очищения селезёнки. Коктейль Син, рецепт для иммунитета опубликую в новой статье в ближайшее время. Главное, не допускать никакого насилия над своим организмом и в то же время, не идти на поводу у сложившихся привычек. Учиться слушать себя и понимать, договариваться с собой. Наверное, этим отличается любовь к себе от эгоизма, его "хочу, имею право, дай".

  • 57

    Анастасия
    31.08.2011


    Добрый день,Zima! Сыну 4 месяца, на щечках постоянно появляется диатез. Можно ли ему давать яичную скорлупу и в каких дозировках?

  • 58

    Zima
    31.08.2011


    Анастасия, кальций по имени “Золушка” – не лечебное средство, это способ восстановить и поддержать организм. Вы хотите вылечить сына, но от чего конкретно? Причины диатеза у маленьких детей различны, в большинстве случаев связаны с питанием, с его составом и качеством (при грудном кормлении – это реакция на питание мамы). Эффективно решить проблему можно, только установив её причину. В этом Вам должен помочь разобраться педиатр. С ним же согласуйте применение яичной пудры, все дозировки в тексте статьи.

  • 59

    Helen
    30.09.2011


    Здравствуйте Зима!

    Хотелось бы узнать ваше отношение к перепелиным яйцам и конкретно к употреблению их сырыми поутрам на тощак целиком вместе с скорлупкой!?

    Действительно ли эти яйца так полезны как он их пишут и действительно ли в них не может быть сальманел и прочей заразы, как в куриных яйцах, и поэтому их можно употреблять сырыми!?

    Если и в правду они такие полезные, то может Вы посоветуете как лучше их употреблять, чтобы извлечь максимум пользы!? Может есть проверенные рецепты (как для приема в пищу так и косметичиские),!

    Заранее спасибо!

  • 60

    Zima
    30.09.2011


    Helen, с перепелиными яйцами ситуация аналогична куриным. Перепелиных яиц “из-под петуха” не больше, чем таких же куриных. Сырые яйца, куриные, перепелиные, утиные, страусиные, цесарки и проч. – продукт полезный, при условии, что они проверены лабораторно под ветеринарным контролем, в противном случае, не рискуйте. Скорлупа от сырых яиц не усваивается организмом человека. А пользу, максимальную пользу для получения витаминов и минеральных веществ, для укрепления иммунитета можно получить в каждый сезон по своему, если знать как и успеть

  • 61

    Елена
    02.10.2011


    Здравствуйте, Zima!
    Подскажите, пожалуйста, в какой дозировке можно принимать лимоннокислый кальций беременным женщинам.
    Заранее благодарю.

  • 62

    Zima
    04.10.2011


    Елена, дозировки кальция по имени Золушка для будущей мамы описаны в рецепте в категории “от 13 лет и старше”. Как именно принимать яичную пудру, до, во время или после еды, определитесь сами, по самочувствию. Это замечательно, что Вы решились заранее позаботиться о себе и малыше) Будьте благополучны!

  • 63

    кристина
    09.10.2011


    Здравствуйте! мне бабушка дала кулек яичной скорлупы не вареной и не отчищенной от пленки. могу ли я как то использовать ее для приготовления лимоннокислого кальция? в городе мне не возможно достать натуральные яйца.

  • 64

    Zima
    09.10.2011


    кристина, если ради себя, Вы не можете постараться и достать деревенских яиц, значит, этот рецепт не для Вас.

  • 65

    Денис
    11.10.2011


    Здравствуйте, у Вас есть все циклы статей в печатном издании? Либо в виде электронной книги? Спасибо.

  • 66

    Айгуль
    12.10.2011


    Здравствуйте! Такой кальций не оседает ли в почках?

  • 67

    Zima
    12.10.2011


    Натуральный кальций не оседает и не засоряет почки, в отличие от большинства кальцийсодержащих фармапрепаратов. В сложных случаях, например, при различных патологиях почек, все лечебные мероприятия без исключения должны согласовываться с лечащим врачом.

  • 68

    Наталья
    14.10.2011


    Здравствуйте!А можно-ли варить яйца в смятку или обязательно в крутую в этом рецепте?

  • 69

    Zima
    15.10.2011


    Да, Наталья, для Вашей безопасности яйца для рецепта лимонной пудры “Золушка” нужно отварить “вкрутую”, если предварительно проведённые лабораторная экспертиза не подтвердила Вам документально их безопасность.

  • 70

    Людмила
    15.10.2011


    Все прочитала но точной дозы,сколько на чайную ложку нужно яичной пудры и капель лимонного сока,так и не нашла,для взрослого.Очень жду ответа,так как у меня остеопороз коленей.Насколько дней хватает этого рецепта из 10 яиц. Буду Вам очень благодарна.

  • 71

    Zima
    15.10.2011


    Людмила, лечебные дозировки лимонной пудры “Золушка” до 3 ч.л в день для взрослого человека. Начинать первые три дня с половинной дозы, если не будет дискомфорта, увеличьте до нормы. Кол-во сока и кол-во яичной пудры из 10 яиц написать точно невозможно по разным причинам. Сок добавляется по капельке (как и написала в статье), не спеша, для поддержания бурной пенной реакции в яичной пудре. Яичной пудры из 10 яиц приблизительно хватает на неделю. Почитайте статью и ком-и к ней, не спеша, там есть ответы и на другие вопросы)

  • 72

    Юля
    16.10.2011


    здравствуйте ! моей дочке 4 месяца врач сказала что у неё рахит :( , назначила витамин д3 по 1 капельке…я слышала что ещё хорошо давать яичную пудру ,а вы написали что только с 6 месяцев можно. Посоветуйте что делать…..ждать ещё 2 месяца?

  • 73

    Zima
    17.10.2011


    Юля, сочувствую Вам. Педиатры всего мира бьют тревогу. Рахит стал насущной проблемой во многих цивилизованных странах, не только в России и Африке. Раньше рахит был только у худых и голодных, сейчас рахит – не редкость у детей с лишним весом. Педиатры и диетологи знают, что причины рахита – в дефиците пищи. Если во время войны и разрухи дети, будущие матери голодали, пищи не хватало количественно. То сейчас качественно: рахит появляется по причине недостатка полноценной, натуральной пищи в рационе детей и будущих матерей. Детский организм не получает необходимых веществ для нормального развития и функционирования.
    Что касается пудры “Золушка”, её можно добавлять в рацион ребёнка в комплексной программе лечения рахита. Для этого Вы обязательно должны согласовать все мероприятия с Вашим педиатром. Потому что Витамин Д и яичная пудра – не единственные способы решить эту насущную проблему. Обратите внимание на качество и состав питания, на козье молоко и домашние, натуральные кисломолочные продукты. Это естественные источники получения кальция – от Природы.
    На сайте есть циклы статей на данную тему, прочтите и ком-и к ним по тегу “козье молоко”, “творог”.

  • 74

    Анто
    13.12.2011


    Здравствуйте. Сделала порошок из скорлупы, размолов в кофемолке. Залила ложечку лимонным соком, дождалась конца шипения, потом добавила воды и увидела осадок – не растворившийся порошок. Так должно быть и весь осадок нужно выпить или молоть до тех пор, пока порошок не превратится в растворяемый полностью? Прошу ответить. С уважением.

  • 75

    Zima
    13.12.2011


    Анто, не спешите, прочтите внимательно рецепт “Золушка”. Вы изменили его.

  • 76

    Olga-Ispaniya
    13.12.2011


    Добрый день Зима! Очень интересный и грамотный у Вас сайт!! Ответ на лубой заданный вопрос очень четкий и удовлетворителен!! Много интересного и нового дла себя подчерпнула!!
    У меня к Вам вопрос!! У моего племянника остеопороз тазобедренного сустава. Посоветуйте пожалуйста как принимать етот калцый и какая дозировка ему необходима! и возможно ли улучшение? Заранее Вам огромное спасибо!!! Удачи Вам во всем и конечно же крепкого здоровья!
    Зима! Возможно ли купить у вас книгу с вашими рецептами и советами!

  • 77

    Анто
    14.12.2011


    Здравствуйте. Дам пояснение: я добавила воды чтобы увидеть, есть ли осадок. Внимательно прочитала рецепт. Мои не растворившиеся крупинки вполне пройдут через сито, но ведь это не пудра! Жду ответа. Спасибо.

  • 78

    Даша
    14.12.2011


    Привет!
    А обязательно яйца использовать только домашние?
    если нет возможности доставать домашние яйца как быть? есть альтернатива?
    Заранее благодарю!

  • 79

    Zima
    15.12.2011


    Даша, инкубаторские яйца отличаются от яиц, необходимых для результата, описанного в рецепте “Золушка”. Если нет возможности для себя постараться и найти настоящие яйца, отложите этот рецепт в сторону – он не для Вас. Посмотрите другие в цикле Вкуснология – они все на основе биоактивных натуральных продуктов, т.е. таких продуктов, которые полезны не на словах, а на деле. Выбирайте то, что лучше всего поможет достичь Вам для нужного результата.

    Анто, осадок после пенной реакции лимонного сока с яичной пудрой видно и без добавления воды – это крупные нерастворившиеся частицы. Конечно, кофемолка быстрый и удобный способ измельчить скорлупу, но не идеальный. Воспользуйтесь фарфоровой ступкой. Обычно порошок из скорлупы я просеиваю через очень мелкое сито, как для кофемашин, крупные частички затем перетираю в “пудру” пестиком. Не стоит выбрасывать ценный продукт, добытый с такими усилиями)

    Olga-Ispaniya, проблема детского остеопороза решается не только регулярным поступлением в организм кальция и других минеральных веществ. Необходимы курсы и специальные диеты для подвижности и гибкости суставов (посмотрите в циклах “Очищение организма”, “Соки-коллекция легенд и вкусов” и Вкуснология статьи и ком-и к ним, там тоже есть рецепты), а так же профилактика воспалительных процессов в суставах. Дозировки в статьях и рецептах.
    Что касается книги, готовлю версию одной из своих книг на русском языке, несмотря на то, что наше население, в отличие от европейского, уставшего от бесполезности “красивых слов и таблеток”, пока не готово менять рекламируемый “образ жизни” на здоровый. Не собиралась издаваться, но придётся: здесь мои статьи и рецепты воруют.

  • 80

    Olga-Ispaniya
    16.12.2011


    Зимушка, огромное спасибо за совет!!! А по поводу книги, так очень Вас прошу, как толко она вийдет в свет, сообшите пожалуйста!Я буду одной из первих на очереди!!! ;-)
    Дай Вам бог крепкого здоровья и успехов в Ваших стараниях!!!

  • 81

    Виктор
    18.12.2011


    Я растолок 15 куриных скорлуп и залил их соком 20 лимонов. Была пена, осевшая на стенки. Мне нужно лечение остеохондроза. Что делать дальше – не мог найти. Посоветуйте, пожалуйста!
    Спасибо за советы.
    /p>

  • 82

    Тагрем
    18.12.2011


    Уважаемая ZIMA, неожиданно попала на ваш сайт, но так как ничего “просто так “не бывает, то очень надеюсь,что вы поможете и мне. О моей проблеме не очень приятно говорить, тем более, я не вижу, чтобы еще кто-то задал подобный вопрос, но, тем не менее: не подскажете ли вы, как бороться с дурным запахом изо рта? У меня нездоровые десны, парадонтолог, к которому я дважды обращалась, отказывается лечить. Что мне делать, не знаю. Обычные средства для ухода за полостью рта не помогают. Спасибо.

  • 83

    Zima
    18.12.2011


    Виктор, я не комментирую рецепты из других источников. “Советы для друзей” – не форум по обмену мнений и рецептов.

    Тагрем, Ваш вопрос не по теме данной статьи. Отвечу на другой странице, в цикле по уходу за зубами и полостью рта Секрет улыбки

  • 84

    Mamaha
    19.12.2011


    Здравствуйте уважаемая Zima! Я совсем не сняла пленку из скорлупы…и что теперь? Выбросить? Жалко…теперь буду маленькими порциями молоть скорлупу каждый день и употреблять…чтобы незавонялась…Думаю, что пленка только для этого и снимается, чтобы заготовить порошок впрок…А как Вы думаете?

  • 85

    Zima
    19.12.2011


    Mamaha, я думаю, не стоит ставить эксперименты на своём здоровье. Определитесь, кого или что Вам больше жалко: себя или скорлупу.

  • 86

    Аля
    04.02.2012


    Где-то я прочитала что яичную скорлупу запивать с рыбьим жиром,насколько правда подскажите

  • 87

    Zima
    04.02.2012


    В рецепте “Золушка” рыбий жир не используется. Тот, кто об этом написал, с него и спросите. И, пожалуйста, Аля, не занимайтесь самолечением. Будьте бдительны

  • 88

    Украинка
    29.04.2012


    Зима, а можно разбивать яйцо, готовить из него то, что нужно, а шкорлупу варить отдельно, а дальше все по рецепту с той лишь разницей, что шкорлупа будет вариться отдельно.

  • 89

    Zima
    01.05.2012


    Мне ничего не известно о результатах применения описанного Вами способа приготовления яичной скорлупы.

  • 90

    ЮЛИЯ
    08.06.2012


    Скажите пожалуйста а другие цветом яйца можно, тоже домашнии. Спасибо за ответ.

  • 91

    Zima
    08.06.2012


    Исследования на тему “в яичной скорлупе какого цвета больше кальция”, мне не встречались.

  • 92

    Наташа
    20.06.2012


    Zima, Здравствуйте! Недавно готовила “Золушку” из яиц в буквальном смысле “из под курицы”, пленка действительно снимается очень легко,в одно-два движения! Подскажите,пожалуйста, в течение какого времени необходимо употребить “Золушку”, нашла у себя забытый порошочек, выкидывать жаль:( Какой у него срок годности?

  • 93

    Zima
    20.06.2012


    Срок хранения пудры из яичной скорлупы зависит от условий хранения. В сухом, прохладном, тёмном месте она не теряет своих свойств, в течение полугода точно.

  • 94

    Ляля
    03.08.2012


    А у меня остался пудра из скорлупы с прошлого года, даже чуть больше. Хранила в сухом, темном месте при комнатной температуре. Ее еще можно использовать?

  • 95

    Zima
    04.08.2012


    Не уверена, Ляля. Молотая скорлупа – хороший адсорбент. Её и хранить нужно под крышкой, вдали от тепла, света и контакта с воздухом. Подробней в ком-и №93.

  • 96

    Мадина
    25.11.2012


    Добрый день Zima,по вашему рецепту прготовила порошок из яичной скорлупы,хотелось бы узнать,можно ли ее хранить в холодильнике,раз это нужно делать в прохладном месте,и нужно ли его закрывать крышкой?И еще,вот я купила лимонное эфирное масло,но там написанно,для наружного применения,можно ли использовать его,или оно должно быть специльное,пищевое?И последнее на сколько может хватить порошка из десяти яиц?Заранее спасибо.

  • 97

    игорь
    25.11.2012


    Читал Ваш рецепт он хороший. Спасибо! В яичной скорлупе содержитсся 27 микро-макро полезных элементов которые очень хорошо усваиваются организмом человека с такими вмтаминами как вимтамин С и D . Это уже сбалансированый источник кальция самой природой и я его називаю ЖИВОЙ КАЛЬЦИЙ. То что предлагают фармацевтические компании ето красивая упаковка и нечего живого там нет, сплошная химия

  • 98

    Zima
    29.11.2012


    Мадина. О способах и условиях хранения яичной пудры для кальция “Золушка” подробно ответила в ком-ях выше (это вопрос читателями задавался не раз). Дозировки на курс “Золушка” в тексте статьи, в зависимости от цели применения расход в каждом случае будет разным. Что касается эфирного масла: масла нужны особенные, необходимого терапевтического качества, о них рассказала в тексте статьи. Обратите на этот момент особое внимание. Это важно как для Вашей безопасности, так и для эффективности курса.

  • 99

    Елена
    25.12.2012


    Добрый день!случайно нашла ваш рецепт,чему была рада.у доченьки врожденый вывих бедра.никак не растет крыша,лечимся с рождения,сейчас два года.Вот вопрос мой такой.скорлупа и лимонный сок мне понятно,а про масло никак не могу найти,какое конкретно надо и где купить?подскажите пожалуйста,хочу как можно быстрее начать.ребенок в гипсе до сих пор…

  • 100

    Елена
    25.12.2012


    здравствуйте!напишите про масло где купит и какое именно?и обязательно ли его добавлять ребенку в пудру с лимонным соком

  • 101

    Zima
    25.12.2012


    Для 2-х годовалой малышки внутреннее употребление эфирного масла нежелательно. Кальций можно получить из продуктов питания, конечно, не из любых, из биоактивных натуральных. Об источниках легкоусваяемого кальция посмотрите рецепты по тегу “козье молоко”, “творог”, а так же другие статьи и ком-и к ним по ссылке внизу данной статьи. Обратите внимание на рецепт “Хворобороб”. В одном из ком-ев уже отвечала, что отвар шиповника удивителен ещё и тем, что способствует усвоению кальция из продуктов питания, из которых обычно он не усваивается. Что касается необходимого терапевтического качества эфирных и базисных (биоактивных растительных масел), это вопрос отдельный. Найдёте время, прочтите цикл Ваша аптечка и статью Эфирное масло в подарок. Терпенья Вам, Елена.

  • 102

    Алла
    11.01.2013


    Подскажите, как растолочь яичную скорлупу без кофемолки? Одну кофемолку испортила, пока молола, забилась и что-то там попало в мотор, сгорел, не жужжит.

  • 103

    анна
    14.01.2013


    Разве петух несет яица????? ))))))

  • 104

    Игорь
    03.02.2013


    Сейчас и в деревне многие “частники” вовсю используют разнообразную “химию” для кормления и лечения кур. А магазинные не из кальция . а из натрия?

  • 105

    Zima
    03.02.2013


    Анна. Игорь. Если по каким-то причинам Вы не можете обеспечить себя описанными в статье продуктами, увы, рецепт “Золушка” не для Вас. В этом рецепте нужны продукты необходимого качества, а не формально одноимённые названия.

  • 106

    Игорь
    03.02.2013


    Хорошо! У нас 90 % городского населения! Это не для нас! Хотя не многих сайтах пишут что не имеет большого значения от каких кур

  • 107

    Zima
    03.02.2013


    Игорь, теперь, когда Вы определились, от каких кур нужны яйца, осталась малость: убедить свой “городской организм”, что Ваш выбор будет для него полезен. И ещё: я не знаю, что пишут на других сайтах. Я отвечаю только за то, что пишу здесь, на сайте некоммерческого проекта “Советы для друзей”.

  • 108

    Zima
    10.02.2013


    Алла. Яичную скорлупу можно измельчить в пудру пестиком, этот вариант предпочтительней, но более трудоёмкий (подробней в статье). Молоть в кофемолке нужно аккуратно, регулярно постукивая, чтобы извлечь пыль, попавшую в крепление ножа. В противном случае, частицы скорлупы могут попасть внутрь кофемолки, в её сердце – мотор.

  • 109

    Вероника
    07.03.2013


    Спосибо за рецепт и комментарии к нему. А от заданного Вам вопроса о петухе, вообще была в восторге.

  • 110

    Таня
    27.03.2013


    Zima, подскажите, пожалуйста, можно ли сочетать курс кальция “Золушка” с отваром овса? И еще у меня иногда зимой после переохлаждения надолго (около получаса до часа) немеют кончики пальцев рук как бы я их не отогревала.

  • 111

    Zima
    28.03.2013


    Курс витаминного Овсяного отвара для печени можно проводить одновременно с Золушкой, в том числе по продолжительности. Обратите внимание на особенности употребления овсяного отвара и яичной пудры.

  • 112

    Helen
    26.04.2013


    Здравствуйте! Возникли сложности по отделению пленочки с яйца, читала то, что ее легче снять с целого куска скорлупки, только вот у меня яцка как-то целыми шкарлупками не чистились, поэтому на яйце эдак 3ем 4ом начались эксперементы и поиски новых путей отделения пленочки)))

  • 113

    Zima
    26.04.2013


    Яичную плёнку снять просто: это нужно сделать сразу, как только очистили яйцо. Вот увидите, она снимется легко без затруднений.

  • 114

    Helen
    29.04.2013


    Благодарю за совет! Пленочку всегда снимаю сразу, как только очистила яйцо. Да, она снимается легко и быстро, когда кусок скарлупы большой и цельный а не раздроблен на меллкие части. А вот снять скорлупу большими кусками часто бывает затруднительно. Но чем больше практики, тем легче и быстрее получается. Вчера готовила очередную порцию скарлупы для Золушки. Часть яиц чистилась хорошо, часть – ужасно, хоть и варились вместе! Помоему это еще от свежести яиц зависит. Те яйца, которые были снесены пару дней назад чистятся лучше, чем те, которые только-только из под курочки)))

    Еще возник вопрос. Есть ли какие-нибудь продукты/напитки, которые нежелательно кушать в тот прием пиши, когда принемаем кальций? К примеру кофе или еще что-то?

    Благодарю!

    С уважением,
    Helen

  • 115

    Zima
    30.04.2013


    Свежесть яиц не влияет на отделение плёнки со скорлупы. Микротрещины в скорлупе, через которые попадает вода, да. Что касается напитков, исключите те их них, которые напрягают работу печени, ароматизаторами, синтетическими добавками и прочей химией, включая сахар и сахарозаменители. По поводу кофе, всё дело в количестве и его качестве: чашечка натурального свежесваренного кофе в 50-100 мл в день ещё никому не навредил. О пользе кофе подробней. И уже писала в Дайджесте о Минеральном курсе, его хорошо сочетать с курсом “Золушка”.

  • 116

    Светлана
    01.07.2013


    Здравствуйте, подскажите , решила после перелома пальца на руке использовать яичную скорлупу в еду, измельчителя дома нет, измельчила скорлупу 1,5 яиц скалкой , много раз раскатывая , измельчить прямо в пудру не получилось , но довольно таки мелко получилось , добавила её в салат, на вкус было такое ощущение что ем песок, в процессе еды ещё жевала её, после этого запила всё гранатовым соком , это было на ночь . Утром ужасно разболелся желудок, просто невыносимая резкая боль, выпила слабительное , уголь и ношпу, боль спала спустя получаса , но всё равно есть неприятные ощущения и боли, уже третий день спустя . Подскажите , могла ли я засорить желудок яичной скорлупой и что сейчас лучше предпринять , чем это опасно ? заранее спасибо!

  • 117

    Zima
    01.07.2013


    Светлана. Мне сложно сказать, что с Вами конкретно, и какому рецепту Вы следовали в своём желании получить кальций. Причин Вашего недомогания может быть несколько, но более всего похоже на раздражение желудка при повышенной кислотности. После всего, что Вы уже успели съесть и выпить, остаётся порекомендовать не заниматься самолечением и при плохом самочувствии обратиться к врачу. А пока попейте домашний кисель из некислых ягод. На будущее: гранатовым соком нельзя запивать пищу, сочетать с любой едой, аналогично дыне. Поправляйтесь.

  • 118

    Елена
    12.07.2013


    Zima, у меня выраженный остеопороз и я начала пользоваться Вашим рецептом, в процессе возник такой вопрос: измельчаю скорлупу домашних яиц в деревянной ступке практически в пыль, насыпаю пол-чайной ложки и добавляю лимонный сок, при этом никакого особенного шипения не происходит… какая-то небольшая часть пудры скатывается в “пенистые” комочки, остальная ее часть остается как есть. Лимонного сока добавляю достаточно. Когда принимаю, очень-очень кисло ( а Вы пишите, что должна получится пена с нейтральным вкусом). ПОЧЕМУ??
    Спасибо.

  • 119

    Zima
    15.07.2013


    Елена, очень хорошо, что начали курс “Золушка” из скорлупы летних домашних яиц, они сейчас особенные. К Вашим вопросам: кислый вкус от переизбытка лимонного сока. Процесс растворения яичной пудры в соке всегда сопровождается пеной, возможно, не всегда с “шипением”. Предлагаю следующие варианты: заменить лимон, повторно просеять через сито яичную пудру, крупные частички ещё раз измельчить. И набраться терпения, дать лимонному соку и скорлупе время для взаимодействия. Об источниках кальция посмотрите на сайте другие статьи: о твороге, сыворотке, шиповнике, свежеотжатых соках, а так же в Дайджест, почтовой рассылке.

  • 120

    Оля Лазарева
    15.07.2013


    Зимушка, а на сколько дней хватает 2-им взрослым Золушки из 10 яиц? Я думаю, может уж побольше купить на рынке да сделать с запасом?

  • 121

    Zima
    15.07.2013


    Яичной пудры из 10 яиц для двух взрослых особей хватит дней на 5 не больше. Сделайте, как удобно. Возможно, в первый раз лучше начать с десятка, готовить пудру с непривычки покажется утомительным, прямо как в сказке, почувствуете себя Золушкой.

  • 122

    Михаил
    02.10.2013


    Применяю подобный рецепт в течении многих лет. Скорлупа яиц отлично устраняет дефицит кальция в организме, многократно проверено на себе. Хотя есть опасность, если не знаешь от каких домашних кур яйца, имеет значение. Другие домашние, могут быть хуже фабричных… Особенно если дом у дороги с плотным автомобильным потоком. Или в рационе кур не хватает кальция.

  • 123

    Михаил
    02.10.2013


    Бегло просмотрел все анонсы по кальцию… Не нашел совета по мелкой рыбке. типа мойва, килька, которые замечательно идут вместе с косточками. Где можно почитать?

  • 124

    Zima
    03.10.2013


    Ради себя, Михаил, постарайтесь найти правильные яйца. К слову, яичная скорлупа по сути и есть тот самый кальций, продукт жизнедеятельности и питания птиц, но по составу яйцо в целом, скорлупа в частности, будут отличаться одно от другого в зависимости от условий содержания и кормления кур, гусей, перепелов и уток. О рыбе в цикле статей Вкуснология, в Красной диете.

  • 125

    Светлана
    20.10.2013


    Добрый день! Дочке 3 года, у нее кальций не усваивается а вымывается в кровь , подойдет ваш рецепт для нее? У нее нет роста , даже с приемом гормонального препарата.

  • 126

    Zima
    20.10.2013


    Светлана, мне неизвестны случаи “вымывания кальция в кровь”, в течение всей жизни кальций вымывается из организма. В любом случае девочке необходимо дополнительное биохимическое обследование крови, сдать анализы на гормоны щитовидной и паращитовидной желёз, по результатам - лечение у эндокринолога. Ситуация серьёзная, не запускайте.

  • 127

    Светлана
    20.10.2013


    Зима спасибо за быстрый ответ! Так нам объяснил врач по нашим результатам анализа биох. крови , высокий уровень кальция в крови, железа, фосфора,а также триглицериды и общий белок. Не знают какое уже нарушение обмена вещесв поставить .У эндокринологов наблюдаемся ,по анализам у дочки самотропная недостаточность прописали гормон роста , но пока безрезультатно(

  • 128

    Zima
    21.10.2013


    Светлана, сделайте анализы, перечисленные в ком-и выше, при нарушении работы щитовидной и паращитовидной желёз кальций может не усваиваться, несмотря на все усилия и препараты. Вам необходимо установить причину неусвоения кальция организмом девочки. Поменяйте врачей, пока не поздно.

  • 129

    Ольга
    21.10.2013


    Зима, в фейсбук вы писали о смеси цитрусовых эфирных масел для желчегонного эффекта и для зрения. Скажите, эти эфирные масла в каких пропорциях добавлять к “золушке” и нужно ли увеличивать дозировку яичной пудры??? ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!!!!

  • 130

    Zima
    21.10.2013


    Ольга, следуйте рецепту и дозировкам, описанным в статье. Обратите внимание, не каждое эфирное масло можно использовать в пищу, о качестве масел в тексте статьи, кроме того, внутренне употребление эфирных масел предполагает соблюдение водного режима и правил безопасности.

  • 131

    Ольга
    21.10.2013


    Но в статье про эту эфирную смесь не написано(

  • 132

    Zima
    21.10.2013


    Ольга, всё зависит от того, что Вы хотите достичь. В статье выше – об усвоении кальция. Для зрения другие рецепты. Если Вы знаете базис ароматерапии, т.е. как пользоваться маслами, владеете правилами безопасности, обладаете правильными маслами и соблюдаете водный режим, просто следуйте дозировкам, описанным в статьях.

  • 133

    Наталья
    02.11.2013


    Скажите, в какое время суток лучше употреблять яичную скорлупу, если я ее просто протерла в ступке( при переломе шейки бедра), и мы еще пьем Кальций аптечный.

  • 134

    Zima
    13.11.2013


    Наталья, много не значит лучше. Следуйте рекомендациям врача, если он считает необходимым применение упомянутого препарата. Об употреблении яичной пудры в рецепте статьи, детали в комментариях.

  • 135

    Елена
    15.12.2013


    Здравствуйте. У меня вопрос, имеет ли значение свежее яйцо или нет? Так как нужна скорлупа. На базаре трудно понять на сколько они свежие.

  • 136

    Ирина
    18.12.2013


    Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, яйца могут быть только при наличии в хозяйстве петуха? Есть свои курицы, а петуха не держим. Или можно без петуха? Спасибо.

  • 137

    Zima
    20.12.2013


    Ирина, если яйца от петуха, не инкубаторские, можно.
    Елена. Точно не берите тухлые, в остальном скорлупа не подразделяется, как содержимое яйца, на диетические и прочие категории.

  • 138

    Christina
    15.01.2014


    Zima, дорогая, огромное человеческое тебе спасибо! У моей девочки после курса ЗОлушки золотушность сошла с лица и ручек, корки отпали, кожа не чешится, мягенькая и чистенькая, не кровит!!! Полтора месяца попили! Еще на ножках осталось, продолжать нам или перерыв сделать? БЛАГОДАРЮ стократно от всего материнского сердца!

  • 139

    Zima
    28.01.2014


    Christina, продолжайте курс “Золушка”, следуя дозировкам. Возьмите направления на биохимию крови и иммунограмму, результаты покажут, в чём потребность организма Вашей девочки. Удачи и терпения!

  • 140

    Светлана Да
    19.03.2014


    После очистки 3-го яйца… теперь я понимаю, почему ЗОЛУШКА!

    Спасибо, Зима, спасибо читатели сайта, кто уже задал столько вопросов, а Зимушка на них ответила! были вопросы – прочитала внимательно комментарии – нашла ответы!

  • 141

    светлана
    25.03.2014


    Здравствуйте Zima.Очень долго перетерала в ступочке,неоднократно просеивала скарлупу для 1.5 годовалой доченьки,но измельчить до состояния пудры не удалось.Большая часть имеет микроскопическую крошку и проходит через самое густое сито, боюсь что в таком виде порошок не усвоится,а осядет где-нибудь в почках.

  • 142

    Zima
    25.03.2014


    Светлана, отложите ступку, ищите другой рецепт легкоусваяемого кальция. С такими негативными мыслями Вы способны спроецировать на дочку любые неприятности.

  • 143

    Светлана
    28.03.2014


    Здравствуйте, подскажите , решила после перелома пальца на руке использовать яичную скорлупу в еду, измельчителя дома нет, измельчила скорлупу 1,5 яиц скалкой , много раз раскатывая , измельчить прямо в пудру не получилось , но довольно таки мелко получилось, добавила её в салат, на вкус было такое ощущение что ем песок, в процессе еды ещё жевала её, после этого запила всё гранатовым соком , это было на ночь . Утром ужасно разболелся желудок, просто невыносимая резкая боль, выпила слабительное , уголь и ношпу, боль спала спустя получаса , но всё равно есть неприятные ощущения и боли, уже третий день спустя . Подскажите , могла ли я засорить желудок яичной скорлупой и что сейчас лучше предпринять, чем это опасно ? заранее спасибо!

  • 144

    Zima
    29.03.2014


    Светлана, давайте разбираться с тем, что Вы натворили с собой:
    1) яичную пудру, предварительно доведённую до консистенции пены, можно есть во время еды, но не сыпать сухой порошок в пищу. Внимательно читайте рецепты, там есть все подробности и нюансы, найдите время для чтения комментариев, пригодятся на будущее.
    2) Нельзя запивать соком пищу, что бы то ни было, если не хотите получить несварение и приступ панкреатита.
    3) Пить все препараты подряд, сдобрив слабительным, при болях в желудке опасно не только для здоровья – для Вашей жизни. Самолечение от страха приносит обычно только вред.
    Посетите врача, пока не поздно.

  • 145

    АКБОТА
    02.04.2014


    Здравствуйте. У меня ребенок почти год лежал в реанимации и получил антибиотики без прерывно и смыли весь кальций в организме. Напишите пожалуйста как давать яичную скорлупу на сколько давать лимонный сок. Дело в том, что ребенок не подвижный даже когда приподнимаешь чтобы поменять памперсы в ногах поевляються трещины напшите дозировку заранее спасибо

  • 146

    Zima
    02.04.2014


    АКБОТА. Дозировки согласно возрасту, подробности в статье. Остальное в письме.

  • 147

    Инна
    09.04.2014


    Зима, подскажите, пожалуйста, можно ли в рецепте “Золушка” использовать скорлупу от домашних гусиных яиц?

  • 148

    Zima
    10.04.2014


    Инна, теоретически можно использовать любую скорлупу домашней птицы. Есть ряд особенностей и мер предосторожностей: тщательно отмыть яйцо, затем варить не менее 30 минут, дальше как с куриными. И ещё: скорлупа гусиная очень толстая, на время Вам предстоит стать супер-Золушкой.

  • 149

    linda
    10.06.2014


    Здравствуйте. Врачи говорят, что без Алендроновой к-ты кальций не усваивается.? Что можете сказать на это?

  • 150

    Олег
    11.06.2014


    Такой вопросик: слышал, что коньяк способствует лучшему усвоению кальция, а каково мнение науки? Спасибо)

  • 151

    Zima
    14.06.2014


    Олег, в рецепте “Золушка” кальций усваивается без дополнительных материальных затрат.
    linda. Есть такое мнение, когда речь идёт о том, как и чем повысить усвояемость кальция из фармапрепаратов. Уточните у Вашего гастроэнтеролога возможность употребления Вами Алендроновой кислоты, имеются многочисленные противопоказания в связи с её негативным воздействием на органы ЖКТ.

  • 152

    Евгений
    16.07.2014


    Здравствуйте. У меня следующий вопрос: можно ли перетертую в пудру скорлупу 10 яиц залить соком целого лимона сразу? И принимать из баночки (хранящейся в холодильнике) по чайной ложке, когда это удобно? Ведь не у всех каждый день под рукой есть свежий лимон? Можно так сделать? Или только свеже полученная пенка годится?

  • 153

    Zima
    17.07.2014


    Евгений, я ничего не могу сказать о воздействии на организм предложенного Вами рецепта, его свойствах, условиях и особенностях хранения. Я придерживаюсь правила – не ставить эксперименты на себе и близких. Проверенный рецепт усвояемого кальция в статье. По поводу лимонов: Вы обратили внимание на важный момент, всё имеет значение, в “Золушке” не только качество яичной скорлупы, но и лимона. Заранее приобретите хорошие экземпляры в достаточном количестве, упакуйте в пищевую плёнку, они хранятся в холодильнике не менее месяца.

  • 154

    Светлана Да
    02.08.2014


    Здравствуйте, уважаемая Зима! Прошла курс “Золушка” весной (2,5 месяца). Теперь пью лимоннокислый кальций первые 3 дня после полнолуния (как Вы советуете в комментарии №29). Хочу спросить, можно ли употреблять “Золушку” чаще? Или не стоит? По ощущениям, хочется чаще, может, организму не хватает кальция))).

  • 155

    Zima
    04.08.2014


    Светлана Да. Вариантов несколько: пройти курс “Золушка”, если есть в достаточном количестве необходимые компоненты. Или пить в течение 5-7 дней за пару дней до месячных, во время и после них.

  • 156

    Татьяна
    24.08.2014


    Здравствуйте, а можно варить отдельно саму скорлупу, сняв с нее пленку, сразу после использования яиц?

  • 157

    Zima
    24.08.2014


    Татьяна, наверное, можно, не пробовала, не знаю зачем, если рецепт Золушка, описанный выше, работает, он проверенный и эффективный.

  • 158

    Георгий
    27.08.2014


    Здравствуйте уважаемая Зима .Родственник выращивает страусов,кормит чистой пищей .У нас дома есть яйца страуса ,можно ли их использовать по вашему рецепту.Есть также пустые ,только скорлупа.Можно ли и их использовать?

  • 159

    Zima
    28.08.2014


    Георгий, знаю наверняка, в рецепте “Золушка” не следует использовать яйца водоплавающих. Уточните у Вашего родственника, чем он кормит своих птиц, комбикорма (их состав) имеет значение.

  • 160

    Oliy
    21.10.2014


    Здравстуйте Зима,
    у меня такой вопрос
    Я наконец то раздобыла яйца “из-под петуха” :-)
    Сварила часть яиц, очистила от пленки, но не перемолола (оставила в кружке) так как должна была уехать, поэтому остальные яйца я обработала через две недели.
    Можно ли эту скорлупу использовать или же яйца сразу, как только купил надо варить/ очищать и молоть

  • 161

    Zima
    22.10.2014


    Oliy. Есть мнение, что всё нужно делать вовремя. У меня нет опыта в подобной ситуации, могу предложить такой вариант: смолоть отдельно скорлупу, ранее очищенную (у меня нет данных, в каких условиях она находилась во время Вашего отсутствия) и употребить её, не смешивая с другой. В любом случае мероприятия по началу курса Золушка придётся отложить ещё на 5-7 дней по причине ожидаемого солнечного затмения. Подробности в рассылке Дайджест, почитайте там. А пока есть время пройти Стресс-тест.

  • 162

    Oliy
    22.10.2014


    Спасибо, буду употреблять последнюю партию :-(
    А то что яйца были в холодильнике 2 недели до того как я их сварила, это нормально?

  • 163

    Zima
    24.10.2014


    Яйца с таким сроком хранения перестали быть диетическими. Если в момент покупки они были свежими, затем оставались в холодильнике, скорлупу использовать можно.

  • 164

    Людмила Сливова
    04.01.2015


    Здравствуйте, а почему столько много времени нужно сушить скорлупу, там же пленки нет? Что будет если я посушу всего лишь день, скажется ли это на чем нибудь?

  • 165

    Егана
    07.01.2015


    После того как я пропила 2 месяца, какой перерыв должен быть чтобы опять начать употреблять этот рецепт?

  • 166

    Тамара
    13.01.2015


    Здравствуйте. Деревенские яйца в каком магазине купить, видела разные по размеру и цвету, какие выбрать? Спасибо за ответ. Сайт очень понравился!!!

  • 167

    Ольга
    22.01.2015


    Здравствуйте Зима! Подскажите пожалуйста, где купить фарфоровую ступку и сито? И помогает ли смесь при аллергическом дерматите?

  • 168

    Zima
    02.02.2015


    Ольга. Через интернет или в магазинах. Видела недавно разные. Об аллергии, её причинах и способах избавления.
    Тамара. Названия “деревенское, от фермера, домашнее” очень популярны у маркетологов, потому что модные. Смотрите не по названиям, а по происхождению. Размер яиц зависит от возраста кур и породы. Науке неизвестны породы с повышенным содержанием кальция в яичной скорлупе, важны происхождение и способ употребления кальция, не весь кальций организмом усвояем.
    Егана. Всё зависит от цели употребления. У Вас она есть?
    Людмила Сливова. Влажная скорлупа не выглядит мокрой, но не хранится. Скорлупу нужно сушить тщательно, чтобы предотвратить размножение болезнетворных бактерий.

  • 169

    Оксана
    26.05.2015


    Zima? мы нашли хозяюшку у которой можно покупать козье молоко, от здоровых, чистых, ухоженных козочек, и куриные яйца, пачти вот только что из-под курочек. Есть одна проблема – яйца не всегда идеально чистые и скорлупа, иногда, плохо отмывается от травы и не только. Как очистить яичную скорлупу, снаружи конечно? Просто мои домашние уж очень брезгливы и когда я принесла яйца, немного испачканные травой, землёй, заявили что такие они не будут есть вообще, а о том чтобы употреблять скорлупу даже не заикаться. Но я хочу их перехитрить. Подскажите как это сделать? Спасибо, с уважением, Оксана.

  • 170

    Zima
    26.05.2015


    Оксана. Реакция Ваших близких на грязную скорлупу нормальная. Грязь, она и в Африке грязь. Оставьте яйца в воде, почистите жёсткой щёточкой, всё же грязь – не цемент, легко отходит. По поводу хитрости скажу так: все имеют право на ошибки, Ваши близкие тоже. Если не понимают цели Вашей заботы, не заставляйте. Насильно никого нельзя сделать здоровым, счастливым. Сами разберутся, “когда в лоб петух клюнет”. Таких людей, увы, большинство.

  • 171

    Оксана
    21.06.2015


    Zima,скажите пожалуйста, а каким должен быть курс лимонного кальция? Спасибо

  • 172

    Zima
    22.06.2015


    Продолжительность курса “Золушка” зависит от целей – лечебных или профилактических.

  • 173

    Оксана
    23.06.2015


    Zima, сейчас мне для лечения – стоматолог сказала что зубам не хватает кальция, я вместо аптечного кальция стала по Вашему рецепту принимать, какой мне сейчас лучше пройти курс – 3 недели? И скажите сразу как часто его повторять и какой продолжительностью для профилактики – зубы, к сожалению, не волосы – не отрастают :(

  • 174

    Динара
    23.06.2015


    Здравствуйте помогите мне пожалуйста я не знаю что мне делать,врачи помочь не могут,пишут нервно мышечное заболевания не уточненно. Сыну уже год и 10 мес. Он не ходит . Сидит,говорит двигается как партизан локтями,анализы хорошие.у него ножки как тесто мягкие. По советуете куда еще обратится.

  • 175

    Zima
    24.06.2015


    Динара. Из написанного Вами сложно понять, что к чему. Если мягкие кости (а такое бывает), это недостаток кальция, других минеральных веществ, что отражено в биохимии крови, но из Ваших слов, анализы в норме. Если кости крепкие, не формируются мышцы, то надо проверить чувствительность ребёнка на раздражители, насколько нормальны его реакции со стороны врача-невропатолога. В любом случае, не помешает лечебный массаж всего тела, ежедневный и занятия в бассейне, есть группы для детей с рождения. Поищите такие в Вашем городе.
    Оксана. Не знаю, на основании чего стоматолог сделал заключение, что не хватает кальция. Пусть так. Тогда курс может длиться до полугода с обязательным приёмом витамина Д в виде: капсул с рыбьим жиром и обязательным введением в меню морской рыбы, желательно северной, их холодных вод.

  • 176

    Оксана
    26.06.2015


    Zima, я пошла к стоматологу с жалобами на повышенную чувствительность зубов – практически постоянно один или два зуба реагируют и на холодное, и на горячее, на всё – сладкое и нет. Доктор сказал что повреждена эмаль и что зубы “прозрачные”, то есть нет достаточной плотности, а по снимкам повреждения зубной ткани которое нужно лечить бормашиной нет и сказал что моим зубам нужен кальций, только вот про витамин Д ничего не сказал, спасибо, обязательно добавлю рыбу. У меня вопрос ещё по поводу длительности приёма лимонного кальция с целью профилактики: из всех домочадцев самая мудрая, как всегда, бабушка – возраст у неё достойный, координация уже не та, очень боится упасть и сломать себе что-либо, увидела что я “колдую” с яичной скорлупой и сказала что ей тоже надо – для профилактики, она будет вместе со мной принимать такой кальций. Скажите, какой должен быть приём для неё и как долго? Спасибо.

  • 177

    Zima
    04.07.2015


    Оксана. По поводу снижения чувствительности зубной эмали писала в одном из выпусков рассылки Дайджест при помощи масел. Для бабушки, если возраст старше 80-и, дозировки, как для детей пяти лет. Продолжительность курса зависит от показателей биохимии крови, в отдельных случаях, по показаниям, приём постоянный.

  • 178

    Наталья
    08.04.2016


    Здравствуйте!

    Во всех рецептах при приготовлении кальция из яичной скорлупы пишут удалять плёнку. А чем же она так вредна? На сколько я знаю эта плёнка обладает антисептическими свойствами.

  • 179

    Zima
    10.04.2016


    Наталья. Именно плёнка является источником размножения патогенных бактерий на скорлупе. Антибактериальной (антисептик – это другое) защитой обладает плёнка в сыром, но не варёном яйце.

  • 180

    Татьяна
    07.02.2017


    Здравствуйте, Zima! Запланировала этот курс еще в декабре. Как раз в предновогодних приготовлениях была необходимость сварить разом такое количество яиц вкрутую, чтобы с пользой, значит, использовать и сами яйца, и скорлупу. Скорлупу очистила, просушила – сделала все как и описано в рецепте, хранила в стеклянной баночке, плотно закрытой крышкой, в шкафчике. Сейчас, закончив курс Хворобороба, подумала о переходе к “Золушке”. Но, перечитав Вашу статью, задумалась, а годится ли заготовленная мною в конце декабря яичная скорлупа, не “устарела” ли она, пока ждала меня)))? Большое спасибо за Ваше внимание и заботу обо всех нас, страждущих настоящих ЗНАНИЙ.

  • 181

    Zima
    12.04.2017


    Татьяна, если яичная пудра хранилась в сухом тёмном месте, не появился запах плесени или она сама, можете употреблять без боязни.

  • 182

    Елена
    21.05.2017


    Zima, здравствуйте!
    1.Может этот вопрос покажется странным, но подскажите пожалуйста как и куда можно использовать такое количество вареных яиц, которые остаются после снятия с них скорлупы для рецепта “Золушка”? Сколько их можно съесть за один прием одному человеку и как долго можно хранить в холодильнике очищенными?
    2. Можно ли проводить одновременно курсы “Золушка” и настой чистотела на сыворотке из козьего молока?
    3. Можно ли проводить одновременно курсы “Золушка” и “Хворобороб”?
    Спасибо!

  • 183

    Zima
    21.05.2017


    Елена, вопрос насущный, если никто в семье не употребляет яиц. Здесь вариантов не так много: в начинку, рулеты, в салаты, окрошки, в паштет, форшмак или, как вариант, гостям фаршированные. Далее к Вашим вопросам: не стоит одновременно начинать все курсы разом, остальное зависит от целей, показаний, списка пожеланий и противопоказаний. Недавно писала об этом в рассылке Дайджест.

  • 184

    Ольга
    22.07.2017


    Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, в магазинных яйцах не содержится кальций? Почему они не подходят?

  • 185

    Zima
    23.07.2017


    Ольга, разница между яйцами домашними и магазинными не меньше, чем разница между цельным молоком и молоком из коробки. Подробней в ленте ком-ев выше и еженедельной рассылке для читателей Советов Дайджест. Изучайте, если тема пользы здоровью для Вас важна.

  • 186

    Олэся
    28.08.2017


    Доброго денечка! Я покупаю молоко в магазине, чем это оно плохо? Что за намеки? Яйца тоже покупаю в магазине, живы, не померли. Так в чем проблема? Можно подумать, у меня денег куры не клюют, а дитю нужен кальций, докторша нам рахит поставила, так что ж я последние деньги пущу на незнамо каких кур, почем я знаю, чем тех кур кормили в подворье, можа теми же кормами, что на птичнике, так за что платить втридорога? Яйца все одно куриные, не было б в них кальция, не было б яиц. Вон сколько раз ловили частников за тем, что они фабричные яйца продавали как домашние. Если надо, я куплю, что надо для сыноньки за любые деньги, тока разницы в яйцах не вижу, вот не вижу и все. Докажите сначала, что магазинные яйца плохие.

  • 187

    Zima
    27.10.2017


    Олэся, подробности о составе яиц в статье, разбирайтесь, что для Вашего сыноньки лучше.

Добавить комментарий

* В комментариях ответы на Ваши вопросы по теме статьи. Отвечу только на новые. Уважайте читателей сайта, убедитесь, что Ваш вопрос уникальный.

Реклама и ссылки будут удалены из текста комментария.

Разместить на Facebook Отправить в Twitter Поделиться в Контакте Отправить на электропочту Распечатать
Масса других способов поделиться ссылкой

Путеводитель по статьям

Советы для друзей Copyright © 2009-2017 by Zima
О проекте    Условия использования